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制符人

第1392章 找到店面

制符人 陳阿斗 3262 2025-01-13 16:16:43

  雖然發(fā)現(xiàn)被周靜初擺了一道,,周林內(nèi)心其實(shí)也沒真的生氣,。

  畢竟人家實(shí)打?qū)嵔o了那么多設(shè)備,,即便到最后用不了那么多,,但設(shè)備的價(jià)格在那擺著,,自己并沒有吃虧,。

  而自己當(dāng)初答應(yīng)給的一百個(gè)陣環(huán)推進(jìn)器,,就沒什么成本了,,無非是費(fèi)點(diǎn)功夫而已,。

  如果按照后來重新給她報(bào)的批發(fā)價(jià),,一百個(gè)陣環(huán)做出來,加一起可能連十個(gè)億都不到,。

  如此算下來,,還是自己占了大便宜。

  而周靜初那邊,,大概也會(huì)因?yàn)榧夹g(shù)的提高導(dǎo)致設(shè)備產(chǎn)量過剩,,一下子清理掉那么多庫(kù)存,也會(huì)非常高興吧,。

  最為理想的交易,,就是雙方都覺著占了大便宜。

  不過說來說去自己還是上了她的當(dāng),,等周末去月球的時(shí)候,,一定要多抽她幾鞭子。

  一想到在太空中兩人追逐玩耍的情景,,周林就忍不住熱血上涌,。

  下午的課剛結(jié)束,就接到范劍的電話,,“林哥,,我店面找好了,你過來看看唄,?!?p>  “這么快,挺厲害呀,,地址發(fā)過來,,我去瞅瞅?!?p>  收到定位,,周林傻了眼,,居然是他常去的那家炒面燒烤店。

  不會(huì)吧,,老板不干了,?

  他家生意一向挺好的呀,怎么會(huì)突然不干,。

  那以后去哪兒吃他家的炒面,?

  懷著疑問,周林溜達(dá)到位于生活區(qū)的燒烤店,,到了地方便看到范劍站在店門口,,而店里的老板正往外搬燒烤爐和桌椅板凳。

  他家的店面并不大,,總共也就七八十平方,,這還是包括了后廚的面積,店里面能擺放的桌椅并不多,。

  由于主賣燒烤,,所以只要不是冬天,一般情況下都會(huì)在外面擺放大量桌椅,。

  吳西經(jīng)常下雨,,小店也有專門用來擋雨的遮陽傘,只要不是遇上極端天氣,,大部分學(xué)生更愿意坐在外面吃燒烤喝啤酒,,在店里吃的人反而不多。

  見到周林到來,,飯店老板主動(dòng)跟他打招呼,。

  他對(duì)這位一個(gè)人拿小板凳跟一群人對(duì)打而不吃虧的年輕人非常有印象,而且這小子還經(jīng)常來他這兒吃飯和買外賣,。

  有時(shí)能一次打包十幾份兒炒面,。

  范劍興奮的拉著周林,走到飯店邊緣緊挨隔壁店鋪的玻璃墻邊,,指著那幾扇玻璃道:“老板答應(yīng)了,,在這個(gè)位置隔出來一塊,給我開店,?!?p>  周林這才知道燒烤店并不是轉(zhuǎn)讓,而是隔出去一塊租給范劍,,可以減輕部分房租壓力。

  看他指的位置,,還不到三米寬,,一個(gè)小店能有這么大小的門頭就足夠了,。

  隔著玻璃看向店里,見里面差不多七八米深,,點(diǎn)頭道:“這樣看差不多有二十平方,,足夠你用了?!?p>  范劍臉上微微一紅,,搖頭道:“沒那么大,只是隔出來一點(diǎn)兒,,到那個(gè)凳子的位置,。”

  說著話將腦袋抵到玻璃上,,手指指向店中的一把椅子,。

  周林透過玻璃一看,那椅子距離玻璃墻也就兩米五左右,,臉皮不禁一抖,。

  好家伙,還真是個(gè)小店啊,。

  撐死才七個(gè)平方,,你是真不打算在店里擺一張桌子,準(zhǔn)備讓所有客人都蹲外面吃,?

  我跟你講的中原那個(gè)例子,,只是想說明這生意大有可為,并不是讓你照著模仿??!

