釀酒可是一個(gè)技術(shù)活,，俗話說曲是酒之骨,，糧是酒之肉,。水為酒之血,，技為酒之魂,。
在地球,，酒的種類繁多,，但是釀酒的原材料卻是不盡相同,，一般來說,，谷物和水果是最常見的釀酒原材料,，當(dāng)然，除了常見的材料之外還有一些讓人匪夷所思的東西,，比如：肉類,、蜂蜜等，只有你想不到,，沒有人類做不到,。
在艾倫的祖國(guó)華夏,，酒文化可是博大精深，尤其是糧食釀酒才是華夏人的主角,。只有糧食天生的奇妙風(fēng)味,，才造就了白酒的獨(dú)特口感。
相傳在很久以前,，人類的祖先猿猴,，將果子掉落在角落，果子經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)出了酒,，猿猴們被酒的香味吸引,，從此這個(gè)世界上便有了酒。
這種酒也被現(xiàn)代人們賦予了很好聽的名字——猴兒酒,。
后來,，猿猴逐漸進(jìn)化成人，以游牧打獵為生,，因此主食也就是肉類與野果,。
在偶然間原始人們發(fā)現(xiàn)野生谷物竟然也可以釀酒，便開始有意識(shí)地種植谷物,，為保證釀酒原料的供應(yīng),。
這樣看來，人類祖先最開始種植糧食的目的,，并不是為了充饑果腹,，而是為了釀酒喝。
這不得不說現(xiàn)代人,，在骨子里和血液里,，一直都流淌著老祖先這幫酒鬼的基因。
在慢慢的時(shí)間長(zhǎng)河中,，人類經(jīng)過不斷的實(shí)踐和淘汰,，才發(fā)現(xiàn)，并不是所有的糧食都適合用來釀酒,，所以釀酒的最佳原料被鎖定為高粱,、小麥、大米,、玉米,、糯米等，其中當(dāng)屬高粱最佳,。
高粱吃起來口感比較粗糙,，并不是所有人喜歡的。到那時(shí)高粱所釀出的酒,，卻成為了酒界不可撼動(dòng)的王者,。
首先釀酒需要酒窖,，酒窖是釀酒的發(fā)酵池。酒之精髓,，在于窖,。窖齡越長(zhǎng)，味道越正,，酒的品質(zhì)也越高,。
其次就是這水,，水源的選定也很重要,，只有用好水，這釀出來酒的風(fēng)味才會(huì)獨(dú)特,。
最后就是這釀酒的技藝,，酒講究“三分釀，七分藏”,。釀出來后并不能馬上喝,，需要在酒窖里醒酒、退火,，這樣出來的酒才會(huì)口感醇厚綿軟,，不猛烈。
艾倫現(xiàn)在要釀的酒,，當(dāng)然不是純高粱酒,，而是五糧液。
高粱酒雖然味道醇厚,，但有一些單一,，比不上五糧液那種，混合型的口味,。
白酒分為很多香型,，有醬香型，代表就是茅臺(tái),、郎酒等,；還有濃香型，其代表就是五糧液,、瀘州老窖,、洋河大曲等；最后就是清香型,，代表是汾酒,、杏花村等。
其實(shí)華夏白酒還有很多香型,，只是這三種是最有代表性的罷了,。
以前艾倫認(rèn)識(shí)一家酒廠的技術(shù)員,，閑聊時(shí)這位技術(shù)員將釀制五糧液的方子交給了艾倫。
只是最后千叮嚀萬囑咐,，自己釀著喝喝可以,，千萬不要拿出來賣。
釀酒除了水,，糧食之外,，還得需要老酒曲，越是年頭長(zhǎng)的酒曲,，所釀出來的酒越是香醇,。
現(xiàn)在艾倫有廚神空間的緣故，他可以讓廚神空間加速時(shí)間,，自己做出老酒曲,。
打定主意后，艾倫就找來山姆,，他決定把廚神空間的事兒,，告訴山姆！
