林軒在處理野豬肉,，旺財,，富貴，妞妞也圍了過來,。

　　妞妞大著膽子,，直接叼了一塊，跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,。

　　林軒看見它的動作,，搖頭一笑：“旺財，富貴,，你們想吃,，也叼一塊走吧?！?p>　　“嗷嗚”

　　富貴興奮的上前,，找了一塊大概有三斤左右的野豬肉，叼到一旁,，匍匐在地,，大口大口的吃著。

　　旺財也叼了一塊大概有三斤左右的肉,，在一旁吃著,。

　　光是弄野豬肉，林軒就花費了一個多小時,，秦沐曦這時候,，紅著臉走了出來,。

　　蹲在林軒身邊,，安靜的看著。

　　終于,，將野豬身上的大部分肉,，弄好，剩下的都是骨頭,。

　　至于野豬皮上的毛,，林軒打算用火燒,，頭上的毛，就用水煮,，然后用刀刮干凈,。

　　除了野豬身上的肉，它的豬腎,，豬肝,，豬肚等等，豬腸子也是好東西,。

　　看到秦沐曦安靜的蹲坐在一旁,，林軒朝她微微一笑，隨后起身,，將推車往廚房那邊推去,。

　　這些豬肉，都需要裝進(jìn)冰箱里保鮮,。

　　花費了十多分鐘,，終于將豬肉全都放入了冰箱之中，接下來就該處理豬腸子,，已經(jīng)豬肚,。

　　林軒讓秦沐曦?zé)艘恍崴约簞t動手去除腸子外面的肥油,，用溫水灌一次大腸,。

　　找根筷子，從腸子開口處把外皮往里推,，把腸子內(nèi)部翻到外部,。

　　然后加點面粉和鹽到盆里，再加少許水,，使勁反復(fù)搓洗豬大腸,，直搓到有大量膠液產(chǎn)生為止，再用用清水沖洗干凈,。

　　處理好這些,，林軒用鼻子聞了聞，豬腸子上,，沒有太嚴(yán)重的臭味,，不過還是有一點點。

　　這一點臭味,，可以用酸菜水來洗,，清洗兩次，其腥臭味便可基本消除。

　　“沐曦,，今晚的晚飯,，我們就試試野豬的豬大腸，看看味道怎么樣,?！?p>　　“好呀，等會我就去做,?！?p>　　林軒想吃，她自然會給他做,。

　　清洗了豬大腸,，接下來就是豬小腸以及豬肚。

　　等這些清洗完畢,，已經(jīng)是下午四點多了,。

　　林軒跟秦沐曦把這些東西，端了進(jìn)去,。

　　“林軒哥哥,，這里我來吧?！?p>　　“沒事,，我也來幫你?！?p>　　雖然上午秦沐曦做過一次飯,，不過接下來的一段時間，總不能一直讓她一個人做飯,，自己也可以在廚房里,，跟她一起學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)廚藝，看看怎么才能做得好吃,。

　　“那好吧,，林軒哥哥，你幫我切酸菜吧,?！?p>　　“今天我來做一份，酸菜炒豬大腸,?！?p>　　炒豬大腸的材料要用到青椒，蔥１棵,，姜１塊,，蒜３瓣,，料酒,、生抽各０.５湯匙,，精鹽３茶匙，味精,、香油各１茶匙,，淀粉３茶匙，花生油１湯匙,。

