楊正東停下演練,,轉(zhuǎn)頭向?qū)W校門(mén)口看過(guò)去,發(fā)現(xiàn)是紅樓酒店的陳家輝,。
在陳家輝的旁邊,,還站著一位體型頗為富態(tài)、面帶和煦笑容的中年男人,。
大腹便便的富貴形象,,讓他心中猛地想起一句話:“腦袋大脖子粗,不是大款就是火夫”,。
不過(guò)火夫是陳家輝,,那這位就是真正的大款了,結(jié)合陳家輝的身份,,這中年男人的身份也是呼之欲出,,定然是紅樓背后的那位港島老板無(wú)疑了。
楊正東看這中年男人還在拍著手,,剛才應(yīng)該就是他在夸贊了,,也就停下手笑著迎了過(guò)去。
“原來(lái)是貴客上門(mén),,陳師傅好,!這位老板好!”
楊正東笑著打招呼,,因?yàn)椴恢肋@紅樓老板怎么稱呼,,就只能叫老板了,這也是南方比較流行的,。
“楊老師你也好,!這是我老板馬千里,今天特地過(guò)來(lái)拜訪楊老師的,!”
陳家輝笑著上前一步,,介紹了一下他身邊的中年男人。
“原來(lái)是馬老板,,幸會(huì),!幸會(huì)!”
楊正東主動(dòng)伸出手準(zhǔn)備和馬千里握手,,誰(shuí)知對(duì)方更快一步,,雙手抓住楊正東伸過(guò)去的右手,,緊緊的攥在手里,熱情的打起招呼來(lái),。
“哎呀,,楊老師果然年輕帥氣,我對(duì)楊老師可是聞名已久啊,,今天冒昧過(guò)來(lái),,還希望楊老師不要見(jiàn)怪!”
“馬老板客氣了,,這山里條件比較簡(jiǎn)陋,,還希望馬老板不要嫌棄才是。猛子,,給馬老板他們燒水泡茶,,咱們?nèi)ダ锩孀?!?p> 楊正東熱情的邀請(qǐng)他們到辦公室就坐,。
馬老板身后不遠(yuǎn)一個(gè)年輕人,抱著一個(gè)很大的盒子跟著一起過(guò)來(lái),,看起來(lái)抱著有點(diǎn)吃力,,長(zhǎng)毛和小平頭趕緊上手幫忙。
等進(jìn)屋坐下,,馬千里指著那個(gè)箱子說(shuō):“楊老師,,初次見(jiàn)面,也不知道你的喜好,,這是我從港島帶過(guò)來(lái)一臺(tái)投影機(jī),,回頭看看合用不合用?!?p> 楊正東本來(lái)還沒(méi)有在意,,但聽(tīng)說(shuō)箱子裝的是投影,頓時(shí)心中一喜,,臉上也露出驚喜的神色,。
他怎么也沒(méi)想到馬千里送的會(huì)是投影,看來(lái)這馬老板懂人心啊,,知道他最想要的是什么,,心中立刻對(duì)馬千里好感爆棚。
“合用,,太合用了,,馬老板真是有心了!說(shuō)實(shí)在的,,我一直想買一臺(tái)投影,,但是找不到渠道,。”
楊正東不停地對(duì)馬千里表示著感謝,,這次的禮物真是送到他心坎兒了,。
“楊老師不必客氣,我也是咱們臨川人,,為臨川教育做一些貢獻(xiàn),,也是應(yīng)該的嘛!”
馬千里擺手笑著說(shuō),。
“怪不得馬老板沒(méi)有港島口音呢,,原來(lái)也是咱們臨川老鄉(xiāng)啊,!”
正好陳猛送上來(lái)茶,,楊正東與馬千里熱情攀談起來(lái)。
“是啊,,我可是地道的臨川人,,我們一家雖然幾代生活在港島,但是從來(lái)不敢忘了根在這里,!”
“馬老板家風(fēng)純正,,讓人敬佩!”
“哪里,!哪里!”
