丁大伯母還是第一次進城,。不過她顧不得多看,，她現(xiàn)在就特別著急和好奇老二家買的小院子,。

　　丁家的東西兩板車就已經(jīng)全都拉進來了,。

　　一大清早,，不少房屋里還飄著淡淡的煙火氣,，集市也才剛剛開門,。一行人穿過幾條街就來到了一個比較安靜的巷子,。

　　巷子的兩邊都鋪著年久的土青石,，寬度約三四米的樣子,，兩邊的人家都是烏瓦白墻合圍成的小院。

　　板車停在一處巷子靠后的一家門前,。

　　丁暉立馬躥上前去：“到了嗎,？到了嗎？”

　　看到面前的房子不自覺驚呼出聲：“二叔,，我們真的住在這里嗎,？”

　　“是啊,！走,，開門進去吧。今天收拾好了,，就能住下了,。”

　　這個小院無疑是得到了所有人的認可,。桌椅齊全,，一般的家具都不用再置辦。這幾間房子建造的比他們以前的房屋要好很多,。簡樸大方中又透著一絲絲雅致,。

　　院子中還有一口井和樹，有這么一方小院,，住著就讓人心情好,。

　　丁青峰心里也是羨慕的?？磥硭惨煤门嶅X才行,，至少在這里也給他們家掙一套小院子,。

　　因為還住在自家弟弟的家里，丁大伯一家主動承擔起了絕大部分勞累的工作,。

　　等大家把所有的屋子都打掃了一遍后,，已經(jīng)將近中午了。

　　丁至一打算做炸醬面吃,，美味又飽實,。

　　揉面的工作就交給了大伯母。面粉揉之前加入了蛋清和細鹽,，可以讓面更加筋道,，更加符合炸醬面的口感。

　　她的主要工作就是著手準備鹵子,。

　　準備好上好的新鮮豬五花,，醬用的是雜貨鋪淘來的黃醬。有機會的話她到是可以自己試一試做出黃豆醬和甜面醬,。

　　現(xiàn)在不足之處也只能用醬油和調料來補充,。

　　加水沖開黃醬的時候，準備蔥姜切末兒,，五花肉去皮,，將肥瘦部分分開，再切成均勻的肉粒,。

　　小火燒熱鐵鍋,，加清油，先將肥肉丁下鍋炒制金黃,，煸炒出豬油,，撈出放一旁備用。

　　再放入瘦肉丁和蔥姜末兒,，加料酒醬油翻炒出香味,，倒入沖水的醬料，翻炒大概15分鐘直到水分明顯減少,，再加入冰糖,。

　　注意要一直保持小火的狀態(tài)，不要讓醬料糊掉,。

　　這期間準備一些焯水的蘿卜絲和青菜熟黃豆,。煎一鍋雞蛋餅，切絲待用,。

　　此時,，大伯母揉好的面已經(jīng)被搟成筋道的面條。

　　現(xiàn)在起鍋燒開熱水,，將切好的面條煮熟撈出,，再澆上炸醬和碼上各種配菜,，就成了,。

　　大家早就等不及了,。實在是沒見過這么新奇的吃法，實在是每次一一研究出來的事物都是從未吃過的美味,。

　　不說別的,，就沖著滿滿一碗的白面條就足夠讓人驚喜了。

　　丁暉丁杰兄弟兩幫忙把盛好的面端放在院子里的小桌上,。

　　丁至一也饞得厲害：“快,，每人一碗。趁熱把碗里的醬料拌開,?！?p>　　這醬一拌開，濃烈的香氣就勾得人吞口水,。面條的顏色被醬染得勾人奪魄,。

　　一入口，所有人都被這個“炸醬面”征服了,。

　　裹滿醬汁的面條異常的爽滑,，再把喜歡的配菜和面條拌在一起大口送進嘴里。

　　呼~真的是超級滿足,。

　　炸醬面的美好就在于,，吃面要大口，吃完之后還讓人流連忘返,，再三想念,。