　　然后還要先將豬大腸洗凈煮至八成熟,，改刀成三角片，用料酒,，姜腌漬,。

　　林軒哥哥，你就幫我剝蒜,，拍成茸,，青紅椒改刀三角片，姜切片,，蔥切段,。

　　“沒問題?！?p>　　林軒點了點頭,，開始動手。

　　以前他很少做飯,，如今學(xué)做飯,，有人陪伴著他，而且這個女孩子,，還是自己的青梅竹馬,。

　　他突然感覺，他們兩之間的距離,，很近,，根本沒有因為自己在外面工作，就拉開了距離,。

　　秦沐曦臉蛋有些紅紅的,，不知是因為天氣熱的原因，還是因為在廚房里做飯的原因,。

　　至于什么原因,，只有她自己清楚。

　　秦沐曦偷偷的瞥了林軒一眼,，嘴角帶著微微笑意,。

　　在她的記憶中,，她不是沒幻想過，有一天能跟林軒哥哥,，在一個廚房里做飯,，他幫忙，自己動手炒菜,，沒想到自己的這個幻想,，在今天實現(xiàn)了。

　　她心中很高興,。

　　等水燒開后,，將切好的豬大腸，倒入鍋中,，蓋上蓋子,，等到八成熟的模樣，就可以撈起,。

　　“林軒哥哥,，在外很少自己做飯嗎？”

　　看著林軒切姜,，切得很慢,，秦沐曦好奇道。

　　“嗯,，我在外面,，很少做飯，平時都是在外吃,，或者點外賣,。”

　　“難怪,，林軒哥哥,，我教你怎么將姜切成薄薄的一片?！?p>　　“首先切刀,，切生姜上不規(guī)則的部位，然后五根手指,，放在姜身上,，輕輕的按住，接下來需要用刀沿著生姜的長軸切成長片,?！?p>　　“然后改用斜刀繼續(xù)切長片，下面再把截面是菱形的生姜小塊,，切成薄皮就可以了,?！?p>　　“林軒哥哥，你看,，很簡單吧,。”

　　額,，對秦沐曦來說,，其實很簡單,，不過對林軒來說,，還是有點難度。

　　不過好在,，他也挺聰明的,，看過之后，自己切了一兩次,，終于掌握了方法,。

　　秦沐曦在一旁看了看，微笑著點了點頭,，從壇子里拿出一顆白菜,，放在菜板上，切成絲,。

　　在他們這邊,，每家每戶，基本上都有幾個酸菜壇子,，都會自己弄酸菜,。

　　等這些處理好后，林軒在一旁看著,，秦沐曦將鍋燒熱,，隨后倒入油。

　　然后下蔥,、蒜熗鍋,，加青椒、精鹽,、味精炒熟出鍋,。

　　鍋加底油，下入豬大腸爆炒,，加入精鹽,、生抽、料酒后放入炒好的青紅椒,，酸菜等等,，開始翻炒,，放入香油勾芡出鍋。

　　盤子里,，是一盤青椒,，酸菜配的豬大腸。

　　“沐曦,，你的手藝真好,，我的手藝要想跟你一樣好，那還得多學(xué)學(xué),?！?p>　　“林軒哥哥想學(xué)，我可以教你呀,?！鼻劂尻芈曇羲周浀馈?p>　　“哈哈,，那可得麻煩你了,。”

　　有林軒的幫忙,，接下來的幾盤菜,，要快得多。

　　林軒洗好了碗筷,，打開電飯煲,，盛了兩碗飯，將飯菜端上桌,。

　　“沐曦,，想別忙了，過去一起吃飯吧,?！?p>　　兩人來到桌前，坐下,，林軒拿起筷子,，嘗了嘗酸菜炒豬大腸。

　　并沒有味道上面的臭味,，豬大腸上有一股酸菜的氣息,。

　　下午五點左右，喂了旺財,，富貴,，妞妞它們，林軒跟秦沐曦也離開了動物園,。

　　“沐曦,，明天上午,，我打算去鎮(zhèn)上一趟，買點東西,，動物園那邊等我回來了,，在一起去?！?p>　　“沒事,，林軒哥哥，早上我起來吃過飯,，就先去動物園,，一晚上，要是去太晚了,，它們也餓了,?！?p>　　“那行,，鑰匙我交給你?！?p>　　林軒把鑰匙遞給了她,。

　　明天上午，他打算去鎮(zhèn)上,，買一些生活用品,，放在爺爺?shù)姆孔永铮硗膺€去采購一些水果,。