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爸爸媽媽的小時候

第五章 一起打糍粑

爸爸媽媽的小時候 曾子偕 1260 2020-12-05 11:23:10

    還記得《小貓釣魚》那個故事嗎,?

  那個故事里,媽媽說上課遲到了,,我就把我的午飯,,一塊沾了白糖的糍粑,,放在教室門口奶奶攤位上,。

  糍粑現(xiàn)在超市也有賣的,。

  就是那種扁扁的,,圓圓的小糍粑,,煮熟了吃起來糯糯的,。

  媽媽以前住鄉(xiāng)里的時候,,沒有賣糍粑的超市。

  但是我們有很多吃不完的糍粑,。

  因為我們自己打糍粑吃,。

  你猜猜,是怎么打糍粑的呢,?

  是拿棍子打它,?

  嗯,猜對了一點點,。

  那我就開始講這個故事了,。

  以前在鄉(xiāng)下,每次快過年的時候,,大家就要準備打糍粑了,。

  誰家準備打糍粑,其他人都會去幫助她,,大家一起打糍粑,。

  打出來很多糍粑之后,大家一起分享,,每人提一桶拿回家,。

  大人們覺得打糍粑很辛苦,可是對我們小朋友來說,,打糍粑可真是一件好玩的事情,。

  首先,要有人負責燒大火把糯米蒸熟,。

  然后,有人負責把蒸熟的糯米倒在一個有凹槽的大石頭里面,。

  第三步,,需要兩個力氣很大的男子漢,每人拿一個木錘子,。

  左邊的人用力捶打一下,,右邊的人再接著用力捶打一下。

  你一下,,我一下,,兩個人一起打糯米,力氣越大,,打的越久,,做出來的糍粑越軟糯,就會越好吃,。

  第四步,,捶打好糯米,,就會有人負責拿出來,放在桌上,,抹點油,,捏出一個個小圓球。

  大概就比拳頭大點的圓球,。

  最后呢,,就會有人負責把這些圓球放在一塊又硬又長的木板上,排整齊,。

  不能放的太近了,,不然待會一擠壓,兩個糍粑就粘在一塊了,。

  每個人都有自己負責的時候,,那媽媽當時負責做什么呢?

  嗯,,那個時候,,我還只是個小孩子,和其他小孩子一樣,,大人們不需要我們幫忙,,但是我們就是喜歡湊熱鬧。

  我們都想幫忙做點事情,。

  大人們就給我們安排了一個簡單的任務,。

  負責把糯米圓球一個個排列在木板上。

  放好之后,,就會有兩個人一起幫忙,,蓋上另外一塊重重的長木板。

  剛好和下面的木板合上,。

  接下來,,就是我們最開心的時候了。

  大家可以一起站在木板上,,隨便蹦蹦跳跳,。

  “好了,好了,,你們幾個小屁孩快點下來了,,糍粑都被你們踩扁了?!?p>  每次大人這樣叫我們的時候,,我們就使勁跺腳,多踩幾下,。

  抬起木板的時候,,一個個糯米圓球,,就變成了扁圓的小糍粑了。

  我們幾個小朋友就比,,誰腳下踩的糍粑的大,。

  姑媽負責把這些糍粑疊好。

  然后有人又繼續(xù)放糯米圓球,,大家繼續(xù)踩,。

  我們幾個小朋友為了比誰踩的糍粑大,就把兩個糯米圓球合在一起,,結(jié)果踩出來的糍粑特別大,,就像一個大盤子一樣。

  負責疊糍粑的姑媽發(fā)現(xiàn)有的糍粑太大了,,疊起來不一樣,,就告訴我們不能把兩個糯米圓球放在一起。

  否則,,可就不能讓我們幫忙了,。

  我們可沒想那么多,我們只想做出最大最圓的糍粑,。

  等大人們把糯米圓球排列放好,,準備合上上面的木板。

  我看見有個小朋友悄悄的把兩個人圓球緊挨在一起,。

  媽媽也快速的把三個糯米圓球移到一塊,。

  木板合上了,我們悄悄的搗亂完,,比剛才還興奮,,站在木板上面,用力跳啊踩啊,。

  等大家打開木板一看,。

  哈哈哈,我剛才拼湊在一起的三個糯米圓球,,壓出了臉盆那么大的一個糍粑。

  我的糍粑是最大最圓的,!

  大家看到超級大糍粑,,都哈哈笑起來。

  然后……

  我們幾個小朋友就被趕出來,,只能在外面看大人們打糍粑,,不準再去里面搗亂了。

  今天的故事講完啦,,最后,,媽媽還是要告訴你,,嗯,小朋友不能隨便搗亂啊,。

  晚安~哈哈,。

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