  不對(duì),你這哪是模仿,,簡(jiǎn)直是超越啊,。

  人家的店里好歹也有幾十張臺(tái)子呢,主要是生意太好,,食客太多了,,才沒辦法蹲在外面吃。

  你可倒好,,居然一張桌子都不打算要,。

  就算你打算在外面擺桌子,可最多再過兩個(gè)月就到冬天了,,因?yàn)闈穸却蟮脑?,吳西的冬天可是非常冷的?p>  等到了冬天,你又該如何應(yīng)對(duì),?

  范劍看出他的疑惑,,忍不住得意的露出笑容,,“站外面看不清楚,跟我進(jìn)店里,,我給你講講我的想法,。”

  周林跟著他進(jìn)入店鋪,,嘴里忍不住吐槽,,“不管你啥想法,牛雜湯的生意在冬天最好,,你不會(huì)讓人都在外面吃吧,。”

  范劍沒有正面回答他的問題,,走到最里面靠墻的角落,,指著地面的位置,道:“這里回頭就用鋁合金做個(gè)隔斷,,到時(shí)候在這里留個(gè)窗口,。”

  周林一愣,,道:“老板同意你的客人在他店里吃飯,?”

  范劍得意的笑了,“牛雜湯生意最好的時(shí)候一般是早上和中午,,晚上就沒什么人喝了,,而他的燒烤生意主要是晚上,他又不做早餐,,所以我們之間沒什么沖突,,誰都不影響誰?!?p>  周林一聽就明白了,,點(diǎn)頭道:“這樣也可以,房租怎么說,?”

  范劍不說話,,伸出三根手指。

  “三千,?要說不便宜,,不過肯讓你的客人在他店里吃飯,那就不算貴了,?!敝芰值馈?p>  “還不止這些,他一般晚上才在外面擺攤,,所以他的折疊桌椅我白天的時(shí)候都可以拿出來用,,只不過需要出人負(fù)責(zé)打掃店里店外的衛(wèi)生?!?p>  “那是應(yīng)該的,你總要有人負(fù)責(zé)收碗擦桌子,,正好可以順便把衛(wèi)生也搞了,。”

  “嗯,,這沒問題,,我已經(jīng)在群演群里找好兼職的學(xué)生了,工資很便宜,?!狈秳β冻鰤膲牡男θ荨?p>  “負(fù)責(zé)湯鍋的可不能用學(xué)生啊,?!敝芰中÷曁嵝训馈?p>  “放心,,我又不傻,,肯定會(huì)從外面找個(gè)守口如瓶的老實(shí)人?!狈秳_他擠擠眼睛,。

  接下來,范劍就在規(guī)劃中的小店原址上開始了他的設(shè)計(jì),,哪個(gè)位置放湯鍋,,哪個(gè)地方放冰柜,哪個(gè)地方弄洗碗池,。

  甚至連擺放和稱重羊雜的玻璃柜臺(tái)都找好了,,居然是燒烤店老板打算賣給他的二手。

  反正店里也閑著個(gè)柜臺(tái),,老板想趁機(jī)脫手,,把本金一分不少的收回來,捎帶手還向他安利了店里的一只閑置碗柜,。

  這樣一來,,等小店整好,基本上就沒了位置,。

  真的是一張桌子都擺不下,。

  見周林認(rèn)可了他選的店面和設(shè)想,范劍便拉著他出去跟老板敲定租店事宜。

  老板剛好將外面收拾妥當(dāng),,這時(shí)候還沒客人,,便同二人在靠近路邊的一張桌子旁坐下,拿來一份點(diǎn)菜單,,隨手在上面起草了一份分租協(xié)議,。