畢竟以后他是要接著雇傭店員的,，總不能一直瞞著他們,。
而且他雇用的店員，都是有神奇生物血脈的,。
這樣的話,，雙方都是有秘密的，交換一下還是有保證的,。
山姆,，我有一件事兒?jiǎn)柲恪?p> 艾倫臉色嚴(yán)肅，語氣鄭重,。
老板,，請(qǐng)問，俺是不是做錯(cuò)什么事情了,。
山姆看著艾倫的臉,，心中突然升起不好的預(yù)感，是不是他的話太多了,，接著連忙擺手道：老板以后我閉嘴,，我再也不多說話了。
你話事太多了,，不過我問你的不是這個(gè),，你是不是有山嶺巨人的血脈？
艾倫對(duì)于山姆話多,，還是表示認(rèn)同的,。只不過今天的重點(diǎn),，不在于這里。
啊,，老板你怎么知道俺有山嶺巨人的血脈,？
山姆驚訝大叫，看到門口的乞丐向店里張望后,，又把聲音壓低說道,。
嗯，那就沒錯(cuò)了,。不要擔(dān)心,，我不會(huì)告發(fā)你的。
艾倫微微一笑,，露出一個(gè)諱莫如深的表情,。
謝謝老板，俺今后一定會(huì)好好工作,，這件事兒千萬不能說出去，不然俺會(huì)被趕出家族的,。
山姆面色苦惱,，一副哀求模樣。
嗯,，放心老板什么時(shí)候騙過你,。
艾倫看著山姆上套，心理樂開了花,，這樣他在說出廚神空間,，保證山姆會(huì)守口如瓶。
神奇生物在大陸已經(jīng)隱秘?cái)?shù)百年之久,，沒有什么種族在大陸活動(dòng),。
他們都很隱蔽，默默的活動(dòng)在人類的視線之外,。
人類進(jìn)步實(shí)在太可怕,，如果被他們發(fā)現(xiàn)的話，可能就是滅族之災(zāi),！
山姆就是山嶺巨人族的其中一員,，雖然只有一點(diǎn)血脈，但是山嶺巨人這個(gè)種族,，卻承認(rèn)他的存在與身份,。
嗯，我相信你會(huì)的?，F(xiàn)在我將告訴你一個(gè)秘密,，這樣你就會(huì)相信我的誠意了,。
艾倫點(diǎn)點(diǎn)頭，他就是要占領(lǐng)道德制高點(diǎn),，這樣才會(huì)顯得他比較靠譜,！
啊，沒有,，沒有,，俺沒有不相信老板的承諾。
山姆都快感動(dòng)哭了,，發(fā)現(xiàn)他是神奇生物后裔,，不但沒有去告發(fā)他，反而用自己的一個(gè)秘密交換,。
這種將心比心的老板,，要去哪里找啊。
其實(shí)我是一個(gè)魔法師,，我有著一個(gè)魔法空間,，這間餐廳就是。
艾倫神秘兮兮的小聲對(duì)山姆說,。
啊,，俺就說嘛，老板肯定不是一般人,，難道老板是美食魔法師,，要不然不會(huì)做出這么好吃的料理！
山姆頓時(shí)一驚,，難道老板就是傳說中的美食魔法師,，這種魔法師可以將食物變得十分美味。
他們所使用的魔法,，就是美食魔法,！
美食魔法師？第一次聽到這個(gè)稱呼,，聽上去比中餐師有逼格啊,。
艾倫在心底暗爽，忽悠人就是這么簡(jiǎn)單,。
說要釀酒總共分幾步,，第一忽悠山姆、第二讓山姆干活,、第三出酒,。
按照艾倫的想法，以后像是扛大包，推磨這樣的體力活,，都不用他干了,。
只要交給山姆就可以了，想到這里艾倫都要佩服自己的機(jī)智了,，不但幾句話收買了山姆的人心,，還多了一個(gè)免費(fèi)勞力。
看來以后多收幾個(gè)神奇生物后裔做店員,，那樣自己的廚神空間,，是不是都不用自己在管理了。