云瑤探出頭，瞧了瞧瞬間清靜的大門口，朝著小白比了個(gè)大拇指,。

　　小白跑進(jìn)院子,，用大腦袋蹭了蹭云瑤的大腿,，便跑去跟云奕玩了。

　　接著云瑤便出了門,，朝著里正家走去

　　里正一家剛吃過飯,，昨日云瑤他們回來的動(dòng)靜太大，張里正自然也是聽說了,。

　　身為里正，他很想讓清河村的百姓都能過上富足的生活,，可卻不能去云家明目張膽的跟人家要賺錢的法子,。

　　那種混賬事他做不出來,。

　　云瑤見門開著,，便探頭朝屋里喊了聲：

　　“里正伯，在家嗎,？”

　　張里正正猜想著云瑤他們賺錢的法子,，沒想到就聽到了云瑤的聲音，連忙出門招呼她進(jìn)屋,。

　　“阿瑤啊，你今兒來是,？”

　　云瑤雙眼瞇笑，從懷中掏出一張紙遞到張里正面前：

　　“里正伯,，您看……”

　　張里正狐疑的拿起云瑤遞過來的那張紙,，低頭一看……

　　嘶……

　　紙上清清楚楚寫著，縣里的醉仙樓與他簽訂了收購魚丸的字據(jù),。

　　怎么會(huì)是他……

　　看著一頭霧水的張里正，云瑤哈哈笑出了聲：

　　“里正伯,，這可是好事，這是我給咱們清河村掙來賺錢的法子,。你可別發(fā)懵，這個(gè)生意可全靠你維持呢,！”

　　張里正總算回過神,，撓了撓腦袋，苦著臉,。

　　“丫頭啊，這……咱們也不會(huì)做這‘魚丸’,，這可怎么辦好？”

　　云瑤伸出手,，拍了拍自己的小胸脯。

　　“里正伯,，我來教！”

　　張里正還是有些不好意思,，畢竟這一斤兩百文,，對他們鄉(xiāng)下人來說可是一筆不小的收入。

　　他怎么好意思就這么搶了人家賺錢的營生,。

　　“瑤丫頭,，還是不妥,，這么好的生意，你還是……”

　　“里正伯,，這么大的生意我們一家忙不過來,，咱們村里富了，連帶著大家臉上都有光不是,。況且我們還有其它的賺錢法子,，有銀子大家一起賺嘛！

　　不過里正伯,，我簽的可是您的名字，所以這生意還的您來操持,，這一點(diǎn),，您不要怪我才好！”

　　“不怪,，不怪，你年紀(jì)輕輕就能為咱們清河村著想,，是個(gè)好的，好的啊……可惜那林秀才,，真是沒眼光……嗨,！你看我提他干嘛,！”

　　“沒事，都過去了,。里正伯喊大娘、柱子哥他們過來吧,，我教你們做‘魚丸’?！?p>　　張里正聽罷,，感動(dòng)的老淚縱橫，連忙呼喊自己家里的人一起來聽云瑤講解魚丸的做法,。

　　張里正夫妻,，加上長子張柱,、長女張桂芝，除了那個(gè)不知道跑哪去了的小張栓,，一家人都圍在了云瑤身邊，學(xué)得分外認(rèn)真,。

　　云瑤仔細(xì)的從捕魚開始，清理,，儲(chǔ)存，烹制,，運(yùn)輸……說了近一個(gè)時(shí)辰,，直到眾人點(diǎn)頭完全記下。

　　“里正伯,，我覺得咱們可以開一個(gè)小作坊，你將鄉(xiāng)親們聚到一起,。

　　哪家愿意出力參與的，大家就分工合作,，若是不想?yún)⑴c的也不強(qiáng)求。賺到的銀子可以按出力多少來分配,，這就要靠里正伯你來操持了?！?p>　　“好,！這個(gè)辦法好?。　睆埨镎B連點(diǎn)頭,。

