一日不見如隔三秋
一天的生意就被田春花破壞,,還好把剩余的食物也送出去,,沒浪費(fèi),。
王素梅贊賞莊寧的做事之道,以退為進(jìn)也好,,將計(jì)就計(jì)也罷,這就是這丫頭的聰慧,。
平時(shí)被欺負(fù),,莊寧都是盡量息事寧人。王素梅以為她和自己一樣有些軟弱,。原來(lái)這丫頭在這大事上才把她的聰明用上,。
“小寧!這是最近的收入,,開銷都是從里面扣的,,我不識(shí)字,,隨意記了一下,你看看怎么樣,?”王素梅把銅板,,碎銀子全部交到莊寧手里。
莊寧看都沒看就放在平日放銀子的地方,?!耙蹋∈迨迨侨ベu油了嗎,?”
王素梅看著莊寧的樣子,,更加堅(jiān)定了要好好做下去。不枉費(fèi)莊寧這么信任自己,。
“小寧,!真的感謝你!你拿給我的錢,,我讓你叔買了一輛小馬車,,他隔三差五去鎮(zhèn)上買肥肉回來(lái)自己熬,然后白天就出去賣油,!”
“結(jié)果這幾天生意好的嘞,!天天回來(lái)就數(shù)銅板數(shù)銀子!也不喝酒了,!”王素梅會(huì)心一笑,,這么多年終于苦盡甘來(lái)了。
莊寧就把自己的想法告訴王素梅,,油給莊大河去賣,,食家莊以后的收入王素梅有一半,開銷兩人一起承擔(dān),。
莊小玉的刺繡賣出去的收入,,王素梅要幫她存好,給她以后買嫁妝,。
前提條件就是自己有事外出的時(shí)候,,幫忙照看奶奶。這個(gè)雖然是這樣說(shuō),,但是莊寧清楚王素梅的為人,,交給她很放心。
王素梅雖然知道莊小寧這孩子就是這般善良,,可是萬(wàn)萬(wàn)沒想到,,她能把措手可得的收入也拱手讓自己。
“對(duì)了,!小寧,!那幾個(gè)姨幫忙打皂角還要繼續(xù)嗎,?都快堆不下了!”王素梅善意提醒,。
“我都快忘記了,!姨,還要的,,有多少要多少,!”莊寧敲打著自己忘事的腦袋。
二人說(shuō)話間,,門外傳來(lái)婦女的唉聲嘆氣,,“今年怪事了!年年的今天這蓮藕都已經(jīng)賣出去了,!今年好了,,白送人都不要!稀奇呀,!”
“咦,?這不是二嬸嗎?這是咋了,?我去看看,!”王素梅起身就出去一探究竟。
“小寧,!快來(lái),!你二奶奶送我們一些藕,快來(lái)拿,!”王素梅笑的合不攏嘴,,趕緊招呼莊寧出來(lái)。
莊寧無(wú)奈搖搖頭,,果然這就是中年婦女的快樂,八卦只能排第二,,這愛占便宜當(dāng)屬第一,!
來(lái)到大路上,就聽這個(gè)兩鬢斑白的奶奶哭訴著今年買賣不好做,,血本無(wú)歸,。
“素梅啊,!你不知道,!今天不知怎么的,市場(chǎng)上蓮藕爛市了,!送人都沒人要,!也不知今年是撞鬼了還是怎么了,!”
二奶奶一把鼻涕一把淚,莊寧看著也跟著鼻子一酸,。是啊,,今年是撞鬼了!才會(huì)穿越到這個(gè)危機(jī)四伏的地方,!
“二奶奶,!這些蓮藕賣給我吧!”莊寧冷不防的開口,。
老人半信半疑,,以為只是莊寧隨口的玩笑話。王素梅趕緊對(duì)著莊寧眨眼睛,,她的意思是已經(jīng)送我們了干嘛要買啊,,還全部要,是不是瘋了,!
莊寧擠擠眼示意明白,。王素梅想著這丫頭腦袋瓜里可是裝滿了稀奇古怪的玩意,信她應(yīng)該不會(huì)錯(cuò),!