旁邊的陳家輝聽(tīng)他們聊,,臉色略微有點(diǎn)發(fā)紅,。
他也是北方人,但是因?yàn)槟贻p時(shí)候個(gè)性張揚(yáng),,學(xué)了一口不太正宗的粵州方言,,現(xiàn)在別說(shuō)家鄉(xiāng)話,,就是說(shuō)起官話來(lái)也一直帶著港島口音,,有時(shí)候自己都覺(jué)得別扭。
“馬老板懂武術(shù),?剛才我聽(tīng)您叫好,,不知您是師承的哪派,?”
楊正東和馬千里閑聊道,。
“就小時(shí)候練過(guò)幾下把式,,南派猴拳,,不過(guò)現(xiàn)在我這身板,,除了王八拳什么也打不出來(lái)了,,剛才看到楊老師招招威猛,、跺腳裂石,,才忍不住叫好,,打攪了,打攪了,!”
馬千里一臉歉意的回答道,。
楊正東也不是武人,更沒(méi)什么興趣跟馬千里討教過(guò)招,,也就沒(méi)繼續(xù)問(wèn)下去,猴拳他是隱約聽(tīng)過(guò)的,,不過(guò)就如馬千里所說(shuō),,他的身材……估計(jì)功夫熊貓的套路更適合,。
“那馬老板這次過(guò)來(lái)我們這小山溝,是有什么事嗎,?”
楊正東主動(dòng)轉(zhuǎn)到正題上,。
“是這樣,,前些天家輝不是將蔬菜采購(gòu)換到了楊老師這里嘛,,也給港島本部空運(yùn)過(guò)去一些。我嘗過(guò)之后驚訝不已,,感覺(jué)楊老師的菜,,特別符合我們酒店的定位,就特地過(guò)來(lái)看能不能加深合作,!”
馬千里坐正身體,,笑著將此行目的說(shuō)了出來(lái)。
“原來(lái)是這樣,,這是好事??!只是現(xiàn)在蔬菜產(chǎn)量有限,,聽(tīng)陳師傅說(shuō)馬老板的產(chǎn)業(yè)很大,,現(xiàn)在的產(chǎn)量不一定能夠滿足你們的需求啊?!?p> 楊正東實(shí)事求是的說(shuō)道,。
“這個(gè)倒沒(méi)事,,畢竟一下子全部更換也不大可能,,但是過(guò)兩個(gè)月港島要舉行酒店餐飲行業(yè)大評(píng)比,我想先將其中幾家參選的酒店換成您的菜,,其余的等產(chǎn)量上去之后逐批次的加入,楊老師覺(jué)得怎么樣,?”
“當(dāng)然好了,!這是馬老板給我們夢(mèng)溪村送錢來(lái)了,,我自然是歡迎至極,,太感謝了,!”
“這是互惠互利,楊老師這些菜將會(huì)是我們紅樓的招牌,,幫助紅樓在全球口碑更進(jìn)一步,,可以說(shuō)你才是我們紅樓的大恩人?。 ?p> 馬千里笑著說(shuō)道,。
“馬總說(shuō)笑了,,就像你說(shuō)的,,咱們這是互惠互利的事情,,雙方都有好處,那么自然是要合作的,!”
