銀盤街附近有一家羅莎牛排，很小一個店面,，一樓賣些糕點,，二樓大概五個手指能數(shù)過來的桌子。這是一家臺商投資的連鎖店,，主營蛋糕,，豆?jié){和牛排。我對他們家蛋糕和豆?jié){都不是太感冒,，但卻對羅莎牛排情有獨鐘,。也許第一份牛排就是在他家吧。人嘛,，總是對第一次的人事物有某種特殊的感情,。特別是此去經(jīng)年，人事物消去了,，便會更加懷念,。我深深地記得那18塊錢一份的天價牛排在2000年左右,。我看了很多電視，外國餐廳里,，穿著西裝白皮膚高鼻梁的老外男士優(yōu)雅地左手持刀右手握叉,，在實木餐桌前坐下，準備分解胸前裝在乳白色圓盤里的一塊手掌大小的牛排,。牛排旁,，點綴著蘑菇，生菜,，和土豆泥,。中國在鴉片戰(zhàn)爭被打倒后，骨子里的崇洋媚外,，透過我的雙眼放出了亮光,。與其說媚外，不如說是文化自卑,。究其根本是近幾百年來，中國人確實對世界先進文明和思想沒有任何突出貢獻,。點透它,，我們才能奮發(fā)進取，努力向上,。隨著電視里那位高雅的外國男士,，輕輕地用刀劃開牛肉，血紅蛋白慢慢地流出來了,。后來才知道,，他吃的是medium-rare。我也要去風光一把,，試試這個,。于是等到了我的生日，邀請了超弟弟一塊兒去到了羅莎牛排,。畢竟兩個人要36塊錢,，只能等到一個特殊的日子，說服摳門的自己松開門把,，讓我稍微放縱,。當然超弟弟平時對我很好，知道我手頭緊,，咱們誰有錢誰就買單,，我對他毫不吝嗇。另一方面,，高級西餐廳我也是去不起的,。超弟弟推薦了羅莎牛排，說他吃過幾次很不錯。于是我們走了二十分鐘來到了牛排店,。似乎那時候長沙關于牛排的生熟程度是沒有選擇的,，都是全熟，并且牛排提前用醬汁腌過,，特別入味,。我點了一份和超弟弟一樣的黑胡椒牛排。畢竟第一次吃,，有人推薦還是安心點,。不一會，服務員端著一個鐵板,，上面嘶嘶嘶,，冒著水蒸氣和油煙，過來了,。置在我面前的餐桌上,。和電視里老外吃的有點不一樣。沒有土豆泥,，蘑菇,，生菜。代替他們的是通心粉和雞蛋,。我感覺挺開心,，因為我不喜歡土豆泥那些，反而雞蛋和通心粉更適合我,。另外牛排上飽含黑胡椒汁,，而電視里的似乎什么都沒有。想不了許多了,，回顧著電視里老外握刀叉的姿勢,，加上模仿弟弟的動作，倒也很快上手了,。不過還是沒有筷子來的方便,。想叫服務員上雙筷子，覺得丟臉,，也就放棄了這年頭,。慢條斯理地吃著，明顯我的內(nèi)心在嫌棄我緩慢的動作,，為了面子只好忍忍,。牛排很好吃，有點兒貴就是,。出門覺得自己吃了一頓假牛排,，錢花得不值得,。這么些年過去了，我吃過各種牛排,，卻始終覺得第一頓羅莎黑胡椒牛排才是最棒的,。初嘗即巔峰，我那時候又怎么會知道呢,？比起medium-rare血紅蛋白的原始風味,，我骨子更喜歡飽含黑胡椒汁腌制后的半合成牛肉。