開業(yè)真是一件異常辛苦的事,。又是和其他事情都湊到一塊,。

　　莊寧差不多凌晨四五點的時候就拖著疲憊的身體熬制雜糧粥。一種是甜粥,，一種是咸粥,。

　　甜粥用的是南瓜和紅薯加梗米還有少量糯米,。咸粥用剁碎的豬肉和梗米一起熬。起鍋撒些蔥花碎就完成,。

　　有粥自然不能少了包子和饅頭,。熬著粥的間隙，莊寧就把已經(jīng)發(fā)好的面團排完氣,，用刀分勻備用,，包子餡是韭菜豬肉和薺菜豬肉的。

　　莊寧的家離打漁的地方不遠,，而且這條大路連著進村路,，都是必經(jīng)之路，很有價值,！

　　食家莊早上賣早餐,，中午有午飯，全天供應涼茶,。晚上的時候大家都回家了,，所以自然就可以關門休息。

　　莊寧的粥也熬作完成,，包子饅頭已經(jīng)蒸上,。這些事情做完天已經(jīng)麻亮。王素梅和莊小玉已經(jīng)趕來,。

　　“小寧,！你多早就起來了？這些都是你做的,？”王素梅有些吃驚,，有些心疼，這么小的孩子就已經(jīng)起早貪的黑謀生,。

　　莊寧摘了些菏葉朝著回來,，“姨？你們來啦,？先去喝碗粥,！吃個肉包！一會才有精力,！”

　　王素梅也不客氣,，麻利的拿了一個包子就啃起來,，莊小玉則喝了碗甜粥就開始整理桌椅。

　　“小寧,！昨天我找了兩個農(nóng)婦,，一個是隔壁村的劉金秀還有一個是我們隔壁的田鳳竹。這兩人做事麻利又不招人嫌,！一會來了你看看合適不,！”

　　王素梅的為人品值在莊寧看還是不錯的，做事麻利又細心,，從不偷奸把滑,，吃苦耐勞的典范。

　　“姨,！你找的人我能不放心?。α?，以后會越來越忙,！你晚上回去的時候問問小叔，要不要去鄰村賣油,！”

　　莊寧本來不想管那莊大河,，隨他去吧！后來才聽說那莊大河因為進深山打獵摔斷腿,，落下病根，這才整日酗酒度日,。

　　王素梅有些不可置信,，她沒想到莊寧會不計前嫌,，還給莊大河籌劃干活的事,。

　　“行,！我晚上回去問問他,！估摸著他這心性還是愿意的,！小寧,！謝謝你不和他多計較,！”王素梅回想起那幾年莊大河疼惜她的樣子,，和現(xiàn)在一蹶不振的樣子,，多少有些心疼,。

　　“說的什么話！都是一家人不說兩家話??！我盤算著穩(wěn)定下來，那油就讓他一個人去煉制,，然后他一人去賣,。買輛馬車多方便?。　?p>　　天亮了起來,，王素梅和莊寧心有靈犀的開始忙碌,。路上的行人開始越來越多。紛紛嚷嚷的看著突然開起來的小食莊,。

　　去打漁的男子忍不住咽了口水,，就往食家莊走去?！坝行┦裁闯缘?？”

　　“客人！我們這里目前有粥和饅頭,，肉包,！饅頭和粥各三文，肉包五文一個,！您看您要吃什么,？”莊寧拿出推銷員那一套熱情說辭介紹著。

　　男子注視著莊寧,，然后開口“兩個肉包一碗粥,！”說完就不再開口。

　　“好嘞,！我給您一個韭菜豬肉餡和薺菜豬肉餡的,，然后一碗小蔥肉沫粥！可以嗎,？那一共十三文,！客人里面坐！”