楊正東也接著話說(shuō)道,。
兩人對(duì)視一眼,直接起身握了握手,,然后楊正東就領(lǐng)著他們?cè)诟浇D(zhuǎn)一轉(zhuǎn),。
然后小聲吩咐陳猛去叫老支書(shū)過(guò)來(lái),,這可是他的大客戶,中午怎么也要請(qǐng)人家吃個(gè)飯,。
先是參觀了學(xué)校里的菜園,,然后又出去轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)新開(kāi)墾出來(lái)的菜地。
要說(shuō)五叔王恩奎是真能干,,上午賣菜,、下午種菜,現(xiàn)在新一批的菜地已經(jīng)種上了,,黃瓜架子搭的可比楊正東弄的漂亮多了,,一片大概兩畝的新菜地,如今已經(jīng)是綠油油的了,。
王恩奎賣菜還沒(méi)有回來(lái),,菜地里正是她的愛(ài)人,也就是五嬸兒背著最小的娃娃,,在菜地里忙活,。
看到楊正東帶人過(guò)來(lái),趕忙打招呼,,馬千里也語(yǔ)氣溫和的和五嬸兒聊了幾句,,問(wèn)了問(wèn)菜地的情況。
看到這些菜長(zhǎng)勢(shì)良好,,而且試吃過(guò)學(xué)校里的菜之后,,也同樣是大為滿意。
當(dāng)說(shuō)出采購(gòu)需求之后,,每天至少上萬(wàn)斤的蔬菜,,楊正東暗自苦笑,這一下翻了十倍,,看來(lái)又得擴(kuò)大種植規(guī)模了,。
現(xiàn)在的菜地,能夠保證的只有兩三千斤的樣子,,而且還有個(gè)蔬菜輪種的時(shí)間存在,。
想要達(dá)到上萬(wàn)斤每天,就算有足量的營(yíng)養(yǎng)液支持,,也至少需要幾十畝地,,現(xiàn)在滿打滿算不過(guò)四畝多地罷了,還差的老遠(yuǎn)呢,。
老支書(shū)來(lái)了之后,聽(tīng)到馬千里的收購(gòu)量,,立馬笑得滿臉褶子都開(kāi)花了,。
當(dāng)即拍著胸脯保證,,地絕對(duì)不是問(wèn)題,馬上增加蔬菜種植面積,,只剩下楊正東在旁邊不??嘈Α?p> 老支書(shū)這是只知道他的菜成長(zhǎng)快,、產(chǎn)量大,,卻不知道其實(shí)都是靠的營(yíng)養(yǎng)液,現(xiàn)在他滿打滿算還有四瓶多的營(yíng)養(yǎng)液,,還真不知道能撐到什么時(shí)候,。
不過(guò)都這個(gè)時(shí)候了,怎么也得硬著頭皮撐下去,,大不了想辦法求一求那辣雞兒系統(tǒng),,看能不能再給他整點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)液啥的。
他一直有個(gè)猜測(cè),,就是這辣雞兒系統(tǒng)其實(shí)是有智能的,,只是他的等級(jí)不高或者是還沒(méi)達(dá)到要求,所以系統(tǒng)一直這副模樣,。
只是不知道到底什么條件,,能夠讓系統(tǒng)可以主動(dòng)配合他,或者升級(jí)成為智能系統(tǒng),?
想到這里他就嘆氣,,別人穿越給的“金手指”咋就那么好呢,那細(xì)心呵護(hù)的就差當(dāng)保姆了,。
而他的這個(gè)“金手指”,,跟特么大爺似的,怎么伺候著也不給他好臉色,,還經(jīng)常撂個(gè)撅子奚落或刺激他一下,。
還是算了,這事兒我著急不得,,走一步看一步吧,。
中午飯自然是楊正東下廚,王成枝過(guò)來(lái)配合著做菜,,陳家輝看到這種情況,,也手癢+心癢,但是發(fā)現(xiàn)楊正東做的菜,,他都不會(huì)做,,只能眼饞的在一旁干看著。
這次楊正東做的都是粵菜中的經(jīng)典菜式,,包括白切雞,、糖醋咕嚕肉,、東坡梅菜扣肉、蜜汁叉燒,、八寶冬瓜盅,,還有用趙振國(guó)從小湖里面打上來(lái)的小魚(yú),楊正東做了個(gè)香滑魚(yú)球,。
可惜的是配料,、食材太少了,根本就湊不齊,,不然楊正東說(shuō)不定會(huì)做的更好一些,,能湊出這五個(gè)粵菜已經(jīng)讓一幫人忙活了。
后面就加了幾個(gè)時(shí)令時(shí)蔬做配菜,,不過(guò)吃的時(shí)候,,不管是馬千里還是陳家輝都驚住了。
他們本身就是做餐飲的,,對(duì)于美食自然無(wú)論是抵抗力還是判斷力都不是別人能比的,。
結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)楊正東做的菜,除了土豆絲,、豆角燒茄子,、西紅柿炒雞蛋這些家常菜之外,楊正東做好的幾個(gè)明顯粵州菜風(fēng)格的菜品,,他們竟然一個(gè)也不認(rèn)識(shí),。
楊正東介紹名字的時(shí)候,他們也聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),,這到底誰(shuí)才是做餐飲的,?難道他們紅樓這些年都是瞎干的,其實(shí)做粵菜是“水貨”,?