　　云瑤接著說道：

　　“還有‘魚丸’的制作過程需要全部在作坊里進(jìn)行，一定要保證質(zhì)量和衛(wèi)生,，否則后續(xù)人家定不會(huì)再跟咱們合作的?！?p>　　趙大娘一拍大腿,，“瑤丫頭,，你放心，大娘不干別的,，就一直盯著他們做活，誰也別想偷奸?；瑏G了咱們的買賣,?！?p>　　“云瑤妹子，我也會(huì)盯緊質(zhì)量跟衛(wèi)生的,，保證讓他們挑不出毛病。”

　　“沒錯(cuò),，這么好的買賣咱們一定要守住了,?！?p>　　張柱和張桂芝兄妹也紛紛保證。

　　云瑤滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,，接著開口：

　　“這樣最好，畢竟他們酒樓可不光咱們鄰安縣一家,，往后若是越開越大，對這魚丸的需求也就越多,。

　　咱們?nèi)缃窈灹艘荒甑淖謸?jù)，想要后續(xù)的合作勢必要做到最好,。里正伯你可要辛苦一陣子咯！”

　　張里正想了想以后村里的富足生活,，當(dāng)即拍了胸脯,。

　　“只要能讓咱們村富起來,，辛苦點(diǎn)算個(gè)啥！”

　　幾人又再次具體化了一下作坊的事宜,，云瑤便起身準(zhǔn)備告辭。臨走前不忘特意交代,，收拾出來的魚鰾她全都收購，千萬別丟,。

　　“你這丫頭,，那本就是要丟的腌臜東西,，大娘幫你留著就是,，說什么收購，你是跟咱們見外不是,？”

　　趙大娘當(dāng)即不樂意了，故作生氣用手指戳了下云瑤的腦門,。

　　云瑤嘿嘿一笑，想想也是,，他們肯定不會(huì)收銀子的，也就作罷,。

　　云瑤從里正家出來,，正巧遇到幾個(gè)嬸子大娘，見她是從里正家出來的,，便只是笑呵呵的打了個(gè)招呼，誰也沒敢上前詢問賺錢的事,。

　　云瑤也不解釋，估計(jì)用不了多久，里正就要喊她們過去了,，還是保持一點(diǎn)神秘的好。

　　想到這她便直接去了大伯家,，昨日瞧著曬的魚鰾已經(jīng)差不多了，云瑤打算都收起來,，拿回去自己研究一下。

　　從大伯家回來,，云瑤就開始忙活起來，秦氏瞧著進(jìn)進(jìn)出出忙來忙去的女兒,，嘴角一個(gè)勁的往上揚(yáng)。

　　雖說女兒不在自己身邊那么久,，可是這一身本領(lǐng)卻是實(shí)打?qū)嵉膮柡Γ€真該好好謝謝那個(gè)白胡子老頭呢,！

　　云瑤先將鍋洗凈,，舀進(jìn)去少量水,。取來一點(diǎn)曬干的魚鰾，研成粉倒入鍋中。靜置大概有五分鐘的時(shí)間,，讓它充分吸收水分,。

　　接著開始燒火,，用小火熬煮同時(shí)不停的順時(shí)針攪拌，直到全部溶解,。

　　這樣就可以出鍋了，因著是大鍋的原因,，將這么一點(diǎn)液體搞出來可是廢了云瑤老大的力氣。

　　接著拿出一個(gè)大碗，將剛剛從隔壁李叔家買來的半斤鮮牛奶倒了進(jìn)去,。又將剛剛涼好的液體也倒入牛奶中混合。

　　下面就是攪拌,、放入從山里采來的香草制成的香精，細(xì)砂糖,、攪拌、放入細(xì)砂糖,、攪拌。

　　待徹底攪拌均勻后,，云瑤心中一喜,，看來有戲,。

　　她將液體倒入一個(gè)陶罐中，用繩子系牢,，輕輕放入了自家后院的深井中。

　　這個(gè)季節(jié),，也只有深井中的溫度合適了。

　　隔了一盞茶的功夫,，云瑤將陶罐取了上來，繼續(xù)攪拌,。

　　這么來來回回了幾次，用了大概一個(gè)多時(shí)辰,。

　　陶罐里的液體終于變的濃厚，云瑤滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,，再次攪拌了一下，用勺子舀了一勺放到嘴邊淺償一口,。