“你這娃,!得!你要多少拿回去吧,,反正我也賣不掉,!放著也是可惜!”老人索性好人做到底了,,與其放爛扔掉還不如做個(gè)順?biāo)饲椤?p> “奶奶,!我說(shuō)的是真的!你家里蓮藕還多嗎,?這里的我都要了,!”莊寧以為二奶奶老了,耳朵聽不清了,,還特意湊到她耳邊,。
二奶奶一臉不可置信的看著莊寧,“你這孩子,!不興哄你奶奶的,!”
莊寧干脆把一個(gè)小銀錠放到二奶奶的掌中?!澳棠?!您收好嘞!田里的蓮藕也一并留給我,!我再付錢,!”
二奶奶看清楚手里的銀錠子,,趕緊拒絕?!澳棠踢@一把年紀(jì),,從沒有見過(guò)這么大的銀錠!我這一擔(dān)子蓮藕也不值這么多??!”
“您把田里的也留給我成嗎?我先付定金,!然后你不能賣給其他人了,!您能聽懂嗎?”莊寧耐心的說(shuō)完,,又掏出一個(gè)銀錠遞給二奶奶,。
二奶奶激動(dòng)的熱淚盈眶,“我聽你的,!不賣給別人,!都留給你!你這孩子,!蓮藕今年不值錢,!你別虧損了!”
莊寧點(diǎn)點(diǎn)頭,,“我知道的,!奶奶您收好銀子,我讓姨送你回去,,路上不安全,!”
于是王素梅和莊寧兩人合力把蓮藕抬回家。莊寧就回去拾掇起蓮藕的做法,。王素梅攙扶著老人回去,。
莊寧眼睛咕嚕咕嚕的轉(zhuǎn)著,看著蓮藕發(fā)了好一會(huì)呆,。這到底是做藕粉呢,?還是做糕點(diǎn)?還是小吃,?真是選擇困難癥,!
過(guò)了會(huì),,王素梅急匆匆的進(jìn)來(lái),,“小寧呀!買了這么多爛市的蓮藕,,這可咋整???”王素梅心里慌的要死。
莊寧站起身拍拍手里的泥土,,一臉勝券在握的樣子,,對(duì)她王素梅開口“姨!這次咱們玩一次大的,!敢嗎,?”
王素梅本來(lái)有些慌,看著莊寧這樣,,已經(jīng)逐漸放下心里的疑惑,,用力的點(diǎn)點(diǎn)頭“敢!姨信你,!”
“那好,!今天先做這些試試看成果!來(lái),!開工,!”莊寧說(shuō)干就干,擼起袖子就開始搬藕去洗,。
第一步:藕洗干凈,,去掉皮,切成小塊,,把里面的淤泥清洗干凈,,用水把淀粉浸泡出來(lái)。
第二步:然后把蓮藕小塊用木棒敲碎拌成黏糊,。然后把黏稠的蓮藕糊進(jìn)行過(guò)濾,,過(guò)濾出里面的殘?jiān)螅咽O碌纳徟汉湃肴萜髦兄刑砑忧逅當(dāng)嚢杈鶆?,然后靜置兩個(gè)小時(shí),。
第三步:兩個(gè)小時(shí)之后沉淀在底部的淀粉就是藕粉了,然后過(guò)濾出上面的水分,,把沉淀物倒入燒鍋里面不需要加油,,不停地翻炒。
炒干水分之后,,就會(huì)變成比較干燥的粉末狀藕粉,,然后添加少量的砂糖,攪拌均勻放入干凈的瓷器罐中密封好再把蓋子擰緊,,隨吃隨取,,煮著吃或者用熱水沖燙著吃都非常美味。
因?yàn)樵诠糯鷽]有榨汁機(jī)只能手工研磨,很費(fèi)勁,,要的工序也很復(fù)雜,。卻是最保守最健康的做法。
莊寧看著偌大的一挑蓮藕,,到最后只研磨出極少的藕淀粉,,又吃力還不定能賣高價(jià),只能各種蓮藕吃法都做一些,。
