送外賣送了很多年，琢磨換個(gè)工作,。經(jīng)朋友介紹來(lái)到了西北角一個(gè)專門(mén)做外賣的SR Kichen餐館負(fù)責(zé)電話接單服務(wù),。算是我踏出舒適圈的一步吧。畢竟我是ESL,，加上文化性格上的內(nèi)斂,，和老外交流是我想盡量逃避的點(diǎn)。做不舒適的事才會(huì)有提高,，我是從那會(huì)慢慢體悟到的,。老板和老板娘都是早期廣東開(kāi)平的移民，那一帶移民吃苦耐勞,，都是拿最低工資從最基礎(chǔ)的工作一路坐上來(lái),，最后憑借毅力，聰明和多年累積的經(jīng)驗(yàn)開(kāi)個(gè)餐館或者超市,，為下一代打個(gè)良好的基礎(chǔ),。他倆很低調(diào),，溫哥華三套房，三個(gè)孩子都是名校畢業(yè),，算得上人生贏家了,。所以嘛，努力成功的人都值得尊重,，何況他倆還保留著中國(guó)農(nóng)村人的質(zhì)樸和善良,。整個(gè)餐館五分之四的面積都是廚房，前面只留下很小地方給客人取餐,，閑散地?cái)[了幾把椅子意思意思,。除了老板老板娘，還有另外四五個(gè)幫廚,，一個(gè)外賣店晚上有七個(gè)人工作,，可想而知生意有多紅火。這個(gè)餐館做的是適合老外口味的中餐,，價(jià)格公道,，多年在地區(qū)積攢了很多老顧客。老板老板娘對(duì)我很好,，炸排骨,，雞球，叉燒隨我吃,，飲料隨我喝,。我自然得以優(yōu)秀的工作表現(xiàn)來(lái)回報(bào)。那個(gè)工作強(qiáng)度確實(shí)大：店里有兩臺(tái)電話機(jī),，我不停地接單持續(xù)三到四個(gè)小時(shí),，一晚上飄80幾個(gè)單輕輕松松。我工作了兩年終于克服了對(duì)老外那種莫名緊張的心理,。后來(lái)老板娘放心地也讓我負(fù)責(zé)收銀的工作,。于是我一個(gè)人撐起了前臺(tái)。幫廚都是些不會(huì)英語(yǔ)的廣東新移民,，有時(shí)候會(huì)讓我?guī)兔ψx一些信,，我都樂(lè)意。有些炒飯或者負(fù)責(zé)打包的同事能氣質(zhì)能看出來(lái)在國(guó)內(nèi)肯定不簡(jiǎn)單,，來(lái)了這邊大伙也湊一塊嘻嘻哈哈,，氛圍挺輕松。送外賣的是其中一個(gè)新移民的小孩,，開(kāi)著寶馬X1,，每晚能送近二十個(gè)單，作為送外賣的老手,，我深知他收入不低,。有時(shí)候忙他一個(gè)人送不過(guò)來(lái),，老板也會(huì)讓我?guī)兔Γ蛘咚约河H自出馬,。每天大約八點(diǎn)半的樣子閑下來(lái),，老板就開(kāi)始做飯了。我最愛(ài)他做的蘿卜燉牛腩,，牛腩是從大塊牛肉上用小刀手工刮下來(lái)的,。傻老外只吃死牛肉，這些筋呀膜呀的他們都不能接受,，這等口服便宜了咱們,。另外我還吃過(guò)很多西里古怪的菜色，都是些邊角廢料的再利用,，老板擁有一雙化腐朽為神奇的手,。工作完，有時(shí)候會(huì)有一到兩個(gè)外面,，老板會(huì)讓我在回家的路上順便送了,，然后錢(qián)會(huì)給我作為額外補(bǔ)貼，這種小恩小惠我十分享受,。每到月底,，老板都會(huì)主動(dòng)出糧，我一個(gè)周工作四天,，每天五個(gè)小時(shí)從四點(diǎn)半到九點(diǎn)半,，一個(gè)月1200稅后還是不錯(cuò)的。少了送外賣的風(fēng)吹雨打和車損,，多了聽(tīng)說(shuō)的訓(xùn)練,，加上同事老板都不錯(cuò),，我干得很安心,。老板后來(lái)退休也來(lái)問(wèn)我愿意不愿意接受餐館，我婉拒了,，雖然我知道努力干能賺很多錢(qián),。后來(lái)我把朋友楠哥介紹給老板，最終他拿下了這個(gè)店,，做了些許改變,，不過(guò)也由不得我去評(píng)價(jià)了。老板老板娘去了溫哥華養(yǎng)老,，伴著他們的三個(gè)孩子,，那會(huì)老板娘還想將她的女兒介紹給我，長(zhǎng)相和風(fēng)格都不是我的菜,，于是婉拒了,。人生兩年的打工經(jīng)歷在銀河餐館是值得的,，是我一路上重要的印記。希望楠哥能把餐館越做越好（除了金錢(qián),，餐館本身也有生命）,，老板老板娘能在美麗的溫哥華安詳晚年，他們一輩子辛苦了,。