“正東,，你們倆蹲那干嘛呢,？”

　　梁亞琳出來,，看到一大一小兩個人,，蹲在一叢看起來挺好看的竹子前面,，疑惑的問道,。

　　“你們倆打完了,？”

　　楊正東轉(zhuǎn)頭問道,。

　　不過他還是沒有起來,，要努力的感受一下,，看能不能找到王小茹說的寧靜感。

　　王小茹這么大點兒就能感受到了,，他不應(yīng)該感受不到?。?p>　　作為歐皇寶寶的老師,！

　　新時代四好青年的代表（自封）,！

　　全國優(yōu)秀青年教師典范（自封）！

　　沒道理他就六根不凈了,！

　　不好意思的說,，他楊老師如今還是童男子，心地純潔的就像一張白紙一樣,。

　　不可能還不如個小孩子吧,？

　　但是偏偏就是感覺不出什么寧靜、平靜、安靜……

　　嗯,，還有靜靜,！

　　總之各種靜沒有一個來的！

　　“我想靜靜,！”

　　楊正東心中無奈的喊道,。

　　他現(xiàn)在就感覺像吃了便便一樣難受，怎么他就是感覺不到,，哪怕一點點兒的“靜”,。

　　天生沒跟“靜”打交道的基因？

　　“這竹子還真挺漂亮的,！從哪里弄來的,？咱們這里除了那些裝飾用的富貴竹，好像沒有竹子能撐過冬天吧,？”

　　梁亞琳也走過來蹲下,，三個人排成一排問道。

　　“撿的,！隨手扔這里就長成這樣了！”

　　不給面子,！

　　還指望夸你,？

　　那是想屁吃呢！

　　楊老師現(xiàn)在心情很不爽,！

　　“真漂亮,！像翡翠一樣，這竹子什么品種,？”

　　梁亞琳沒感覺出來,，伸手摸了摸那些翠綠的葉片，竟然十分的光滑細(xì)膩,，忍不住又問道,。

　　“老師說這叫【六根清凈翡翠竹】！”

　　王小茹在旁邊說道,。

　　“摸著真舒服,，突然感覺好安靜！想搬一把椅子坐在這里看書,，應(yīng)該很不錯,！”

　　梁亞琳稱贊說。

　　“嗯,？,！”

　　楊正東轉(zhuǎn)頭盯著梁亞琳，那眼神詭異的都把她嚇了一跳。

　　“你這么看我干什么??？怪嚇人的，我就是隨口說說的,！”

　　梁亞琳往旁邊不著痕跡的挪了一下,，兩手緊張的摸著衣襟小聲說。

　　“你說你感到了安靜,？”

　　楊正東疑惑的問道,。

　　“是啊，蹲在這里就感覺心里很平靜,，風(fēng)吹在身上都是舒服的……你干什么去?。俊?p>　　梁亞琳還沒說完,，就見楊正東臉色發(fā)黑,，一言不發(fā)的站起來轉(zhuǎn)身就走，連忙問道,。

　　“沒什么,，傷自尊了！”

　　楊正東頭也不回的說道,。

　　剛安靜,！

　　這又平靜了！

　　說不定一會還有什么靜,！

　　楊老師能不傷自尊嗎,？

　　今天真特么被狗弄了！

　　不對,，是特么被幾根破竹子弄了,！改天通通砍掉燒火！

　　“神經(jīng)??！”

　　梁亞琳口中小聲蹦出一句。

　　然后跟王小茹靠近了一些,，繼續(xù)蹲在竹子前面,，仔細(xì)的研究著這些漂亮的枝葉。

　　“難道我真的六根不凈,？”

　　楊正東趕緊都有點懷疑人生了,，憑什么別人都能感覺到，就他一個什么感覺都沒有,。

　　靜靜,，我恨你,！

　　楊正東黑著臉坐在辦公室的椅子上，心里恨恨的想到,。

　　“老師,，我能把這些樂譜帶回去嗎？我姐說想學(xué)識譜,，讓我去教她……”

　　梁亞輝看到楊正東進(jìn)來,，手里拿著一沓子樂譜上前問道。

　　“隨便……哦,，當(dāng)然可以了,！”

　　“哦，老師你剛才好嚇人??！”