把大部分藕粉炒至好放入容器中存放好,。莊寧就少量的煮個(gè)藕粉嘗嘗。
把水煮沸騰然后放入炒好的藕粉快速攪拌,,幾秒鐘一碗純手工制作的藕粉就成功,。
這時(shí),莊大河也回來(lái)了,。穿著整齊公整的衣服,,皮膚比上次見到時(shí)黝黑了不少,卻不似之前的面無(wú)血色,,現(xiàn)在很是陽(yáng)剛之氣,。
“素梅!母親,,小玉,!走嘞!回家了,!”莊大河進(jìn)了院門,,突然看到莊寧,臉?biāo)⒌囊幌录t起來(lái),。的確,,上次見面還要莊寧給錢,現(xiàn)在畫風(fēng)突變……
倒是莊寧不拘小節(jié),,率先開口“叔,!你回來(lái)啦?吃了晚飯?jiān)倩厝グ?!?p> 莊大河有些不好意思,,摸摸后腦勺掩飾自己不自然的樣子,有些羞愧難當(dāng),。
“小寧,!你回來(lái)啦?”莊大河笑了笑,,找不到繼續(xù)下去的話題,。
“小寧!夠了!我每天都來(lái)帶些回去干嘛,?”王素梅推搡著莊寧裝的一些吃的。
“我們先回去了,!他之前那么對(duì)你,,今兒個(gè)后悔了!你看他說(shuō)話都結(jié)巴了,!”王素梅悄悄湊到莊寧旁邊說(shuō)著,。
莊寧也沒再攔著,大人有塊大臉,,小人有塊小臉,,這個(gè)道理她還是懂得!
莊大河示意讓莊寧鎖好門回去,,然后帶著奶奶,,妻女一同坐著馬車離去。
夜里下雨,,所以第二天不用買賣,,附近漁民和打獵戶都不出門,莊寧也落得閑,。
莊寧正在趕制著答應(yīng)幫茵婉做的的衣物,。許久不拿針,技術(shù)都生疏了許多,。
“寧兒,!是我!開門,!”
門外傳來(lái)傅逸之的聲音,,莊寧以為自己幻聽,前一秒還在笑話自己墜入情網(wǎng),,下一秒門外的聲音又響起,。
莊寧慌忙應(yīng)了一聲,放下手里的活,,隨意整理了一下衣物,,就去開門。
還沒看清楚傅逸之的樣子,,就被攬入懷里,。“寧兒,!我好想你,!一日不見如隔三秋!”傅逸之緊緊抱住莊寧,磨蹭著莊寧的脖頸處,。
“怎么衣服都濕了,?下雨天不知道躲雨嗎?真是個(gè)呆子,!”莊寧佯裝惱氣掙脫開,,卻還是拉著傅逸之來(lái)到火邊烘火。
傅逸之溫柔笑了笑,,眼神一刻也沒離開莊寧,,“我的寧兒真好看!我一輩子都看不夠,!”
“別貧嘴,!快換了這件濕衣服!”莊寧拿出一件新的男衣,,遞給傅逸之,。
傅逸之乖乖遵從,從房?jī)?nèi)走出,。一如翩翩公子惹人注目,。“寧兒,!你這里怎會(huì)有男子的衣物,?”傅逸之皺眉,有些不開心,。
“笨死了,!這是我之前去布莊買的布,那時(shí)就想著給你做一件素衣,!”莊寧雖然解釋清楚,,心里還是想起司徒昭的話。
傅逸之聽完才喜笑顏開,,不舍的拉著衣服左看右看,。
剛才傅逸之皺眉的樣子還是被莊寧收入眼底,為何他會(huì)有那種不信任的眼神,?是自己多慮了嗎,?
“寧兒!想不到你的針線活也這般出神入化,!這竹松繡的簡(jiǎn)直太完美,!”傅逸之連連夸贊。
莊寧心里緊了緊,,她想把自己的一切都告訴傅逸之,,她不想因?yàn)槟氂械氖虑殡[瞞他,!
如果他真的喜歡自己,愛自己,,一定會(huì)信任她,,接受她的!