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我養(yǎng)的兒砸又兇又萌

第十四章:熬雞湯

我養(yǎng)的兒砸又兇又萌 翁琉璃 1033 2020-12-04 19:10:00

  葉漉漉是個外鄉(xiāng)人,,那她們那邊,,或許真吃家禽的血。榮大娘愣了以后,,追問管大嫂道:“那要怎么做,?”

  農(nóng)家人,,其實反而更大膽!

  只是大家以前一直都不吃的,,她們就從來沒有想到過吃雞血這回事而已?,F(xiàn)在葉漉漉一說她們那里會吃血,農(nóng)家人接受度尤其的高,。

  尤其是關(guān)乎吃的,,山里人那么窮,哪個還會不樂意,?

  只是山里閉塞,,先前有過不少亂吃東西而要了命的,村民們逐漸就不敢吃沒吃過的東西了,。

  畢竟古代人保守,,而近年也沒有什么天災(zāi),沒人犯得著亂吃東西,。

  管大嫂又進屋去,,問了葉漉漉怎么個吃法,葉漉漉就躺在床上,,說了一個“土版”的毛血旺,。

  原理無非就是,農(nóng)家人多種辣椒,,家家戶戶有自己做豆瓣醬,、辣醬,地里種了多種多樣的蔬菜,。但是肉少,。

  所以就做個,蔬菜種類很多的,,把現(xiàn)成的公雞雞雜單獨清洗干凈一起做了的,,土版毛血旺,。

  管大嫂出來說了做法,榮大娘愣愣的,,但隨即還是決定按照葉漉漉的說法做一次,。

  反正原本是不要的東西,做出來根本不費什么,,頂多就賠進去一些雞雜,。誰知道做出來是不是真的能吃呢!

  要是能吃,,那可就賺大了,!

  這次榮大娘對著碗殺了雞,將雞血一滴不剩地全蓄在碗里,。

  管池北見到這一幕,,眼色微動,果然是換了個人了,。

  這就要提出不同的吃法了,?

  也看來她那一邊,連做吃食的習(xí)慣都不一樣,。

  拔干凈毛的雞清洗干凈,,白花花的一整只好雞,配上姜片,、紅棗,、香菇、枸杞,,備著待用,。

  是村里人自己養(yǎng)大的雞,又鮮活又健康,,連過水都不用,,直接放下鍋里去燉。

  木柴燒上,,家里沒砂鍋,,直接用唯一的鐵鍋熬的,但饒是如此,,慢火熬了一個時辰以后,,濃郁的雞湯鮮味還是猛烈地傳了出來。

  打開鍋蓋,,只見鍋里鮮黃色的濃湯不停地翻滾著,,露出里面熬得微黃的雞肉。

  還有不時冒出的紅棗,,那一個個的香菇以及小粒的枸杞,。

  里面整只的雞肉燉了那么久,,還是肉質(zhì)緊實,肉又厚又漂亮,,令人看著就不由垂涎,。

  這一鍋雞湯……冒出去的濃烈香氣,當(dāng)真勾人至極,,榮大娘這么打開了一下鍋蓋,,管家人都被香得渾身一震!

  這雞湯的香氣非但充斥在管家的院子,,還飄了出去,,散得滿村子都是,。

  不少村民被這劇烈的香氣勾得一個跟頭,,差點口水都流了出來,抬頭四處找著是村里哪戶人家熬雞湯了,,這香死個人了,!

  最后萬分艷羨眼饞地找來了管家的院子,堆在門口,,又問又相互議論管家燉的雞湯,,一邊講還一邊猛吸空氣里傳來的濃香。

  簡直是不得了,。

  而且村里人都聽說了榮大娘白天提著山雞去換公雞的事兒,,可不就是燉了雞湯么!

  但這雞湯熬得也太要命了吧,!

  管家先前,,幾乎一年都喝不上一次雞湯。

  這次熬雞湯,,連管家自家人都饞得抓心撓肺,,怎么有功夫搭理外面的村里人。

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