第60章 兔兔這么可愛怎么可以不放辣,!
手撕烤兔是古華夏的一道傳統(tǒng)小吃,,用料多則二十多種香料,,講究一個肉味清新,咀嚼時清香滿口,。
現(xiàn)在條件不允許,,葉姣姣只能降低標(biāo)準(zhǔn)。
將她現(xiàn)有的調(diào)料在肉上抹勻靜置了一會兒就放到了火堆上架著,,每隔十五分鐘翻個面,、刷上一層油。
通過翻烤,,漸漸地,,兔肉表面上也泛出了一層油。
伴隨而來的還有陣陣香氣,。
生活在野區(qū)的長耳獸無人喂養(yǎng),,肉質(zhì)鮮嫩有勁道。
被料酒和醬汁兒浸入的肉質(zhì)里還泛著一股草木香,。
與另一邊的烤異獸肉對比,,簡直一個天一個地。
剛才給葉姣姣拿長耳獸的那個男生又跑了過來,。
欲言又止的看著葉姣姣,。
葉姣姣笑了笑,直接讓他把異獸拿過來,。
雖然晚了一些,,不過還是來得及的。
給這一只刷上一層調(diào)料后兩只長耳獸繼續(xù)翻烤,。
等到表面呈現(xiàn)暗淡的金黃色時葉姣姣削了一片肉下來嘗嘗,。
一旁的愛麗絲,眼睛全程跟著那片肉移動,。
最后定在了葉姣姣的嘴唇上,。
愛麗絲:“姣姣,味道怎么樣,?可以吃了嗎,?”
葉姣姣:“熟了,但沒什么味道,?!?p> 沒有提前腌制,只靠一點料酒,,就是一般的烤肉,。
相較于葉姣姣之前做的叫花雞,味道差了不少,。
嘴巴早就吃刁了的葉姣姣覺得馬馬虎虎,。
愛麗絲等人就不一樣了。
聽葉姣姣這么說,,紛紛露出不贊同的表情來,。
尤其是饞的不行的愛麗絲,。
一副痛心疾首的模樣。
“姣姣,!這已經(jīng)很香啦,!讓我吃嘛!”愛麗絲不信,,篤篤篤的跑過去,,對著長耳獸不停地吸氣,臉上露出沉醉的表情,,看得葉姣姣忍俊不禁:“再等等,。”
頂著這么多雙催促的小眼神,,葉姣姣加快了速度,。
她將長耳獸從火架子上取了下來,刷上油,、孜然,、辣椒粉和花椒粉,最后添了些柴,,又烤了個十幾分鐘,。
趕在愛麗絲實在忍不住想要搶兔兔前停下了。
葉姣姣:“好了,,可以吃了,。”
葉姣姣跳過了手撕烤兔‘撕’這一環(huán)節(jié),。
用刀率先分了一只烤兔腿給愛麗絲,,然后又分了幾份出來讓阿道夫遞給隊伍里那幾個傷得比較重的成員。
剩下的她沒管,,將刀遞給了阿道夫,,讓他去分。
而后又去了另一頭,,繼續(xù)處理另一只兔子,。
阿道夫看著葉姣姣的背影,,一怔,,照著她說的做。
很快,,除了還在烤肉的葉姣姣都吃到了烤兔肉,。
“唔!長耳獸怎么會這么好吃,!我長這么大還從來沒有吃過這么香的異獸肉,!”愛麗絲捧著她的兔腿,,嘴唇上沾滿了油,眼睛已經(jīng)瞇成了一條縫:“姣姣,,我再去獵一只長耳獸回來,,你再烤給我吃好不好?”
這次,,葉姣姣在火候上掌握的特別好,。
將外皮烤的剛剛好,酥脆爽口,。
肉質(zhì)比較嫩一點的部位也是香軟的很,。
一口咬下去,細(xì)細(xì)咀嚼,,滿口都是孜然的咸香,。
多吃幾口淡淡的辣味也冒了頭。
簡直是越吃越香,。
比愛麗絲胳膊還要粗的兔腿她不一會兒就消滅干凈了,,骨頭上都沒剩下什么肉絲,吃的那叫一個干凈,。
其他成員也是一樣,,沒有一個不滿意。
“隊長,,你的手藝可真好,,簡直太厲害了?!?p> “來之前我本來都以為我會餓肚子的,,沒想到竟然能吃到這么好吃的食物,以后我再也不嫌棄這些異獸肉不好吃了,,明明就很好吃,,只是我們不會處理而已?!?p> “是啊是?。∵€是隊長厲害,!”