77年,,還沒(méi)有雙休,只有周日一天的休息,。姜斌經(jīng)過(guò)兩天的教學(xué)工作,,終于輪到一個(gè)周日,。
為了明天不再吃玉米糊糊,他起了個(gè)大早,趁著這難得的日子,,心里迫不及待的要做些什么,。于是,他決定去借了個(gè)水斗(一種兩人使用的汲水農(nóng)具),,再帶上老爹的探網(wǎng),,抓點(diǎn)漁獲改善一下生活。
雖然不會(huì)伺候莊稼,,但是淮河邊長(zhǎng)大的人,,抓魚的技術(shù)還是與生俱來(lái)的,這是看家的本領(lǐng),。
扛著鐵鍬,,手里提著探網(wǎng),帶著弟弟妹妹們就出門了,。
“水斗給哥唄,。”看著后面合力抬著水斗的妹妹們哼哧哼哧的走路,,姜斌很是心疼,。
“大哥,我們抬的動(dòng),?!?p> “那走慢點(diǎn)?!?p> 最后再看看姜滿,,手里的魚簍和木桶也是不輕,不過(guò)看樣子還能拿動(dòng),。
不一會(huì)兒,,就到了選好的地方,是一條百來(lái)米長(zhǎng)的干渠,。春天的時(shí)候,,給麥子澆水,就是走的這條干渠,。
不過(guò),,馬上就是麥?zhǔn)樟恕8汕卸螘r(shí)間沒(méi)有上水,,再加上天氣炎熱,,大部分水都已蒸發(fā),只剩下了三十來(lái)公分的水深,。
姜斌來(lái)回轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),,挑了段有魚打水花的地方。先用鍬鏟土修了兩道個(gè)壩,然后兩兄弟合力用水斗汲水,。
不大的功夫,,二十來(lái)米的地段就已經(jīng)沒(méi)水了,時(shí)不時(shí)看到漏著脊背的鯽魚被驚嚇的打出水花,。老三老四一陣陣歡呼,,一會(huì)驚呼著渠邊有大魚,一會(huì)又說(shuō)看到大魚跑了,。
姜斌不慌不忙的收好水斗,,吩咐姜滿一起抓魚。
妹妹們看到哥哥抓到魚,,興奮的遞上了簍子,。
淮陽(yáng)地區(qū)的河流多,魚也是不少,。只要你想抓,,鯽魚、鯉魚,、老虎魚,,甚至是野生鱖魚,那也是一抓一大把,,一會(huì)兒就抓了十來(lái)斤,,裝了半個(gè)簍子。
“今天的魚真多,?!崩隙獫M很是興奮,他是個(gè)愛玩的性子,,姜斌帶他抓魚,,正遂了他的心意,再加上收獲滿滿,,因此非常高興。
“今天天還早,,咱們把這百來(lái)米的干渠,,都給逮了。吃不完的,,讓娘給做成魚干,,以后吃著也方便?!苯筇ь^看看天,,大概不到十點(diǎn)的樣子。
結(jié)束了第一段的逮魚,姜斌如法炮制,,又抽干了第二段的干渠,,此時(shí)魚簍已經(jīng)不夠用了。
沒(méi)辦法,,姜斌只能先帶著漁獲回了趟家,,并留下老二看著妹妹們不準(zhǔn)下水。
夏天天熱,,魚出水就死,,因此回到家的時(shí)候,他趕緊讓老娘收拾了,。留下幾條大魚,,一部分自用,一部分送給奶奶和伯伯家,。
等到送完第一趟漁獲,,姜斌又趕著回去,繼續(xù)“改善生活”的大事業(yè),。
這一條不起眼的干渠,,硬是讓四兄妹折騰了四簍魚。
逮完魚,,他還不忘扒開壩子,,不至于堵住用水,然后才帶著弟弟妹妹三個(gè)性高彩烈的回家,。
到家后,,老娘王芳干凈利落的收拾著,殺魚,、洗魚,、曬魚……
這夏天曬魚可有講究,必須得經(jīng)常翻面,,防止肉沒(méi)干之前,,遭了蠅子。特別是農(nóng)村的綠頭蠅子,,個(gè)兒有手指頭大,,叮咬一下,幾百斤的老牛都受不了,。
