管事一走,，整個(gè)廚房終于安靜下來了,，于柒兒準(zhǔn)備好好做東西。

　　“你叫什么名字,？”于柒兒問面前清瘦的男子,。

　　那小伙子嘿嘿一笑：“我姓蔣,，家里排行老三,，所以叫蔣三,。”

　　于柒兒聽了點(diǎn)點(diǎn)頭,，這個(gè)年頭許多人家起名字都會這樣圖省事兒,，“蔣三，櫻桃去核,，荔枝去皮去核,。”于柒兒淡定吩咐,，那清瘦的小伙子答應(yīng)一聲，手腳麻利的開始干活,。

　　于柒兒看了一眼,，他先是去凈手，然后再將一顆顆櫻桃荔枝挑揀好放進(jìn)水里,，她勾唇一笑,，這個(gè)叫蔣三小伙子倒是個(gè)不錯(cuò)的。

　　“我也來幫你,！”郭小妹上前來,，也不甘示弱,，于柒兒點(diǎn)點(diǎn)頭，吩咐道：“接水,，將這些泡上,。”說著,，拿出了兩個(gè)紙包遞給她,。

　　郭小妹點(diǎn)點(diǎn)頭，利落動(dòng)作,。

　　這東西她見過,，是之前于柒兒帶著他們?nèi)ハ懔箱佔(zhàn)永镔I的，原來那個(gè)時(shí)候她就有這計(jì)劃了,。

　　一旁的顧言拉了個(gè)椅子坐在門口,，仿佛一座天神，將所有的牛鬼蛇神擋在外面,。

　　“你這是要做什么吃食,？”張玉兒看著她有條不紊的安排，好奇的詢問,。

　　于柒兒笑著說：“做一種甜品,。”

　　“甜品,？點(diǎn)心嗎,？”張玉兒的印象中，最好吃的甜的東西就是點(diǎn)心了,，有入口酥脆的,，有甜膩可口的，不知道于柒兒要做的是什么樣的,。

　　“算是吧,！”于柒兒不知該怎么解釋，只模糊道,。

　　“那我能幫你做些什么,？”張玉兒好整以暇，不由也想加入其中,。

　　于柒兒想了想說道：“你幫我找些油紙,，再拿些絲線來！”

　　油紙,，絲線,，這對張玉兒來說不是難事，她帶著丫鬟快步出了廚房，到別處去拿,，出門的時(shí)候,，看到門外里三層外三層的圍著人。

　　“咳咳,！”丫鬟先行將人清開,，請張玉兒出來，張玉兒站定,，對圍著的人說道：“大家先到別處忙吧,，這里很快就好，別耽誤了做生意,?！惫苁碌谋粠ё吆螅Ｏ碌娜硕疾皇翘羰聝旱?，也知曉張玉兒的身份,，聽到她的吩咐，紛紛稱是然后四散走開了,，只有幾個(gè)大師傅還在門口等著里面忙完,。

　　等到張玉兒拿著于柒兒需要的東西回來，于柒兒面前的砧板上已經(jīng)擺放了好些東西,。蔣三洗好處理好的櫻桃和荔枝,，郭小妹泡好的兩碗水，一碗是淡淡的黃色,，一碗是淡淡的藍(lán)色,，顏色很好看。

　　“這是,？”張玉兒覺得這顏色調(diào)的實(shí)在是好看,。

　　“是蝶豆花和桂花制成的?！庇谄鈨旱挂膊徊厮?，細(xì)心的解釋道。

　　蝶豆花和桂花便是于柒兒之前交給郭小妹的兩個(gè)紙包,。

　　“蝶豆花溫水調(diào)合便呈藍(lán)色,，桂花熱水沖泡可呈黃色，用來給食物調(diào)色再好不過了,?！庇谄鈨哼呎f邊攪拌，然后將里面的花瓣撈出,，“要是有檸檬就好了，還能做出別的顏色?！?p>　　蔣三也在一旁認(rèn)真看著,，這么處理花瓣他還是第一次見，聞言說道：“去年里的干檸檬還有的,，姑娘若是需要,，我去取?！?p>　　于柒兒搖搖頭：“必須得是新鮮檸檬,，不然沒有檸檬酸，調(diào)不出來,?！?p>　　蔣三一聽，十分困惑：“不知姑娘說的檸檬酸是何物,？”