等吃到嘴里以后,,馬千里還好一些,陳家輝則不停的拉著楊正東請(qǐng)教,,因?yàn)樗呀?jīng)被徹底征服了,。
除了老支書(shū)不懂之外,馬千里和王成枝都算半個(gè)業(yè)內(nèi)人,,也都是一臉熱切的看著他,,無(wú)奈之下,楊正東只能給這些人講了起來(lái),。
先是從這幾道粵菜的特點(diǎn),,然后講到了每個(gè)區(qū)域菜系的特點(diǎn),又說(shuō)道八大菜系和有特點(diǎn)的地方菜,,包括其中的許多菜名,、菜品,、做法和其中的美麗傳說(shuō)。
然后又說(shuō)到東西方食物的差異及習(xí)慣,,一幫人越聽(tīng)越入迷,都是做餐飲這個(gè)行當(dāng)?shù)?,如何不清楚楊正東講的這些,,是多么的有價(jià)值。
只是藍(lán)星上的華夏美食,,雖然同樣名揚(yáng)世界,,卻因?yàn)榛靵y時(shí)代的斷層,還有后來(lái)的發(fā)展緩慢,,導(dǎo)致菜式傳承不全,,或者根本就沒(méi)有發(fā)明出來(lái),自然遠(yuǎn)不如地球上種花家美食的那樣異彩紛呈,。
要說(shuō)種花美食的集大成,,那肯定繞不開(kāi)從白山黑水入主中原的大清朝,在那個(gè)時(shí)期將美食推上了整個(gè)歷史的巔峰,,不過(guò)藍(lán)星這里的華夏可沒(méi)大清朝這段歷史,,自然也就在餐飲方面發(fā)生了異變。
到現(xiàn)在為止,,華夏也沒(méi)有分明的八大菜系的說(shuō)法,,許多經(jīng)典的菜式、菜品也都不存在,,或者壓根就沒(méi)有創(chuàng)立出來(lái),,就比如楊正東做的這些菜,前世地球可都是粵菜中的經(jīng)典,。
但是在這里竟然沒(méi)有一個(gè)人認(rèn)識(shí),,陳家輝這種主攻粵州菜的大廚,也只是能夠憑借這些菜的做法和口味,,確定楊正東做的是比較經(jīng)典且美味的粵菜罷了,。
陳家輝本身底子比較厚實(shí),加上家學(xué)淵源,,而且本身就是主廚級(jí)別的“咖”,,在聽(tīng)完楊正東對(duì)于華夏美食的理解與劃分,激動(dòng)的渾身都在打顫,,兩眼中放的光像看見(jiàn)了肉的餓狼一般,。
他來(lái)到臨川這地方擔(dān)任紅樓主廚,就是因?yàn)樯洗卧诟蹗u的廚藝比拼中,,遺憾輸給了老對(duì)頭,,一時(shí)不能接受,,所以主動(dòng)申請(qǐng)遠(yuǎn)走北方。
聽(tīng)聞楊正東的介紹,,他突然發(fā)現(xiàn)在餐飲這個(gè)行當(dāng),,他又重新找到了方向,原來(lái)的他不過(guò)是只井底之蛙罷了,,華夏美食竟然如此的博大精深,、異彩紛呈,那必須要學(xué)啊,。
突然,,陳家輝推開(kāi)身后的凳子,沖著楊正東的方向就直接跪了下去,,梆梆就是三個(gè)響頭,。
這次別說(shuō)楊正東和陪著的人,包括馬千里都被弄愣了,,陳師傅這是犯了什么邪性呢,?
“家輝懇請(qǐng)老師收我為徒,教我廚藝,!“
煙雨任小生
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