　　男子看不出神情,，從隨身的袋里掏出銅板就遞給莊寧,。王素梅就招待男子進了院里。

　　男子進入院里就看到各類蔬菜和琳瑯滿目的花草樹木,。然后好幾張木桌整齊的放在哪里,，還用了草棚遮擋，種種都讓人心曠神怡,。

　　而遠一些的地方就看不到,，有一處涼亭倒是很特別。里面擺放著一張精致的小木桌,，木桌上放著茶杯,，旁邊安放了軟榻。

　　涼亭四周用白色的浣紗遮擋住,，看上去親近而疏遠,。

　　男子剛坐下,，莊寧就乘了一碗粥，又用菏葉包了肉包,，腳步輕快的走來,。“客人,，請慢用,！”一臉微笑的莊寧，讓人很舒心,。

　　接下來的時間莊寧都在推廣,，賣早餐，還不忘告訴來人,，中午有午飯供應,。

　　差不多快到晌午的時候，包子和粥已經(jīng)所剩無幾,。饅頭已經(jīng)全部一掃而空,。

　　劉金秀和田鳳竹也背著滿滿一背簍的皂角款款而來。王素梅趕緊招呼著進門,。

　　莊寧已經(jīng)去準備午飯,，看兩人回來，趕緊招呼歇著,，讓莊小玉去拿肉包給兩人墊墊底,。

　　“金秀姨，鳳竹姨,！辛苦了,！先隨便吃點！一會就開飯了,！”莊寧笑瞇瞇的招呼完兩人，又去炒菜,。

　　“小梅,！你這侄女咋這么有本事？你看看年紀輕輕的已經(jīng)當家賺錢了,！真是羨慕,！”田鳳竹滿臉羨慕。

　　“是??！真是個福氣的丫頭！對啦,！小梅,！我記著小寧快及?了吧,？有沒有定親了！”劉金秀看著莊寧越看越對眼,，趕忙打聽莊寧的事,。

　　“你們真是的！小寧明年才及?的,！再說了,！我家小寧有本事，有自己的主見,！你們別瞎起哄,！”王素梅很得意的夸贊著莊寧。

　　一會的時間,，莊寧就做了一大盤回鍋肉,，麻婆豆腐，蒸南瓜,，苦菜湯,，炸土豆。簡單的幾樣菜,，有肉有蔬菜,。

　　莊寧又把剩余的小木牌用毛筆寫上，肉包,，粥,。還有新鮮的菜品豐富。還特意畫了幾個包子的圖樣一同然后掛在門上,。

　　因為早上的鞭炮聲引來不少客人,，還有加上莊寧的推銷，已經(jīng)有許多打漁的漁民進來吃飯,。

　　“女娃,！你這里還行這一套！聞著味道屬實不錯,，給叔來份肉,，許久沒沾葷油了！”一個矮個子的漁民看著莊寧的小店越來越有些稀罕,。

　　“叔,，這個午飯是有葷有素，你自己選,！全素的搭配饅頭是十文一份,，葷素搭配是十五文一份，你看你要那種,？”莊寧耐心的講解著,。

　　“那就來份葷素搭配的,，女娃，多來幾個饅頭,，我得吃飽才有力氣干活,！”說著男子就把十五文銅板放在桌上。

　　隨后男子輕車熟路的進入院內(nèi),，找了個位置坐下,。莊寧提了一壺涼茶放過去。男子直夸會做生意,，就像去了鎮(zhèn)上,，縣里。

　　王素梅按照莊寧的樣子,，一樣菜夾了些,，葷菜適量，素菜多一些,，饅頭管夠,。隨后端到男子的桌上。

　　男子迫不及待的夾了一塊肉放入嘴里,，回鍋肉的油彌漫著整個口腔,，男子從沒吃過如此色香味俱全的肉。

　　農(nóng)家的肉都是帶腥味且不舍放鹽的,，吃起來粗糙又難咽,。可是這女娃做的真不一般,，要肉香有肉香,，還有清香蒜苗搭配，真是人間極品,。

　　一會的時間,，食家莊的小院已經(jīng)坐滿了漁民和進山打獵的人，還有趕路的兵役,。真叫一個熱鬧,。

　　到后面幾乎趕不上了，無奈,，莊寧只好又著手炒了大蔥燴肉，雞蛋黃瓜湯,，才草草了事,。

　　劉金秀和田鳳竹已經(jīng)摸著圓滾滾的肚皮心滿意足的吹著小曲又去打皂角了。

　　早餐和午飯的時間過了,，莊寧和王素梅,，莊小玉正收拾著餐具,。午后就不用那么忙碌，可以歇一會了,。

　　突然一個男聲響起“晌午飯買完了嗎,？”莊寧抬頭一看，咦,，有些眼熟,！好像是早上開張那個男子。

　　莊寧擦干手忙招呼男子“客人,，今天生意太好,，已經(jīng)賣光了！真是不好意思,！明天趕早哦,！”莊寧笑嘻嘻的開口解釋。

　　“還有饅頭之類的嗎,？”男子舔了舔干燥的唇再次問道,。

　　這個男子不似這里的村民一般，身形很高大,，有一股武將的氣勢,。整個人的舉止言談也不凡。莊寧的眼睛巨毒辣,，這男子應該不一般,！