就見她手上不知什么時候多了一個漁網,其實也不太算魚網吧,,應該算是蚊帳吧,,這是從別墅里拿出來的,然后微微側過身,,躲過了黑魚的正面,拿蚊帳套住黑魚,,用力往上一跳,,跳上了岸,然后再把那魚往岸上一拖,,魚就上了岸了,。
看著它努力掙扎的樣子,微微露出一抹微笑,,不知何時手上一多了一根棍子,,往魚的頭上一敲,魚已暈,。
把它放在空間里,,就回家了,她回家之后,,就把黑魚放到了廚房的一個木桶里,。實在是找不到合適的工具去裝它了。然后再把空間里里的兩條黃鱔還有幾條泥鰍都倒了進去,。
之后想了想還是沒有當即就宰殺,,去她空間里洗了個澡,再把衣服放在洗衣機里洗干凈,,再把衣服曬到外面去,,然后去到床上被窩里躺著,她現在的用了真氣比較多,,那還真是夠嗆,,快累死了,浪費了挺多力氣,,先休息一段幾個小時再說,。
等簫佳涵,,睡到三點多鐘的時候就醒,看看時間也不早了,,肚子也有點餓,,還是快點處決那些魚吧,去到廚房,,把魚放水里讓他活10分鐘左右,,然后清洗干凈,立放在砧板上,,用菜刀敲魚的頭部讓魚暈死過去,,如果跳動的厲害就多敲幾下哈!反正都是自己要煮的,,不要擔心它會疼哈,!
第二步,把魚鱗去掉,。手抓住魚頭或者魚鰓部位,,用刀背從魚尾處開始往魚頭方向刮,慢慢刮,,太用力很容易弄到自己的,。魚肚和另一面用同樣的方法操作。注意要弄干凈點哦,!
第三步,,去魚鰓。把魚斜翻過來,,抓住魚身,,用刀頭部把魚鰓位置打開一個口,然后稍微用力把魚鰓給挖出來,。另一邊可反過來,,順手點。一定要清理干凈魚鰓,,這個很臟的。
第四步,,清洗干凈,。因為刮了魚鱗,不清洗就直接弄很滑,,很容易弄傷自己,,所以在進行下一步之前,先清洗下,,比較容易抓穩(wěn)魚哦,!
第五步,,開膛破肚。把魚平放在砧板上,,魚肚面對自己,,用刀尖在魚肚處橫切一個長口,然后把肚子里的東西掏出來就行了,;或者從尾部位豎著切到魚的一半位置,,然后順著大魚骨位置一直往魚頭方向切,同樣把肚子里清干凈,。
第六步,,清洗干凈。這是殺魚的第三次清洗,,把魚肚子里面不要的東西都扔了,,留下可以吃的魚泡和魚油或者魚子,清洗干凈即可,。
第七步,,切塊。這個是要煎或者炒才要的,,如果是蒸的話,,用刀斜劃幾刀就可以了。把魚像這樣切成兩半,,然后根據自己的菜系來決定魚塊的大小,。我是要來煎魚的,所以就稍微細塊點了,!
最后,,用鹽腌制。最后放點鹽腌制著就好,,直接讓冰箱,,等著下鍋在調其他味吧!
可能是黑魚比較大吧,,處理的也比較麻煩,,而且還要時時刻刻的注意自己的手,因為黑魚比較滑,,粘液也特別多,,把魚頭打成兩半,拿來煲湯,,對于廣東人來說,,什么東西都可以拿來煲湯,所以說魚頭這樣也是可以的,再把剩下的魚身一半拿來炸,,一半蒸,,想想都美味。
魚頭呢,,比較大,,把它斬成小塊,小塊,,然后再洗干凈,,拿出高壓鍋,放入煲湯必備的藥材,,再把它們都放進去,,燉個一兩個小時應該就好了。
困甜甜
對不起啦,,對不起,,我是個不太負責的作者,對于寫小說這件事情還是感興趣為主,,然后自己呢,,又比較懶,實在是想不到好的東西,,所以敷衍一下,,我覺得大家還是不要看我寫的小說,我感覺連我自己都看不下去,,而且可能更新的時候也是幾十天,,幾十天的更新