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夢回香江1982

第十三章 黃漢偉的表演時刻

夢回香江1982 鏗惑 2126 2021-01-04 21:52:12

  雖然很迷糊,,但趙婭欣可不傻,,她瞄了一眼廚房,見黃漢偉真的在那有模有樣的淘米摘菜,,一副煞有其事的模樣,,這讓她不經(jīng)心安了不少,,不過她還是很想知道,自己姐姐和黃漢偉出去一趟到底是發(fā)生了什么,。

  “姐,,你和黃……不是,是你和姐夫到底是怎么回事??!特別是我姐夫,他怎么感覺像是變了一個人一樣,,讓人十分不適應(yīng)?。∧愫臀艺f說唄,,我姐夫到底是怎么了,?”趙婭欣來到自己姐姐身邊,就主動湊上去,一臉八卦的問個不停,。

  “你一小屁孩知道那么多干嘛,,一邊呆著去!”趙婭芝雖然這么說,,但那幸福的笑容,,還是出賣了她。

  這下趙婭欣更加不可能放過這么好聽八卦的機會了,,甚至更過分的是,,她為了聽八卦,把黃光宜綁在黃光宏身上讓他背著,。

  本來趙婭芝是不同意的,,可最終拗不過自己小妹,加上自己大兒子也吵著要背弟弟,,這最小打工人也就正式誕生了,,而殊不知自己已經(jīng)被他小姨坑了的小家伙,北上自己弟弟后,,還在一邊美的不行,。

  當(dāng)然為了他們的安全,趙婭芝可不敢讓他們離開自己的視線,。

  而解決了一直纏著自己的兩個小家伙后,,趙婭欣直接纏上了自家姐姐,讓她給自己好好說一說她想聽的八卦,。

  趙婭芝實在是拗不過自家古靈精怪的妹妹,,就把今天發(fā)生的事,都告訴了她,。

  就這樣趙婭欣八卦沒聽到,,被強行喂了一波狗糧后,她憤憤不平的走了,,說什么不想打擾他們夫妻親熱,。

  為此一直在廚房忙碌的黃漢偉聽到聲音,還特地跑出來問趙婭欣為什么要走,。

  只是回他的卻是趙婭芝大大的白眼,,見什么也沒問出來,黃漢偉也沒強求,,叮囑趙婭芝看好孩子后,,他又回到廚房做飯去了。

  說起來當(dāng)黃漢偉進(jìn)到廚房,,看到這一水的組合櫥柜,,還有收拾的十分趕緊的廚房,,黃漢偉真的以為自己又回到了三十多年后,那時普通人家的廚房也是這個樣子,。

  而現(xiàn)在他在三十多年前的香江再次看到了,,說不驚訝那是假的,不過一想到前身還有趙婭芝的身份,,他也就釋然了,。

  畢竟兩人都是那種見過世面,還都是賺的不少的主,,廚房弄好一點,,也是很正常的。

  不過當(dāng)黃漢偉努力回想這房子裝修時,,他發(fā)現(xiàn)這房子的裝修,,前身根本就沒參與那怕任何一點,當(dāng)然房子是前身買的,。

  可他除了買了房,,其他的裝修,家具什么的都是趙婭芝一點點置辦的,,并且那時候趙婭芝剛懷老二沒多久,,可想而知,,前身是有多渣,。

  不過在日常罵完前身人渣后,黃漢偉熟練的打開液化氣,,點火,,鍋里加水,開始了他的做菜之旅,。

  其實今天的菜,,真沒什么好說的,也就一個白灼蝦,,一清蒸鱸魚,,清蒸梭子蟹,在來一個白灼菜心,,蒸個水蛋,,在拌個涼拌花蛤,煮個黃瓜蛋花湯也就齊活了,。

  這到不是說黃漢偉不想整點硬菜,,主要是這調(diào)料不齊就算了,配菜也不齊,,這黃豆醬,,豆瓣醬沒有不說,好的花椒辣椒都沒有,你還想讓他做什么,。

  你說做個水煮魚,,這連個酸菜和泡小米辣都沒有,這要怎么做,。

  所以,,黃漢偉才想要做這些菜,畢竟在香江這地方,,清蒸的調(diào)料是最好找的,。

  當(dāng)然那些調(diào)料在香江也有,但只是在有些地方賣,,而剛好黃漢偉不知道,,畢竟前身之前可是一個兩手不沾陽春水的人,想讓他知道那里有賣調(diào)料的地方,,那還真是為難他了,。

