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大漢從種田開始

第九十章 麩皮用途

大漢從種田開始 陳年腌菜 2029 2021-01-13 12:30:00

  既然張然不想說(shuō),,眾人也不好強(qiáng)求,只能忍下心中的好奇,,回頭繼續(xù)磨面粉,。

  看著又一次熱火朝天的干起活來(lái)的眾人,張然不禁露出一絲滿意的微笑,。

  話說(shuō),,經(jīng)過(guò)這七八天的熟悉之后,張嬰等幾人磨面的明顯效率提高了很多,,根據(jù)張然的觀察,,現(xiàn)在院子里的三個(gè)石磨(被李延年帶走一個(gè),老石匠昨天又送來(lái)一個(gè))每個(gè)石磨大約每天能加工五六石的面粉,,比之前幾天,,多出了一百多斤。

  而且張山等人還自己進(jìn)行了初步的分工,,兩人一組,,分別對(duì)應(yīng)三座石磨,輪流著推磨或者往石磨上添麥,,配合的十分默契,。

  工作效率提高了,出的面粉多了,,掙的錢自然也就多了,,現(xiàn)在他們每天每人最少也能分到三十五六錢,這么多天下來(lái),,每人至少掙了三百多錢,。如果不出意外的話,一個(gè)月最少也能掙到一千錢左右,。

  一千錢在張然看來(lái)或許不多,,但對(duì)于張里這種偏僻小山村而言,絕對(duì)是一筆難得的收益,。

  要知道,,現(xiàn)在張里每畝地的畝產(chǎn)也才兩石左右,就算是全種粟的話,,一年到頭,,也才能賣兩百多錢啊,!

  干上一個(gè)月,,一個(gè)半大小子就能掙到五畝地左右的收成,這對(duì)于以前的張里少年們來(lái)說(shuō),,簡(jiǎn)直就是連想都不敢想的事情,。

  所以,大家都很珍惜這份來(lái)之不易的工作,,干起活來(lái)也格外的認(rèn)真和努力,,僅僅一周左右就給張然磨出了五十多石面粉。

  不過(guò),,隨著大量的麥子被磨成麥粉,,又經(jīng)過(guò)篩選之后,得到較為純凈的面粉的同時(shí),,大量的麩皮也被篩了出來(lái),。

  這些天下來(lái),,這些麩皮足足積累了十幾石,近兩千斤(漢斤)左右,,為此張然不得不專門讓人騰出一塊地方來(lái)堆放這些麩皮,。

  更為重要的是,隨著張二牛那邊的生意越來(lái)越好,,需要的面粉也大量開始增加,,與之相應(yīng)的,被篩選出來(lái)的麩皮也會(huì)隨之大增,。

  這些麩皮沒(méi)啥太大價(jià)值,,不能像面粉那樣用來(lái)吃,只能用來(lái)喂豬或者喂雞鴨什么的,,而張然家,,現(xiàn)在暫時(shí)還沒(méi)有任何牲口。

  所以,,這些麩皮暫時(shí)只能堆在院子里的空地上,。

  這些麩皮如果不處理的話,占地方不說(shuō),,若是一旦下雨的話,,很可能會(huì)被雨水淋濕,到時(shí)候可就全都糟蹋了,。

  至于專門修幾個(gè)棚子,,用來(lái)放麩皮?

  且不說(shuō)現(xiàn)在人手全都用來(lái)磨面粉以及做蒸籠了,,就算有充足的人手,,張然也不可能為了這些價(jià)值不大的麩皮去修專門的棚子的!要知道,,只要面粉的生意不停,,這些麩皮可是會(huì)一直增加的,如果修棚子那修到什么時(shí)候才算完,?

  起初,,張然也想過(guò)將這些麩皮一并賣掉,就算它再不值錢,,量大了,,多多少少也能賣點(diǎn)錢吧?

  但是,,后來(lái)轉(zhuǎn)念一想才發(fā)現(xiàn),,這些麩皮很可能沒(méi)人會(huì)買!

  為啥呢?主要是以前人們處理麥子的時(shí)候,,都是直接煮來(lái)吃,,這種方法做出的食物,也就是所謂的麥飯,。

  而現(xiàn)在,,張然首次將麥麩分離,制作出面粉,。造成的結(jié)果就是,,這麩皮如面粉一樣,,都是剛剛出現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代的新鮮事物,。

  沒(méi)錯(cuò),張然是知道麩皮能用來(lái)喂牲口,,而且效果很好,,豬吃了長(zhǎng)肉很快。但其他人可不知道??!