　　梁亞輝看著老師臉色有些發(fā)黑，也不知道是發(fā)生什么事兒了,，怯生生的問道,。

　　“老師沒事，放心吧,！把稿子收起來吧,！回去讓你姐姐看看?！?p>　　梁亞輝點點頭,，趕緊把那些稿子裝起來，裝在自己的書包里,。

　　“對了，等你考完試,，我要去趟京城,，我聯(lián)系了錄音棚，到時候錄一些歌出來,！”

　　楊正東調(diào)整了一下情緒,，看著有點嚇到的梁亞輝，換了一副溫和的面容說道,。

　　“真的嗎,？好呀！我可以去嗎,？我要看紫禁城,，還要看長城！”

　　“沒問題,，這都小事兒,！”

　　看著梁亞輝興奮的都要跳起來了,，楊正東剛才的煩悶消失的一點都不見了，伸手過去摸了摸她的頭笑著說道,。

　　“什么時候去,？我都等不及了！”

　　梁亞輝興奮的小臉通紅,，忙不迭的問道,。

　　“這要看你考試成績怎么樣了，考好了老師就帶你去京城,，要是考不好么……”

　　“肯定能考好的,，不就是一中嘛，對我來說小case,！”

　　梁亞琳沒等楊正東說完,，就滿懷信心得保證道。

　　“好,，那我就等著看你考的怎么樣了,？”

　　“沒問題，NO Problem,！”

　　梁亞輝還蹦出一句英文來,，這都是楊正東開展英語課的成果，起碼這幫小家伙們?nèi)粘Ｓ谜Z,，都能隨口說上幾句,。

　　“Don't get cocky when you've achieved something.（別一有成績就驕傲自大）”

　　“Rest assured，Pride goes before a fall.I can remember!（放心啦,，驕兵必敗,，我能記住的！）”

　　“不錯啊,，有進(jìn)步,！”

　　“老師教的好！”

　　楊正東揉了揉梁亞輝的頭發(fā),，滿意的點點頭,。

　　這丫頭天賦還真可以，不光是在唱歌上,，腦子也是一頂一的好用,，就是不逼著不太愛學(xué)習(xí)。

　　“對了,，我姐能去嗎,？”

　　梁亞輝很享受楊正東的大手，瞇著眼睛享受了一會,，然后又抬頭問道,。

　　“看你姐姐吧,！我這里沒問題的，不過這幾天需要你給她補(bǔ)課了,，我明天要去縣城一趟,，希望回來之后她可以認(rèn)識譜子了?！?p>　　楊正東想了想也沒反對,，去京城而已，多個大美女在身邊也好,，起碼養(yǎng)眼不是,。

　　“太好了！我去告訴我姐,！”

　　梁亞輝興奮的跳了起來,，然后一溜煙的跑出去找梁亞琳去了。

　　梁家姐妹走了之后,，楊正東就帶著王小茹去食堂吃飯了,。

　　今天的菜是麻婆豆腐、木須肉和大鍋熬菜,，一看就知道這倆人是邊練手邊做菜了,。

　　楊正東盛了一大盤子，吃了一口麻婆豆腐,，抬頭看著王成枝和陳家輝都站在旁邊,，而且都是一臉緊張的看著他。

　　“這道菜是家輝做的吧,？已經(jīng)摸到了麻婆豆腐的精髓,，不過……豆瓣醬是用的本村的吧？”

　　“是的,，從村里秦大姐家里買的……”

　　陳家輝恭敬的回答道,，秦大姐就是秦寡婦，年紀(jì)比陳家輝還要小,，不過這人情商還不錯，一般都給人家抬一抬身份,。

　　“嗯,，這豆瓣醬不錯，以后可以替換你從縣城弄過來的南方豆瓣,，不過稍微咸了點兒,，你可以去跟秦嫂子商量一下，讓她調(diào)整一下工藝,！”

　　“好,！”

　　楊正東發(fā)現(xiàn)又給秦寡婦找了一條門路,。

　　沒辦法，誰讓人家啥都會呢,？連弄豆瓣醬都會,，合該人家掙錢。

　　“淀粉用的有點多了,，而且最好是選擇紅薯淀粉,，能夠保持粘性，這辣椒是從附近弄的吧,？味道不錯,，為這道菜增色不少！”