綠頭蠅子最愛這些肉食,,只要在這上面爬一下,就有產(chǎn)卵的可能,。這些未晾干的魚,,只要被爬過(guò),,再?zèng)]照著太陽(yáng),不需要幾個(gè)小時(shí)就會(huì)生蛆,,那就意味著一天的功夫全白費(fèi)了,。
因此,老三老四被安排了非常光榮的任務(wù),,照看魚干,。拿著柳條,時(shí)不時(shí)的揮一下,,趕走可惡的綠頭蠅子,。
而這會(huì)兒,姜斌也有自己的“任務(wù)”,,最近一段時(shí)間,,天天棒子面粥、棒子面餅,、棒子蒸飯,,連好不容易吃一頓蒸雞蛋,都得放棒子面(雞蛋不夠吃,,因此會(huì)放一些顏色相近的棒子面),。他覺得自己這會(huì)兒,放屁都會(huì)有棒子味,。因此,,趁著“豐收”,是他發(fā)揮自己廚藝的時(shí)候了,。
灶上的魚湯已經(jīng)熬的雪白噴香,。剛攢的一點(diǎn)豆油和豬油,可舍不得用,,所以油煎,,紅燒只是奢望。不過(guò),,有魚湯喝,,已經(jīng)很滿足了。
等到一人一碗的魚湯下肚,,瞬間幸福感爆棚,。人總是容易滿足,特別是著物資匱乏的時(shí)節(jié),。
老三老四由于人小,一大碗魚湯喝下,,肚子簡(jiǎn)直成了小皮球,,被家人一陣取笑,。
下午,日頭偏西的時(shí)候,,魚干已經(jīng)曬的硬邦邦的,。姜斌放了一大半的心,只要大體曬干,,就不用擔(dān)心綠頭蠅子了,。因此,老三老四也光榮的完成了任務(wù),。
這會(huì)兒,,趁著還沒(méi)到晚飯,姜斌又抓緊復(fù)習(xí)了一段時(shí)間,,順便督促著弟弟妹妹們也跟著學(xué)習(xí),。至于,老二沒(méi)有讀書的天分,,但是姜斌還是希望他多認(rèn)識(shí)幾個(gè)字的,,因此也沒(méi)有對(duì)老二放縱。
晚飯后,,天氣悶熱的厲害,,實(shí)在辛苦。于是全家收拾一下,,準(zhǔn)備下河洗澡,。
鄉(xiāng)下不像城市里,沒(méi)那么麻煩,,洗澡直接下河洗就行,。特別是半里地以外的大河,每個(gè)生長(zhǎng)隊(duì)都有自己的碼頭,,每天放工以后,,隊(duì)里的社員都會(huì)去洗澡。
男社員光著膀子,,穿個(gè)褲衩下水是常規(guī)操作,;女社員,穿著全身衣服下水,,也不用擔(dān)心走光,;孩子們更是沒(méi)有講究,穿或者不穿都可以,。年輕的社員,,更是喜歡這樣的場(chǎng)合,因?yàn)檫@是表演自己泳技的絕佳場(chǎng)所,,順便還能吸引一下自己的心上人,。老年社員,,就算不下水,也是喜歡這樣場(chǎng)所的,,吹著河風(fēng),,抽一桿旱煙,很容易讓人消除一天的疲勞,。
等到一家子到達(dá)的時(shí)候,,碼頭上已經(jīng)來(lái)了不少人。姜斌老爹不停的打著招呼,,不一會(huì)兒遇到了幾位相處融洽的,,就直接坐下聊開了。老娘也是加入了七大姑八大姨的“戰(zhàn)團(tuán)“,,似乎有聊不完的話題,。弟弟妹妹們更是開心,與不少年齡相仿的孩子,,早已瘋玩了起來(lái),。
姜斌往前走了走,不一會(huì)兒也是找到了自己的圈子,。只見人群角落,,幾個(gè)年輕的后生在那兒有說(shuō)有笑。
高個(gè),,天然卷,,一笑起來(lái)眼就沒(méi)了的是毛濤,外號(hào)毛桃,。
皮膚黝黑,,長(zhǎng)了兩酒窩,老遠(yuǎn)就聽到笑聲的是徐良,。
還有一個(gè)瘦瘦的,,笑的有些矜持的是李龍。
這幾位都是和姜斌玩的比較好的,,因?yàn)槭峭?,所以交集特別多。一起上學(xué),,一起放學(xué),,一起尿床的交情。
看到姜斌走過(guò)來(lái),,他們老遠(yuǎn)就打起了招呼,。