安挽卿送走王嬸子他們后又回到了廚房,，

　　“卿兒這早飯熟了,，你快先吃點(diǎn)吧，一會(huì)再弄?jiǎng)e的了,，可不能餓著啊,，”

　　云母打開(kāi)鍋蓋看了一下鍋里的雞蛋和紅薯發(fā)現(xiàn)已經(jīng)熟了可以吃了,，

　　“行，娘,，我先把這鍋里的雞蛋紅薯?yè)瞥鰜?lái),，把鍋洗干凈我要煮羊奶了,，煮過(guò)的羊奶才不會(huì)有腥味,，”

　　安挽卿一邊說(shuō)著一邊把鍋里的東西撈出來(lái)，打水把鍋洗干凈,，等到把鍋里的水燒干才開(kāi)始準(zhǔn)備倒羊奶進(jìn)去,，

　　跟云母兩人合力才成功的把一桶羊奶抬起來(lái)倒進(jìn)鍋里，這一鍋也就勉勉強(qiáng)強(qiáng)能裝下一桶的量,，

　　看來(lái)這四桶奶還要分四次煮了,，這羊奶去腥的話其實(shí)可以用很多種方式去的，不過(guò)自己現(xiàn)在沒(méi)有材料,，

　　只能用最簡(jiǎn)單的方式就是用食醋去腥了,，在煮著的羊奶中加入十比一的食醋進(jìn)去攪拌均勻，

　　攪拌均勻之后再把火燒大點(diǎn)直至羊奶燒開(kāi)即可,，

　　把羊奶倒到自己昨天洗干凈的木桶里,，這才一鍋就已經(jīng)到自己買回來(lái)的木桶的一半多了,，

　　這四桶奶一個(gè)桶放不下啊，之后還是要多買幾個(gè)木桶回來(lái)才行,，不然裝不下就麻煩了,，

　　今天的話就先借用一下王嬸子家的桶先吧，

　　安挽卿和云母重新倒了一桶羊奶進(jìn)鍋里,，再把食醋按比例調(diào)好放進(jìn)去,，讓云母幫忙看一下火，

　　自己拿著兩個(gè)桶出院子的水井旁把這兩個(gè)桶重新刷洗干凈,，把里面的水也倒干凈才拿回了廚房,，

　　接著就是按照這樣的方式把剩下的兩桶羊奶都給去腥了，

　　都弄好后,，安挽卿拿了兩個(gè)碗過(guò)來(lái),，裝了兩碗羊奶，遞了一碗給云母嘗嘗后自己才開(kāi)始喝,，

　　入口是一股很香醇的奶味,，完全沒(méi)有他們說(shuō)的腥味，比現(xiàn)代的奶好喝多了,，這里的羊都是放出去溜達(dá)的,，

　　而且都是吃青草長(zhǎng)大的，跟在現(xiàn)代養(yǎng)殖的羊可不一樣,，安挽卿把奶喝完后很滿意,，

　　這只是把羊奶去腥還沒(méi)有弄成奶茶呢，

　　安挽卿又去把白糖和紅茶茶葉拿了出來(lái),，其實(shí)弄奶茶的話還是要用紅糖才好的,，

　　不過(guò)自己之前買忘了，買成了白糖,，所以今天只能先將就一下了,，

　　燒小火，先將白糖倒進(jìn)洗干凈的鍋里,，翻炒至完全融化,，然后再放入紅茶茶葉繼續(xù)翻炒，直至炒出焦糖色,，

　　等到茶葉炒出焦糖色以后,，再加入去好腥的羊奶，攪拌均勻,，然后加入適量的水,，這樣煮出來(lái)的奶茶才不會(huì)太膩，口感也會(huì)更加的好，

　　將茶葉和羊奶煮沸以后,，再多煮一兩分鐘,，讓茶葉的味道充分的釋放出來(lái)，這個(gè)時(shí)候要注意火候不要太大,，不然容易讓羊奶中有糊味，

　　將奶茶煮好以后要把茶葉過(guò)濾出來(lái),，這云家也沒(méi)有漏勺什么的，安挽卿只能有昨天買回來(lái)的那個(gè)純棉白布料剪一塊下來(lái)充當(dāng)過(guò)濾網(wǎng)了,，

　　把茶葉全部過(guò)濾出來(lái)又重新煮下一鍋,，直至全部煮完,，

　　這四桶奶煮出來(lái)可是把安挽卿給累著了，要不是有云母在旁邊幫忙自己就更受不了了,，

　　這次安挽卿不僅是裝了奶茶還把珍珠喝紅豆都各放了一點(diǎn)才遞給云母嘗的，

　　“娘,，你再嘗嘗這個(gè)的味道怎么樣，要是你你會(huì)不會(huì)買一碗來(lái)喝??？”