除了排骨塊兒，還放了姜,、幾顆花椒粒、胡椒粒,，就再沒有別的,。

　　爾后再放水沒過排骨，他們想喝熱湯,，所以放的水稍多了點,，接著就直接燉了。

　　開火燒開,，卻保持沸騰狀態(tài)再燒一刻鐘,，也就是十五分鐘左右，這之后再轉(zhuǎn)小火慢熬,，燉出來的排骨,，便會湯色濃白，而排骨軟爛醇香,。

　　大概燉半個時辰已經(jīng)很足夠了,，管家人各自有事兒，多燉了一會兒,，折合時間大概一個多兩個小時,，燉得連骨髓都盡數(shù)出來,，融...