　　于柒兒一怔,，哎呀，忘記了,，這里的人怎么會聽得懂她說的這些,，于是打哈哈道：“就是新鮮檸檬的汁水，那個(gè)才有用,！”

　　蔣三聽了總算是不再追問,。

　　“我們這里倒是甚少有這玩意兒，好像秋日里才會有,，之前哥哥給過我一顆,，酸的要死，你要那玩意兒干什么,？”張玉兒好奇,。

　　于柒兒笑笑：“不過是想著調(diào)味罷了，若是沒有也不打緊,?！?p>　　將話題揭過，于柒兒將泡好的蝶豆花水倒入鍋中煮沸,，加入白涼粉和糖,，不停攪拌，待到煮的差不多了,，倒入碗中,，稍稍放涼。

　　拿過油紙,，折壓成半圓球狀,，將涼的有些凝固的汁水舀入折好的圓球,，再放上一顆櫻桃，用絲線將其余部分綁住,，就成了一個(gè)油紙團(tuán)子

　　“拿些冰塊來,！”于柒兒說道。

　　話音剛落,，蔣三趕忙跑去端冰塊,，回來后，將包好的油紙團(tuán)子放入其中,。

　　于柒兒按部就班,，又做了幾個(gè)，蔣三已經(jīng)學(xué)會了,，就做了起來,，郭小妹與他配合，折油紙,，綁線,，倒是游刃有余。

　　于柒兒看他們做的有模有樣,，就開始做另外一份,。

　　另外一碗水是桂花茶水，用同樣的方式調(diào)好,，那邊蔣三他們已經(jīng)完成了,，就又幫著她做這一份，這一份中間放的是櫻桃,。

　　等到全部做完,，于柒兒總算是松了口氣。

　　“接下來,，準(zhǔn)備兩個(gè)好看的碟子吧,！”

　　“一勺水加一個(gè)櫻桃，這玩意兒能吃嗎,？”郭小妹覺得不放心,，不是她大意，剛剛她自己也參與了并不覺得這東西有什么神奇之處,，等會兒那管事回來了,，還不得笑話死他們。

　　一旁的蔣三像是摸出些門道,，他并沒有說什么,，只是去拿出兩個(gè)底面紋了桃枝樣子的碟子。

　　于柒兒看了,，點(diǎn)點(diǎn)頭,，別說古代就是這點(diǎn)好,，所有器皿都好看得不成樣子，這才配得上她高顏值的吃食嘛,！

　　“蔣三,，這東西你先幫我看好，我一會兒再過來拿,！”于柒兒自信的說著，然后就說要回包廂,。

　　眾人紛紛愣了,，張玉兒不由開口問到：“你的吃的做好了？”

　　于柒兒點(diǎn)點(diǎn)頭,。

　　“就是這個(gè),？”張玉兒看著眼前冰塊里的油紙包，一言難盡,。

　　一行人回了包廂沒一會兒,，就有伙計(jì)端上來一盤盤精美的菜肴，正是之前說的新來的廚子做的,，于柒兒大快朵頤,，吃得很是開心，沒辦法,，她已經(jīng)很久沒有這么爽快的吃過了,，這廚子刀功不錯(cuò)，味道也可以,，但是不得不說,，被天南地北的沒事浸泡過得于柒兒，還是能從中挑出問題,。

　　他們吃的正歡的時(shí)候,，張韞輝回來了，還帶著兩個(gè)人,，其中一個(gè)正是之前的管事,，另外一個(gè)他們并沒有見過。

　　他之前派去的人已經(jīng)將廚房發(fā)生的所有事情都告訴他了,，他現(xiàn)在帶著管事的過來,，不知是何目的。

　　“這廚子的手藝可還行,？”張韞輝溫聲問到,。

　　張玉兒點(diǎn)點(diǎn)頭：“紅燒肉肥而不膩，這菜也是甘而不柴,，而且刀功了得,，是個(gè)厲害的,。”

　　張韞輝聞言,，看向于柒兒：“于姑娘覺得呢,？”