  協(xié)議內(nèi)容超級(jí)簡(jiǎn)單,也就把租金寫的清清楚楚,,其他條約基本沒寫,,估計(jì)一時(shí)半會(huì)兒也想不到。

  范劍有點(diǎn)犯嘀咕,,讓周林幫他看,,周林點(diǎn)頭示意沒問題,于是便謄抄兩份簽上名按了手印,。

  合同簽好,,立刻將三個(gè)月的房租和玻璃柜碗柜的錢轉(zhuǎn)給對(duì)方,一下子花掉一萬多,。

  老板收到錢很高興,,房租壓力一下子小了不少。

  馬上熱心的幫忙聯(lián)系改水電的人,,讓明天一早過來,,給范劍的小店專門跑一路水電。

  同時(shí)又幫范劍找了個(gè)做鋁合金的過來量尺寸,,回去加工鋁合金門窗隔斷,。

  不僅如此,他還介紹了一家專門做廚具的店鋪,,讓范劍購(gòu)買他家的電熱湯鍋和餐具,。

  燒烤老板是北方人,自稱老家有位老表也是開牛肉湯的,,因此對(duì)這種生意非常有經(jīng)驗(yàn),,建議范劍的小店買直徑八十的深底湯鍋就夠了。

  而他介紹那家的電熱湯鍋比較省電,,就算一天到晚都開著,,也用不了多少電費(fèi)。

  范劍此時(shí)正是兩眼一抹黑,,老板說什么就是什么,。

  對(duì)此周林也沒更好的建議,反正只要店能開起來,,老板就算在里面賺點(diǎn)小錢也跟自己沒關(guān)系,。

  餐具的事情說完,老板又問起店里打算搭配什么主食。

  按照北方的習(xí)慣,,一般賣湯的時(shí)候,,都會(huì)送一塊鍋盔,或者一小份餅絲,,用來泡著肉湯食用,。

  當(dāng)然也有用現(xiàn)打的熱燒餅,但那還要招商一個(gè)打燒餅的過來現(xiàn)場(chǎng)制作才行,,店里沒有那個(gè)條件,,因此不予考慮。

  三人很快就統(tǒng)一了思想,,用餅絲。

  烙餅切的細(xì)絲泡肉湯,,更容易被南方人接納,,而且北方的很多牛肉湯館,也是用餅絲來配肉湯,。

  當(dāng)然了,,餅絲老板也有路子,到時(shí)一個(gè)電話,,就會(huì)有人送過來,,價(jià)錢絕對(duì)公道。

  事情說到這里,,老板才想起協(xié)議中一項(xiàng)漏掉的條款,,馬上口頭補(bǔ)充:“咱先說好,等你的店開起來,,只能賣牛雜湯和餅絲,,不允許增加其他的項(xiàng)目?!?p>  范劍一愣,,問道:“其他什么項(xiàng)目?”

  “比如說你晚上在門口也擺個(gè)燒烤攤,,或者賣些下酒的涼菜,,包括賣啤酒,都絕對(duì)不允許,,咱得提前說清楚,。”老板斬釘截鐵的道,。

  范劍這才明白他的意思,,便笑道:“放心吧,你幫我這么大的忙,我怎么可能跟你搶生意,?!?p>  老板的表情放松下來。

  他其實(shí)并不擔(dān)心范劍到時(shí)候耍賴搶生意,,大不了不讓他的客人進(jìn)店,,或者斷了他的水電,甚至直接撕毀二人的分租協(xié)議,,倒是連房租都不會(huì)退,。

  有的是辦法收拾他。

  他只是不想因?yàn)閷?duì)方的行為,,讓自己店少了一份租金收入而已,。

  見對(duì)方很上道,老板也就放松下來,,摸出煙每人發(fā)了一根,,拿出火機(jī)給二人點(diǎn)上。

  周林不怎么抽細(xì)煙,,不過這時(shí)候總不好裝逼拿出雪茄,,因此也接過來點(diǎn)上抽了一口。

  味道有點(diǎn)嗆,,不是什么好煙,。

  這時(shí)候老板的腦子又活泛起來,叼著煙深深抽了一口,,鼻孔噴出兩股白煙,,忽然對(duì)范劍問道:“你開店用的牛雜聯(lián)系好了?”

  周林警惕的看了他一眼,,覺著這老小子似乎想搶生意,。

  范劍沒想那么多,點(diǎn)頭道:“已經(jīng)聯(lián)系好了,,都是新鮮材料,,廠家煮熟加工好,拿過來直接就能用,?!?p>  老板點(diǎn)點(diǎn)頭,這回答不出他所料,。

  一個(gè)啥都不懂的小屁孩跑過來開店,,要是沒有進(jìn)貨的路子,不可能會(huì)想到在江南開牛雜湯店,,根本沒生意好不好,。

  多少人把北方牛羊肉湯館的模式原樣照搬到南方,,最終一個(gè)個(gè)都鎩羽而歸,黯然離場(chǎng),,甚至連北方人都不怎么去吃,。

  這小子如此頭鐵,除非他能弄來便宜的貨源,。

  得到對(duì)方的答案,,老板緊接著又問出了關(guān)鍵的問題,“你找的牛雜什么價(jià)位,?”

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