冷熱飲店本就顧客不少,,被沈毅一搞,,更是“雪上加霜”,六只手竟連空閑的時(shí)間都沒(méi)有,。
閆麗忙進(jìn)忙出,,甚至有些環(huán)節(jié)掠過(guò)馬建國(guó),、宋湘儀夫婦,,自己上手,,實(shí)在慢的可以,有時(shí)自己都將三杯送出去了,,他倆還在忙碌第一杯,。
而這也是沈毅所要的效果。
光說(shuō)不練嘴把式,。
看的再多,,不如自己感悟。
不然總感覺(jué)人家再騙你,。
沈毅在抒發(fā)他的不滿,。
創(chuàng)業(yè)初期有諸多身不由己,顏保國(guó),,董艷飛夫婦能力突出,,甚至在雞排店中起到了至關(guān)重要的作用。即使臨時(shí)換人,,也不見(jiàn)得比人家好。
以至于一些意見(jiàn)沈毅不得不斟酌,。
但生意人總歸要言商,,咱先小人后君子。
閆麗也體驗(yàn)了,,總歸要有個(gè)想法吧,!時(shí)間給了,機(jī)會(huì)給了,,若還不作出改變,,那就只能說(shuō)聲抱歉了。
閆麗那邊忙碌,,沈毅這邊卻有所緩和,,但依舊不敢偷懶,顧客里三層外三層將他圍的水泄不通,,要是再有兩只手,,他一定四手齊動(dòng)。
“我要兩份,?!?p> “好的,,請(qǐng)稍等,旁邊的冷飲要不要了解一下,?!?p> “也是買一送一嗎?”
“這個(gè)自然,?!?p> “那也來(lái)一杯吧!”
“好的,,請(qǐng)稍等,。”
沈毅禮貌性的微笑,,將兩份雞排遞出,。同時(shí)又拉過(guò)來(lái)兩份開(kāi)動(dòng)。
“再去拿一點(diǎn)吧,!馬上又要完了,。”
沈毅瞄了一眼,,原本堆積如山的雞排漸漸少了起來(lái),。
具體多少看不出,但想必不會(huì)超過(guò)一百五份,。
“好的,。”
吳堯文笑呵呵應(yīng)允,。
雖然很累,,卻也很開(kāi)心。
是一不錯(cuò)的開(kāi)始,,而這僅是第一家,,今后還有第二家、第五家……說(shuō)不一定用不了一年,,就能將習(xí)慣養(yǎng)成教育搞起來(lái),。
想至此,吳堯文美滋滋一笑,。
沈毅能看出雞排,、冷熱飲壽命不長(zhǎng),難道他就看不出,?
技術(shù)含量不高,,也就意味著沒(méi)有入場(chǎng)券。
只要想干就能干,。
現(xiàn)在是沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái),,待看到他們賺錢后,,必將一位又一位的人攜錢入場(chǎng)。
對(duì)此,,阻止不了,,吳堯文也不想阻止。
不管何時(shí),,他們的重頭都沒(méi)在這邊,。
雖然冷熱飲店、雞排店才剛剛邁出第一步,,但吳堯文已謀劃未來(lái),。
經(jīng)過(guò)上次商討,吳堯文,、沈毅決定實(shí)行二店合一,,店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。
沈毅要上學(xué),,隨著攤子的擴(kuò)大,,吳堯文一人必定忙不過(guò)來(lái)。
店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制可大大減輕吳堯文負(fù)擔(dān),,二店合一,,選一店長(zhǎng),店中之事他全權(quán)負(fù)責(zé),,并與年終考核掛鉤,,完成的好,有獎(jiǎng)勵(lì),,完成的不好,,則要處罰。
現(xiàn)在僅是框架,,很多細(xì)節(jié)還要等后續(xù)慢慢優(yōu)化。
吳堯文也不急,,現(xiàn)在就一家店,,他還是可以忙過(guò)來(lái),等到攤子攤開(kāi)時(shí),,很多細(xì)節(jié)也差不多優(yōu)化了出來(lái),。
中午真是最忙碌的時(shí)刻,短短一小時(shí)差不多賣出去了一百份,。
沈毅搖晃了下酸痛的雙手,,甚至感覺(jué)不是自己的。
看著也漸漸閑下來(lái)的閆麗,,沈毅笑了笑,,說(shuō)道:“出去聊聊,。”
閆麗含蓄一點(diǎn)頭,,錯(cuò)過(guò)半個(gè)身子跟在沈毅后面,。
“不介意吧!”