　　丁青山覺得這面實在是新鮮又好吃，光是這炸醬面的顏色就讓人口齒生津,。香味再一入鼻,，只想讓人化身饕餮。

　　不得不再添了一碗,。

　　最后本來剩下半頓的手搟面條也都被煮了,。

　　這一頓可謂是異常滿足。就連蘭娘都吃了滿滿一碗,。二娃更是吃得小肚子溜溜圓,。

　　現(xiàn)在蘭娘正牽著二娃慢慢在院子里走一走，消消食,。

　　她爹和大伯兩人干勁兒十足,。只歇息了一會兒，就要去砍些柴禾回來,。

　　進了城里不好的一點就是燒柴沒有那么容易,。絕大部分人家都是去買的柴禾,。

　　有了宜安鎮(zhèn)的居住證明，哪怕還沒有辦理這里的戶籍出入城門都不再需要花錢了,。

　　他們出城砍柴禾的時候帶著兩輛板車,，順便把陳家的板車還了回去。

　　這邊家里,，兩房人家暫時一家兩間屋子,。丁青山夫婦和二娃一間房，丁至一一間房,。都在東側邊的兩間,，西邊兩間留給了大伯一家。

　　整體收拾的差不多了,，就開始收拾自己的屋子,。

　　丁至一自己轉悠了一圈，房間里只有一張簡易的木床,，一張桌子和板凳,。不大的一間房竟然有點空空蕩蕩，真的是啥也沒有,。

　　她自己的東西也就一個小包袱,，裝著幾件衣服。銀錢重要的東西都在她空間識海里,，沒有人會知道,。

　　不過，京城這邊也屬于靠北的地方了?，F(xiàn)在十一月份,，放在外面的水都會結冰。屋里要添置的東西實在是多,，就連一床厚被子都沒有,。

　　她和爹娘都是一床中等的被子，夜里外面再蓋上一些舊衣服,。

　　這房間里應該是有一段時間沒有住人了,，夜里睡在這里多半會手腳冰涼。作為一個穿越過來的現(xiàn)代人也不知這些古人是怎么忍受冬天的,。

　　她可看見了,。他們家到現(xiàn)在誰都沒有棉鞋穿，身上穿得也都是薄襖,。絕大多數(shù)貧苦人家甚至還穿著草鞋和單衣,。

　　恕她實在無法忍受這里的冷。

　　城里的人家多半會買一些炭來燒。

　　不過對于丁至一來說顯然是不可行的,。一來他們家沒有那個閑錢來買炭火來燒,，二來她也只知道在屋子里燒炭火是一件多么危險的一件事情。

　　所以她現(xiàn)在十分想在屋子里盤個火炕,。

　　她也是最近才知道,，這個時代沒有火炕，只有富貴人家里有地龍,。

　　有了想法她就立馬找了一張買給二娃的糙紙,，折了一節(jié)燒火的黑炭，在紙上勾勾畫畫,。從零碎的記憶中把火炕的示意圖畫出了七七八八。

　　接下來的幾天她一直在回憶以前火炕的具有的做法,?？上龥]有料到會有今天，當初還只是在紀錄片中看到,，所以并沒有做好筆記,，她也不知道自己還有搭建火炕的一天。

　　現(xiàn)在也就只能冥思苦想,，仔仔細細回憶每一個細節(jié),。

　　丁青山這幾天時常看到女兒在紙上勾勾畫畫一些奇怪的東西,，時常入迷到沉醉其中,。

　　直到中午，他才看她露出點輕松的笑意,。

　　“呼,！”丁至一深呼了一口氣，晃了晃僵硬的脖子,，“終于弄出來了,！”

　　經(jīng)過三四天的回憶，她大概回憶起來了,。

　　她準備今天就找他爹和大伯商量商量如何建火炕了,。