現(xiàn)在每年到了端午節(jié),,街上會有各種各樣的粽子賣,。
那你知道怎么包粽子嗎,?
今天講一個媽媽小時候和端午節(jié)有關(guān)的故事,。
我還住在鄉(xiāng)下的時候,每次快過端午節(jié)了,,小姨就會自己包粽子吃,。
找個小板凳坐著,,直接用桶子裝了半桶泡過的糯米,里面摻合了一些紅豆,。
臉盆里泡著洗干凈粽葉,,粽葉很長,大概有筷子那么長,。
我看著小姨將兩片粽葉卷起來,,卷出來一個三角形漏斗的樣子,然后往里面填紅豆糯米,,不能填得太滿,,但是也不能太少了。
太滿了的話,,待會兒就包不起來,而且煮煮粽子的時候里面的糯米就會鼓出來,。
太少了也不好包捆,,扁扁的也不好看……
填好糯米,用剩下的粽子葉折疊包好,,再用線捆起來,,綁的嚴實不漏米就行。
我也跟著小姨學習包粽子,,可是我的粽子總是包不嚴實,,不是這邊漏米就是那邊漏豆子。
有些事情就是這樣,,看著容易,,做起來難。
包好的粽子煮熟之后,,剝開粽子葉,,拿一根筷子插中間,沾點白糖,,吃起來,,甜甜糯糯的。
每年端午節(jié),,鎮(zhèn)上都會舉行一場非常熱鬧的劃龍舟比賽,。
我們一大早就得起床,跟著大人們?nèi)ソ?jīng)常趕集的鎮(zhèn)上,。
鎮(zhèn)上有一條江,。
還沒到江邊,就聽見一陣鑼鼓喧天,,鞭炮劈哩叭啦,。
聽著就非常熱鬧,,我們小朋友可興奮啦。飛奔跑過去,。
哦,,江邊已經(jīng)人山人海了……
我們小朋友都太矮了,只能看見前面大人的腦袋……
人真是太多了,,連個縫隙都沒有,。
怎么辦呢?
有的小孩子,,直接坐在大人肩膀上,,就像騎馬一樣。這樣他們就能看見很高很遠的地方了,。
敲鑼打鼓,,船上的人齊聲大喊吼嘿,吼嘿~
“開始了,,開始了~~”
好多人興奮的歡呼,。
我們快速觀察四周,只能趕緊找了后面人少的地方,,站到高一點的地方觀看,。
龍船很長,每條船上坐著兩排人,,而且每條船上的人身上都穿著同樣顏色的衣服,。
有的黑黢黢,有的紅艷艷,,有的黃橙橙,。
劃槳的大人們動作流暢,整齊劃一,,每條船上還有一個人在敲鑼,,敲的可興奮了,感覺鑼鼓都快被他用力敲破了,。
幾條龍船就像是在水上飛行一樣,,爭先恐后往前行。
“加油,!加油,!”
我們就站在岸邊大聲吶喊,給每條船都加油~
喊的嗓子都快嘶啞了,,咳咳~
看到最后,,大家肚子都餓的咕咕叫了……
小姨從袋子里拿出幾個煮好的粽子。
沒有筷子插,,也沒有白糖沾,。
直接解開繩子,,剝開粽子葉,手拿著吃就行了了,。
這就是我們端午節(jié)的午餐~一個紅豆粽子,。
我一直覺得紅豆粽子最好吃。
有一次,,我的好朋友送了我一個不一樣的粽子,,臘肉粽子。
沒有紅豆,,里面包著兩塊油膩膩的臘肉,。
真是太香了!
嗯,,紅豆粽子往后靠,,臘肉粽子最好吃!
你最喜歡吃吃哪個味道的粽子呢,?
下次端午節(jié),,我們也一起試試包粽子吧。
打開電視看劃龍舟比賽,,然后一邊吃自己包的粽子~隔著電視屏幕喊加油也不錯。
這個故事就講到這里吧,。
晚安~