第三十三章:鯽魚(yú)湯和酸菜魚(yú)
然而管池北的陰氣對(duì)水里的魚(yú)一樣有效,,但凡游到他身邊的,只要一進(jìn)入陰氣范圍,,魚(yú)的活力即刻下降一半,。
游速變得很緩慢,管池北一伸手用網(wǎng)一撈,,輕易就能把魚(yú)撈上來(lái)了,。
管池北撈了三條魚(yú)上來(lái),用草繩提著魚(yú),,另一只手拿著撈網(wǎng)和鞋子,,就這么光著腳挽著褲腳,轉(zhuǎn)身往管家老屋走。
見(jiàn)到他當(dāng)真撈上了河魚(yú),,而且一共撈了三條,,還條條都是兩三斤的大魚(yú),!
村里人瞪圓了眼,,難以置信地看著,引發(fā)了一小波的嘩然,。
要是河里的魚(yú)那么容易撈,,常年窮苦的大家也能很容易吃上魚(yú)了,誰(shuí)不對(duì)這件事在意呢,!
加上管池北昨天在山上獵了一只羊的事,,也已經(jīng)從屠戶(hù)那兒傳出去了,大家已經(jīng)知道他用羊換了三個(gè)月的豬蹄,。
這下村里議論起來(lái)了,,“天,管六子真厲害,,連河里的魚(yú)都撈得上來(lái),?看他手里提的魚(yú),起碼有兩斤重,,足足三條,!管家今天又吃得上魚(yú)肉了吧?!?p> “池北在城里到底學(xué)了什么本事,,能打到山雞、野兔,,還能獵到羊,!這管家天天吃得上肉的,不得了啊,?!?p> “想不到這管六子這么會(huì)疼媳婦兒啊,那么大一只羊,!拿去城里酒樓,,可能換不少錢(qián)!就這么直接換給屠戶(hù)了,?!?p> “打山雞熬雞湯、豬蹄兒,,現(xiàn)在又是魚(yú)的,,管六子還真疼愛(ài)他媳婦兒……”
“那可不是,他媳婦兒可是生了三胞胎啊,!哪個(gè)男人不寵著,?”
“昨天管家燒兔子了,我聞得見(jiàn),,香得太狠了,,是紅燒的,村里的味兒到半夜才散去……又辣又香,?!?p> 眾人議論之中,還有村民眼紅的,,說(shuō)酸話(huà):“管家這是過(guò)上城里富貴人家大魚(yú)大肉的日子了,?”
“他們家吃肉是他們的事,但妨礙到我們家了,!他們家做飯的味兒天天傳得全村都是,,為啥要全村人跟著聞啊,?”
“就是,,而且饞得我家糞蛋這幾日在家都嗷嗷哭,這關(guān)不關(guān)他們家的事,?,!”
“嘖,管池北現(xiàn)在可能耐了,,還能獵到羊,。”
一些好壞參半的言語(yǔ),,管池北都完全沒(méi)管,,徑直提著魚(yú)回了管家。
他還真挺有研究,,知道下奶的是鯽魚(yú)湯,,三條魚(yú)里面最小的那條,就是鯽魚(yú),,也有一斤多兩斤了,。
另外兩條則是草魚(yú),更大一點(diǎn),。
榮大娘見(jiàn)今天的是魚(yú),,又喜不自勝,禁不住贊了管池北一句“真能干”,,帶魚(yú)去廚房做了,。
給葉漉漉一個(gè)人熬的,,自然是奶白濃香的鯽魚(yú)湯。另外那兩條草魚(yú),,則做酸菜魚(yú),,農(nóng)家人幾乎家家戶(hù)戶(hù)都有腌酸菜,不費(fèi)什么東西,。
撈幾顆酸菜出來(lái),,洗掉表面鹽分,切碎,,再準(zhǔn)備小米椒切碎,、干辣椒、花椒八角大料,、姜蔥蒜這些常用的料。
草魚(yú)殺了片成片,,魚(yú)骨剁成塊兒,,再按照典型的酸菜魚(yú)方法一做,就是一道誘人口水狂流,、很是下飯熱氣騰騰的酸菜魚(yú),。
當(dāng)天,隔壁幾戶(hù)人家里小孩子又饞哭幾個(gè),。
有些心眼小的婦人,,確實(shí)一邊哄孩子,一邊嫉妒又越發(fā)埋怨管家了,。