第四十章勸退新辦法—時間
被杜悠然的廚藝震驚到的江影兒,,默默決定第二天早上一定要過來吃到,,能讓自己老哥今天早上黑臉吃悶虧而不能回口相向的美食——稍麥,,而且煎的蒸的都要吃到,,補償一下這些年對美食的缺憾,。
第二天早上,,清晨5點鐘
杜悠然的大門還在緊緊閉著的時候,,江浩坤就已經(jīng)被自己的寶貝妹妹拉著來到這里了,,對于江影兒的這種行為,,江浩坤是痛并快樂著。
我想多睡一會,,但是我更想吃到煎稍麥,。
自從知道昨天早上完美的錯過了煎稍麥第一次的正式亮相,江浩坤可是心痛的很,,作為杜總的好友,,怎么能出現(xiàn)上新品竟然沒有我江浩坤的這種情況。
要知道在杜總自從開店的每一天,,尤其是有了早點以后,,我江浩坤一覺醒來最先辦的事就是來杜總這里簽到打卡。
要知道沒有杜總的美食來喚醒一天的精神,,是不完美的,。
“嘩啦,嘩啦”
店門還沒有全開,,江影兒就一個健步如飛的就穿了進去,。
“早,!杜爺,給我來一份煎的一份蒸的稍麥,?!痹诙庞迫贿€沒有反應過來的時候機靈的江影兒就一連串的說了出來。
“早,!好的,,稍等?!?p> 江浩坤緊跟著從江影兒進來,,聽到妹妹話馬上更改的說道:“杜總,是兩份煎的,!”
江影兒一聽,,連忙更正道:“一份蒸的一份煎的。就是這樣,!”
然后,,回頭威脅到:“怎么?老哥你有意見,?”
看著江影兒威脅的目光,,江浩坤突然想了起來,眼前這位可是現(xiàn)在需要自己巴結(jié)的大爺,,的哄著,,要不然從哪里得知老媽的情報,沒了情報他還不得又讓老媽安排死死地去相親,?
“杜總,,就按我妹妹說的點?!苯评ちⅠR的從心,,狗腿般的說道。
杜悠然看到江浩坤轉(zhuǎn)變?nèi)绱丝斓臉幼?,在心里撇了撇嘴:真是白瞎了你長得這幅嚴肅總裁臉,!
你的骨氣呢?
你的尊嚴呢,?
不過,,杜悠然顯然是把自己有求趙佳人時候的樣子選著性忘卻了。
杜悠然心里想著吐槽,,手上可不慢,,把預先做好的稍麥端到流理臺上。
“早,,江浩坤,!你們的稍麥,,慢用,?!?p> “太好了?!苯皟褐苯影褍煞萆喳溨苯佣说脚R近的桌子上,。
“我先開動了?!币膊坏人缃评ぶ苯泳拖葕A了一個煎的送入口中,。
“好好吃,脆而不焦,,肉鮮不膩,。真是太好吃?!苯皟哼叧赃呎f道:“杜爺,,你真是厲害了?!?p> 還不忘給杜悠然用雙手豎起大拇指,。
看著江影兒歡快的樣子杜悠然不經(jīng)然的也微笑了。
“慢點,,給我留一個嘗嘗,。”江浩坤看見江影兒迅捷的吃飯速度連忙的說道,。
兩兄妹開啟了搶食大戰(zhàn),。
就這樣過了一個禮拜的時間。
江浩坤自從帶著妹妹來過以后,,杜悠然的店鋪就從此多了一道美麗的風景線—雙江奪食,。
而店鋪也因為江影兒的到來,引來了一大波散發(fā)著荷爾蒙氣息的青蔥們,,反過來也因為這些青蔥,,又引一大波的花枝招展美少女,就這樣一環(huán)套這一環(huán)的惡性循環(huán),,杜悠然這里已經(jīng)成了一部分年輕人們打卡約會的首選地了,。
對此杜悠然深惡痛絕的,我雖然為了眼前的任務妥協(xié)了,,但是你們這是在干什么,?
你們是開心了!
可是還讓不讓我能愉快的摸魚了,。
杜悠然頭痛的每天多掉了三根頭發(fā),,不行再這樣下去了,,要不然我就是完成任務,也會向著地中海進發(fā),。
隨著口碑的傳播,,現(xiàn)在勸退的難度是越來越大,能過來的大多數(shù)或多或少的聽過店里面的規(guī)定,,他們既然來了就并不介意這里的店規(guī),。
所以現(xiàn)在的當務之急是得馬上趕快的想一個新的辦法,不求勸退先求減少,,最起碼是先保證自己越來越少的摸魚時間,,在慢慢的先辦法勸退食客。
吃上面的勸退現(xiàn)在是沒有辦法了,,那就只能在另開蹊徑在開店時間上想辦法了,。
現(xiàn)在早點是賣完關店,正餐是食客少了才關店,,可以在這上面下手,,把自己的摸魚時間給空出來。
杜悠然考慮了一下,,早點每次差不多兩個小時就能賣光,。
那我能不能就開一個小時?
我看行,!
不能耽誤大家的上班時間,,對吧!
至于賣不完,?
哥不差錢,!
哥差的是摸魚的時間!
中午11點不到就有人來吃飯,,這可不行,,哪能吃得如此之早。
你來早了,,我不就是摸魚時間變少了,。這可不行!
再說了,,這不是鼓勵你們提前溜班翹課嗎,?這樣的歪風邪氣!我作為一個年輕有為的青年絕不能助長,。
所以的改,!
一般情況11點半到12點一刻左右是一個高峰的吃放時間。
這個時間不好!
太危險了,!
那我中午的開餐時間就定為12:30分開始,,這樣就可以完美的避過最大的一波人來吃飯了。
中午的關店時間是2點,,這樣的話中午就營業(yè)一個半小時,,不錯。
那下午就不能這樣干了,,畢竟一下班時間是大把的有,。
那就只能提前了,,當然也不能提的太前了,,萬一有人為了吃提前下班曠課呢,不要低估一顆吃貨的心,。
那么,,定在正好下班時間就剛剛好,關店時間在往前推一下就完美了,。
下午5點半開店營業(yè),,這個時間正好是下班時間或者是快下班時間,想翹班曠課的要不然就已經(jīng)下了,,還沒下班的人這個時間點是翹班曠課又覺得不值得,,不走呢是店已經(jīng)開始營業(yè)了。
嘿嘿,,難受死你們,。
杜悠然腹黑的想到,讓你們沒事就到處廣而告之的背刺我,。
閉店時間就定為8點整,,這樣的話,離得遠的一看時間,,剛過來就正好到了關店時間了,,這樣就又完美的濾過了一批食客,變相著給自己減負了,。
完美,!
“對,就這樣干,!”杜悠然一拍手,,穿上衣服就出門買了一款40*60的長方形立式黑板。
在上面用粉筆寫著:
本店從即日起營業(yè)時間:
早晨: 6:00—— 7:00
中午:12:30——14:00
晚上:17:30——20:00
杜悠然寫完看這就高興,,然后又想了想接著寫到:
本店店規(guī):
第一,,本店每人只能點一份餐點。
第二,本店餐點只能現(xiàn)吃謝絕外帶,。
特別明示:
第一,,本店只負責味蕾的享受,不負責腸胃的飽脹,。
第二,,以上條例本店非最終店規(guī)會依照情況增加。
這樣的話,,一些聞訊而來的食客看見這些不近人情的店規(guī)就有可能會被直接被勸退,。對杜悠然來說能勸退一個是一個,他目前已經(jīng)對大面積勸退不報什么希望了,。
安靜的禪茶
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