第十六章:撿到寶了
老板大方的又割了雞蛋大小的一塊肥肉下來,。兩塊肉用稻草擰成的繩子拴在了一起,。麻溜的給姚大壯放進(jìn)了背簍里面了,。
姚大壯道了謝,,也手腳麻利的把銀錢數(shù)了過去,,就準(zhǔn)備拉著孩子們走了,。但姚禾腳步卻沒挪動:“叔叔阿姨,,你們這個豬下水也是要賣的嗎,?”
老板娘也沒敷衍,,一邊干活,,一邊實誠的回答道:“豬下水也是賣的,不過這個東西味道重,,又難洗,。做出來總有一股怪味,所以買的人不多,。你想買?。俊?p> 幾雙目光都落在了姚禾的身上,,就連姚姜也帶了好奇,。他可是站在豬肉攤面前的,也能夠聞到一股隱隱的味道的,。
“嗯,,多少錢啊,?”
“你要是想買的話,,讓你爹給四十文錢就全部拿走吧?!崩习逡彩莻€利索人,,鄉(xiāng)下人窮,偶爾也有吃不起肉的,,會買一些豬下水回去做,,就當(dāng)添個葷菜。只是這東西要壓住味道很難,,就連酒樓里面的大廚,,輕易的都不做這個,。
姚禾反正是很喜歡吃內(nèi)臟的,而且還是很喜歡鉆研廚藝,,曾經(jīng)獲得過朋友親自封的廚房小能手,。這些東西其實只要佐料用的好的話,那可都是千金不換的美味啊,。
姚禾轉(zhuǎn)過去望著姚大壯,,“爹~”
簡單的一個稱呼,姚大壯就知道自家丫頭想干啥了,?!按箧ぐ。粫鲞@個東西,,雖然價格比較便宜,,但是要是弄不好的話,到時候就浪費了,?!彼行?dān)憂,這東西以前他老娘就買來做過,,但姚婆子手藝一般,,炒點青菜啥的農(nóng)家菜還行。還記得有一次姚婆子也是貪圖便宜買了下水回來做,,結(jié)果沒壓住味道,,那滋味......不堪回味啊。
“沒事的,,我會做這個,,我記得劉嬸子的手藝也好。爹,,你就給錢吧,,保證你不會后悔的?!币桓必i內(nèi)臟,,少說也有十斤左右呢,才四十文,,真的可以說是白菜價了,。
內(nèi)臟這種東西,本身就是個讓人又愛又恨的存在,,喜歡的人喜歡的不得了,,不喜歡的人看一眼都覺得惡心。但偏偏姚禾是肥腸之類的忠實愛好者。以前也是下了功夫鉆研過的,。
姚大壯最終還是不忍心閨女失望,,再加上東西確實便宜,他想著,,就算到時候不好吃,,大不了自己多吃一點解決了就是了。
老板和老板娘見這下水也被賣掉了,,心里高興不已,。連笑容都熱切了許多,他們自己就是賣肉的,,很多時候這些東西都是剩下來了,。這東西他們除了在酒樓里面吃過味道正常一些的以外,自己做出來的始終有一些難以下咽,。一次兩次自己還舍不得扔掉,,次數(shù)多了,還是煮了喂家里的貓貓狗狗了,。
“丫頭啊,,這些夠不啦?不過我屋子里還有昨天剩下的,,你要是喜歡的話,我一并送給你了,?!崩习迥镏鲃訌奈葑永锩嫣崃艘粋€木桶出來,這桶里面裝著的就是昨天賣剩下的豬下水,。
連賣帶送,,姚禾也沒拒絕,笑的乖巧又討喜,,接過來之后,,連忙脆生生的道謝:“那多謝嬸子了,下次我家買肉,,還來照顧你的生意,。”
這樣的話,,賣肉的兩口子基本上每天都能從不同的顧客嘴巴里面聽到,,別的那些大人,要么是為了多要一點添頭,,要么就是為了少給幾個銅板,,倒是這個小丫頭,能從眼睛里面看到真誠,。
“哎呀,,不值幾個錢的,。你們喜歡就好?!?p> “謝謝,,我們很喜歡,到時候我回家若是做的好吃,,我讓我爹給您帶一些過來嘗嘗,。”
“那就多謝你啦,,小丫頭~”
因為買了豬下水,,原本空檔的背簍基本上就被占滿了。之前買的兩斤五花肉就只能提在手上,,免得兩種東西挨在一起,,竄了味道。
肉是買好了,,姚禾按照預(yù)估的情況,,讓姚大壯去買了一些米粉,又買了一些辣椒花椒之類的調(diào)料,。因為人多,,又額外的買了米面。搭配一些便宜的素菜,。一趟集市下來,,不知不覺中也是花了差不多兩百五十文了。
姚大壯心都快要滴血了,,可為了修葺房子,,也是沒有辦法的事情。姚禾看著自己老爹強(qiáng)顏歡笑的肉疼模樣,,也是忍不住嘆息了一口氣,。心中也是把賺錢這件事情提上了日程。
買好菜,,他們就去了早上和牛車師傅約好的地方,。牛車師傅也在集市上面轉(zhuǎn)悠了一圈,已經(jīng)拉到了幾個人頭在那里等著了,。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看到姚家父子過來,,忙扔下繩子奔過來幫忙接住手里的東西?!鞍パ?,大兄弟,你們再不來我都以為你們不坐車了,那我就要拉著其他人走了,。你們倒是趕得巧,。”
“沒有的事情,,伯伯,,我爹和您約好了的。就算不坐,,也會和您打招呼的,。”姚姜一一板一眼的說道:“爹曾經(jīng)教過我要誠實守信,?!?p> 童言無忌,小家伙說話又是一板一眼的,,有種少年老成的感覺,,讓馬車內(nèi)的中年婦女們都覺的有趣?!靶〖一?,快上來吧?!?p> 清晨去的時候,,因為太早,所以做牛車的少,。這會天亮起來了,,人也比之前多,姚大壯一看里面坐著的基本上都是婦女和老人,,也不好意思在擠進(jìn)去了。只讓姚禾和姚姜進(jìn)了車?yán)锩?。自己則跟著車夫一起坐在車架上,。
“大兄弟起早買這么多菜,這是家里面有啥大事,?”車內(nèi)和車外聊的不是一個話題,,牛車師傅熟絡(luò)的找了話梗和姚大壯聊了起來。
“嗯,,家里面準(zhǔn)備把屋子修葺一下,。請了村子里面的鄉(xiāng)親過來搭把手?!?p> “哦,,那你這個下水可不怎么好處理啊,大兄弟家看來是有能人,否則不會一口氣買這么多的,?!?p> “這東西處理好了,絕對是人間美味,,處理不好,,那是狗都嫌棄的?!?p> 姚大壯點了點頭,,也不知道回答的到底是車夫的哪一句。車夫見他不愿意多說這個話題,,又轉(zhuǎn)移了其他的話頭,。有一搭沒一搭的,一路上倒也是和諧,,特別是車廂內(nèi),,時不時的還傳出來婦女們爽朗的笑聲。
一家子回去的時候,,太陽都已經(jīng)爬過山坡了,。姚大壯父子三人又背又提的從村子里面經(jīng)過的時候,村里的人那都是看見了的,??粗嶂淮膺€有背簍里面裝滿了的豬下水,有人眼饞,,有人也不屑,。不過總歸的都還是給出了反應(yīng)。
劉嬸子趕忙的去叫自己的男人和兒媳婦一起過去幫忙,。
村子里面好幾戶的漢子也跟著過來了,。
只幾個半大不小的小子還落在后頭,想要過來看看情況再說,。