　　“豆腐用的是山里的鹵水豆腐,，味道也很不錯,，可以長期供應(yīng)食堂這邊，成枝姑你讓振國姑父過去談個合適的價格,?！?p>　　王成枝趕緊點頭應(yīng)是。

　　“這大鍋熬菜是成枝姑做的吧,，火候掌握的不錯,，豬肉和菜的味道全都發(fā)揮出來了，用料掌握的也很有分寸,。既沒有太重的料味,，也充滿壓住了各種菜味道的沖突，光看這道菜已經(jīng)可以出師了,！”

　　楊正東這么一說,，王成枝當(dāng)即就笑得快要開花了。

　　“不過木須肉這道菜還需要再練一下,，應(yīng)該是你原來做菜的習(xí)慣問題,，雞蛋打碎的時候加了水，讓這道菜失色不少,。

　　這樣弄不光是色澤偏淡了,，而且其中的木耳、黃花菜味道也沒有更好的發(fā)揮,。要知道每一道菜做法,，都是要將食物的本來味道更好的展示和搭配，容不得半點摻假……

　　什么都不用說,！我也知道你想說的是什么,！但學(xué)廚不是做小飯店，更不能因為控制成本降低了菜品的質(zhì)量,，你明白了嗎,？”

　　王成枝臉色通紅,，低著頭小聲稱是。

　　楊正東對此也是有點無奈,，對于這倆徒弟他有時候很滿意,，有時候呢又不太滿意。

　　因為都是帶藝投師的緣故,，所以很多以前形成的習(xí)慣都帶了過來,，他已經(jīng)極力的要求了，有時候還是控制不住他們的慣性思維,。

　　比如王成枝,，可能原來摳習(xí)慣了，就是喜歡控制成本,！

　　四個雞蛋本來打開就行了,，非要里面再加點水，弄的雞蛋炒出來總是白的,，而且味道也不是原本的味道,，你說這是圖啥？

　　加水就多了,？

　　那是扯淡呢,！

　　下鍋以后水都蒸發(fā)了！

　　除非加一碗水,，做成水煮蛋,！

　　楊正東也理解，她是長期做小飯店,，原來就是一門心思的把成本降下來,。

　　但是這么做在小飯店還能接受，如果放在大的酒店中,，分分鐘就會讓人把菜退了,。

　　做廚師完全不能心存這種想法，應(yīng)該做的是踏踏實實的,，每次都做出最好的作品,。

　　如果改不了，雖然憑借她的資質(zhì),，學(xué)會這些菜式?jīng)]問題,，但想要成為主廚乃至名廚，那幾乎是不可能的,。

　　陳家輝也是慣性思維，但他更多的是追求輔料,，比如香料要用最好的,，淀粉也要選合適的,，偏偏對食材本身的味道缺少真正的認(rèn)識。

　　就如同麻婆豆腐一樣,，選的主材的豆腐,、辣椒、豆瓣醬包括蔥姜都不錯,，但是做出來的菜還是差那么點意思,，當(dāng)然這個差是相比他這個廚藝宗師來說的。

　　但不可否認(rèn),，這些料放進(jìn)去了,，卻沒有把本身豆腐的味道提升，反而壓住了,。

　　讓人感覺辣椒不錯,、醬也不錯、味道挺好,，就是這豆腐是什么味道……沒想起來,。

　　這兩個人，各有所長,，也都各有其短,。

　　楊正東在教他們廚藝的同時，更需要改正他們的固有思維,，真正的讓他們了解廚藝的核心,、食物的靈魂。

　　“不過進(jìn)步還是很大的,，這些天多練習(xí),，你們別在這站著了，去里面沒人用胡蘿卜雕出來一套擺盤的牡丹花,，我教過的,！”

　　楊正東說完就摸了摸王小茹的腦袋，然后埋頭繼續(xù)吃了起來,。

　　雖然他是廚藝宗師,，但對于吃這件事，還是抱著單純的以吃飽為目的,，點評這半天,，不如填飽肚子更重要！

　　趕緊吃,，憑這兩個徒弟的性子,，肯定會盡快的把作品給他呈上來，到時候又是讓他點評，飯也吃不好了,！

　　“呀,！老師，這些好漂亮??！”