品味咖啡
泡上一杯原味咖啡,,品味苦澀人生,?!獫崦?p> 杭州,,一座令人難忘的城市,,這里不僅山水很美,,而且不經(jīng)意間總會(huì)發(fā)現(xiàn)值得讓人回味的往事,。
今天,我在杭州西湖漫步,,撐著把淺藍(lán)色天堂傘,,一路游賞,無(wú)處小歇,,恰逢煙雨鎖江南,,西湖遠(yuǎn)處白茫茫一片,仿佛天與地相合,,成了人間仙境一般,。這般景象,好似畫上的嘉興煙雨樓一樣,,叫人陶醉,。杭州的風(fēng)景很美,而萬(wàn)千佳麗更美,。
在北山路第一次走進(jìn)兩岸咖啡名店避雨,,店里裝飾富麗大氣,別具一格,。我在邊上找了個(gè)舒適的雅座,,向服務(wù)員點(diǎn)了杯原味咖啡,并順手拿了本《藝術(shù)財(cái)富》雜志翻閱,。一個(gè)富有獨(dú)特魅力的氣質(zhì)美女映入眼簾,,那就是要打造中國(guó)民族品牌咖啡西餐的女能人——金梅央。身為兩岸咖啡連鎖店總裁,、兩岸鐵板燒董事長(zhǎng),、兩岸木之蘭懷石料理董事長(zhǎng)、杭州咖啡西餐行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),、浙江金氏宗親聯(lián)誼會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)金梅央,,其光環(huán)的背后透露的辛酸,那份滲透在咖啡里的苦澀,,正是我們?cè)摷?xì)細(xì)去品味的,。
金梅央,是LS市縉云縣壺鎮(zhèn)鎮(zhèn)人,,家道小康,,不愁吃穿,自幼就跟她奶奶學(xué)得一本生意經(jīng),,讀小學(xué)的時(shí)候就是個(gè)孩子王,,有好東西總會(huì)與人分享,各種表現(xiàn)都很出色,。她十分喜歡獨(dú)立生活,,不喜歡在父母關(guān)愛下生活,,十二三歲時(shí)就利用寒暑假勤工儉學(xué),這是她很開心的事,。1985年考入大學(xué),,國(guó)際貿(mào)易專業(yè),此時(shí)認(rèn)識(shí)了許多來(lái)自義烏的同學(xué),,而多數(shù)義烏同學(xué)的家庭是當(dāng)時(shí)少見的萬(wàn)元戶,,這讓金梅央看到了義烏市場(chǎng)的潛力。1988年,,一向勤快乖巧的金梅央畢業(yè)后,,由于不喜歡被人管,不喜歡上班工作,,便向父母借了一萬(wàn)元開始在義烏貿(mào)易市場(chǎng)做起了生意,。名不見經(jīng)傳的她在義烏代銷小商品,說(shuō)白了就是擺地?cái)偲鸺业?。在?jīng)營(yíng)咖啡連鎖店前,,她從事過紡織、電子,、房地產(chǎn)投資等工作,,也開過擁有近萬(wàn)名員工的拉鏈廠。1995年,,開始在廣東投資開設(shè)上島及老樹咖啡,,后來(lái)到杭州,與第二任丈夫楊進(jìn)發(fā)臺(tái)商繼續(xù)經(jīng)營(yíng)咖啡西餐連鎖業(yè),,一直是柔***,,真誠(chéng)待客,在業(yè)內(nèi)樹立了良好的口碑,。2003年,,金梅央和楊進(jìn)發(fā)遇上了商標(biāo)之爭(zhēng),差點(diǎn)破產(chǎn),,于是將當(dāng)時(shí)手中的一百多家咖啡西餐廳全部更名為“兩岸咖啡”,,此后事業(yè)得到迅速發(fā)展。目前,,兩岸咖啡在大陸地區(qū)已經(jīng)擁有620多家分店,,員工總數(shù)28000多人,年?duì)I業(yè)額超23億元,,是當(dāng)下中國(guó)大陸地區(qū)最大的咖啡及異國(guó)美食,。如今,兩岸咖啡已是中國(guó)馳名品牌,“金梅央帝國(guó)”注冊(cè)了字體商標(biāo),。
她雖腰纏萬(wàn)貫,但一路走來(lái),,并不一帆風(fēng)順,,像這咖啡一樣,自有她的苦澀,。了解了她的故事,,其習(xí)性和我一樣,不喜歡上班工作,,喜歡被人崇拜,,喜歡獨(dú)立自主,希望打造自己的商業(yè)帝國(guó),。然而,,生活的環(huán)境不一樣,困難也會(huì)隨之增加,。金梅央的成就不是她有多好的家境,,而是時(shí)代的大環(huán)境和本身的能力造就的。
走過二十八個(gè)春秋的我,,還沒有自己的實(shí)業(yè),,心中的苦悶就像這杯原味咖啡一樣??酀奈兜?,你喜歡喝嗎?喝慣了,,苦澀也就淡了,,聞著咖啡飄散的香味,反而有種淡淡的甜,?!安唤?jīng)一番寒徹骨,哪得梅花撲鼻香,?!苯鹈费氲氖聵I(yè)何嘗不是苦盡甘來(lái)呢。
2014年4月16日于杭州