  不過好在泡小米辣沒有,新鮮的在他去的那個菜市場有,,所以看到小米辣時,,他就想好要個自己做一個開胃的小涼菜。

  這不他一回家就先把花蛤泡鹽水吐沙,,現(xiàn)在開始做了,,黃漢偉先把梭子蟹和改好刀的鱸魚放在盤子里,上面放上蔥段姜片,,淋上一點料酒就放在一旁,。

  等這些做好,黃漢偉拿出四個雞蛋打在碗里,,快速打散,,加入和蛋液一比一點五的溫水?dāng)噭蚝螅帽ur膜封好,,放在一邊,。

  剛好此時鍋里的水也燒開了,黃漢偉趕緊把準(zhǔn)備好的洋蔥,,西芹,,胡蘿卜,香菜,,青紅椒,,蔥姜,放到鍋里煮水,。

  趁著煮水的間隙,,黃漢偉把已經(jīng)吐好沙的花蛤倒出來,,在清水里洗了兩遍,并把不新鮮的跳出扔掉,,放在一旁瀝水,。

  之后他把之前就切開的姜絲,蒜片,,香菜桿,,小米辣圈放到一個大一點的碗里,在里面加入生抽,,老抽,,耗油,香油,,味精,,鹽,還有一點黃酒調(diào)味,,在嘗過咸淡可以后,,把瀝好水的花蛤倒進(jìn)去,加入一點青檸檬的汁水,。

  不過黃漢偉因為不知道家里沒有壓青檸檬的夾子,,也沒有買,最后只能用手去擠,。

  在擠入青檸檬汁后,,攪拌均勻封上保鮮膜,直接放進(jìn)冰箱冷藏,,這樣他的第一道菜就做好了,。

  因為黃漢偉一直把控著時間,在坐好第一道菜后,,剛好鍋里煮的那些菜,味道也煮出來了,,他趕緊把那些菜撈起來,,把火調(diào)成小火,在煮好的汁水中加入蒸魚豉油,,一點生抽,,耗油,以及少量的糖,,鹽調(diào)味后,,他自制的蝦抽就完成了。

  其實他根本不用那么麻煩的,,直接用蒸魚豉油就行,,但為了讓味道更好,,他還是不嫌麻煩的自己熬了一個簡易版的蝦抽。

  “阿偉,,你在弄什么啊,,好香啊,!”

  “爹哋,,好香啊,!可以開飯了嗎,?”

  當(dāng)蝦抽熬好后,趙婭芝聞著香味帶著兩個孩子來到了廚房門口,,她和黃光宏都好奇的問黃漢偉在做什么,,黃光宏更是問可以開飯了嗎?

  “阿宏,,爹哋在熬蝦抽,,吃飯的話,還要等一下,,你先帶媽咪出去乖乖等著好不好,,等飯好了爹哋在叫你”看著這虎頭虎腦很是可愛的大兒子,黃漢偉笑著蹲下來摸了摸他的頭,,向他解釋了一下自己在做什么,,然后指著趙婭芝,向他說到,。

  “好的,,爹哋,你坐好飯記得叫我??!媽咪快走,不要打擾爹哋做好吃,!”黃光宏聽到自己爹哋的話,,應(yīng)了一聲后,拉著自己媽咪就往外走,,一邊走還一邊說,。

  這讓趙婭芝很是無奈,只能有些郁悶的沖這一切的始作俑者黃漢偉瞪了一眼,。

  這讓黃漢偉不由笑了起來,。

  

鏗惑

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