  你說(shuō)這玩意能用來(lái)喂豬就能用來(lái)喂豬啊,空口白牙的誰(shuí)信,?

  更為重要的是,,這個(gè)時(shí)代,豬肉的價(jià)格很賤,,吃起來(lái)味道也很腥臭,,所以一般富貴人家是不吃豬肉的。

  既然不吃,,那自然就很少養(yǎng)了,。至于大部分普通貧民百姓?抱歉,,連自己都養(yǎng)不活,,哪有多余的東西去喂豬啊,!所以,,就更別提專門花錢買麩皮這種飼料了。

  也只有如里正家這種富農(nóng)階層的人,,才有一點(diǎn)閑錢來(lái)養(yǎng)點(diǎn)豬啊,,雞鴨啊之類的牲口,但他們養(yǎng)豬的方法,,也就平時(shí)喂點(diǎn)泔水或者打一些豬草之類的,。

  當(dāng)然,麩皮除了喂豬之外,用來(lái)喂雞也很不錯(cuò),。普通老百姓養(yǎng)豬可能養(yǎng)不起,,養(yǎng)幾只雞還是可以的。

  但悲催的是,,現(xiàn)在的雞都是散養(yǎng)的,,根本就不需要像后世的養(yǎng)雞場(chǎng)那些專門用飼料來(lái)喂養(yǎng)。

  根據(jù)張然的觀察,,一般農(nóng)戶家的雞,,平時(shí)都是放出去,讓它們自己找點(diǎn)蟲子草籽啥的,,偶爾撒一點(diǎn)米糠就行了,。要啥飼料啊,!

  至于富貴人家養(yǎng)的雞,,人家自家的米糠啥的都用不完,會(huì)買你的不知道有用沒(méi)用的麩皮,?

  這么一圈下來(lái),,張然悲哀的發(fā)現(xiàn),這些麩皮根本就沒(méi)有任何市場(chǎng),,就算張然愿意減價(jià)賤賣,,也不會(huì)有太多人前來(lái)購(gòu)買。

  所以,,如何處理這些生產(chǎn)面粉中,,所產(chǎn)生的大量剩余的麩皮,成了讓張然感到極為頭痛的事情,。

  扔了吧,,不舍得,留著吧,,又沒(méi)啥用,。

  就算免費(fèi)送給村里的百姓們,他們也用不了多少,。咋辦呢,?

  思來(lái)想去,張然還是覺(jué)得干脆自己養(yǎng)些豬算了,,雖然他自己不會(huì)劁豬,,但完全可以請(qǐng)人給豬進(jìn)行閹割啊,!

  到時(shí)候,,再給豬蓋一個(gè)專門的豬舍,讓其遠(yuǎn)離骯臟的環(huán)境生長(zhǎng)。其肉質(zhì)多多少少也能改善一些吧,。

  “三魁,,明天陪我去新豐縣城一趟,咱們賣幾只雛彘(小豬仔)回來(lái)養(yǎng),!”

  “雛彘,?”聽到張然的話后,三魁明顯愣了愣,,隨即滿臉嫌棄道:“然哥兒,,你養(yǎng)那玩意兒干啥?臭烘烘的,,難聞死了...”

  “呃”張然指了指院中堆積如山的麩皮道:“這些麩皮又不能吃,,堆在這里怪浪費(fèi)的,還不如拿來(lái)喂彘(zhi),,等彘(豬)長(zhǎng)大了,,多少能殺幾斤肉來(lái)吃,!”

  三魁看了遠(yuǎn)處空地上的那一大堆麩皮,,不禁撓了撓后腦勺,憨笑道:“也是哈~,,那行吧,,明天我陪你去一趟!”

  頓了頓,,三魁忽然又道:“然哥兒,,這麩皮就只能用來(lái)喂彘么?”

  張然搖搖頭道:“也不是,,麩皮這種東西,,畢竟是從麥上剔下來(lái)的,養(yǎng)分很足,。只要是牲口都能吃,。只不過(guò),用來(lái)喂彘最好,,其次是雞鴨鵝,,以及魚蝦。最后是騾牛馬之類的,?!?

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