明明是第二次吸煙,,沈毅卻像老煙民一樣沉穩(wěn),。
沈毅極為緩慢的吸了一口,伴隨著煙圈的升空,,他才慢悠悠的說(shuō):“感覺(jué)怎么樣,?”
閆麗竟是一愣,不明白沈毅為何如此一問(wèn),,呼吸更是急促了幾分,。
“剛剛讓你過(guò)去體驗(yàn)了一下,感覺(jué)怎么樣,?”
沈毅又問(wèn),,臉上依舊懸掛著淡淡的笑容,不過(guò)卻有幾分的強(qiáng)顏歡笑,。
閆麗暗自驚訝,,明明十八九的少年,神色為何會(huì)如此老練,。
“你也知道,,你父母都對(duì)吳哥有恩,但生意人嘛,,總歸是要言利的,,再說(shuō)那兩位……”沈毅又吸了一口,不知為何,,空氣中寧?kù)o的滲人,,就連呼吸也聽(tīng)聞不到絲毫的聲音。
“有些事你也看在眼里,,吳哥不好做的事我會(huì)做,,不好說(shuō)的話我會(huì)說(shuō)。他報(bào)恩,,我理解,,但那我是個(gè)生意人,你懂的,?”
閆麗極為認(rèn)真的點(diǎn)頭,。
她家也曾開(kāi)過(guò)店,但與沈毅相比無(wú)疑差距甚遠(yuǎn),,尤其是思想上,。
就像沈毅說(shuō)的,,他是個(gè)生意人,而她們家僅多就是個(gè)小攤販,。
人情冷暖占據(jù)主要,,至于利益則被拋棄。
不過(guò)也漸說(shuō)明沈毅所圖非小,。
不然斷不會(huì)如此迫不及待表明態(tài)度,。
閆麗暗自欣喜,誰(shuí)不想跟一個(gè)有抱負(fù)的老板,,尤其還身處創(chuàng)業(yè)初期,,隨著老板地位的節(jié)節(jié)攀升,他們的地位也會(huì)水漲船高,。
閆麗暗自一咬牙,,說(shuō):“恩,我知道了,,回去我會(huì)跟我爸媽說(shuō)一聲,,有些事也不要太顧及我爸媽的顏面,我想他們二老會(huì)理解的,?!?p> 再說(shuō)不理解又能咋的,都到這種程度了,,明顯是做最后的通牒,。
不過(guò)說(shuō)回來(lái),閆麗還是挺理解的,。
馬建國(guó),、宋湘儀夫婦真是不會(huì)干,還添亂的那種,。
一點(diǎn)活,,一個(gè)人或許都能玩轉(zhuǎn),但要是將馬建國(guó),、宋湘儀夫婦帶進(jìn)來(lái)可就不一定了,。
倒忙連連,手忙腳亂,,甚至你都會(huì)懷疑自己,。
“啊,,你是不是誤會(huì)了,。”沈毅將煙頭掐滅,,好一片刻才反應(yīng)過(guò)來(lái)閆麗話中所指,。
馬建國(guó),、宋湘儀夫婦是不太行,但也不是非辭退不可,。
成年人嘛,,都不容易。
不然也不會(huì)處尊養(yǎng)優(yōu)的多年的老者又出來(lái)找工作,。
說(shuō)到底就是生活的不易,。
生活生活,能“生”下去已是不易,,何況后面還有個(gè)“活”字,。
“那你的意思是?”
閆麗一愣,,竟有點(diǎn)看不懂沈毅,,苦口婆心說(shuō)了半天,竟然不是這樣,,害自己憑白擔(dān)心了好一片刻,。
“冷熱飲其實(shí)不難,最起碼我感覺(jué)比雞排稍微簡(jiǎn)單一點(diǎn),,抽時(shí)間讓他們學(xué)學(xué),,又不是多困難的事,即使之前沒(méi)接觸過(guò),,十天半個(gè)月總能有所改變吧,!我不介意養(yǎng)一兩個(gè)月的閑人,但我不會(huì)一直養(yǎng)閑人,?!?p> “好的,我知道了,,我替他們謝謝您,。”
不覺(jué)稱呼一變,,閆麗由衷感謝,。
這年代,沈毅已著實(shí)夠可以的了,。
馬建國(guó),、宋湘儀夫婦就在她家旁邊,近些年對(duì)他們的幫助著實(shí)頗多,,就算丈夫進(jìn)去了,,也沒(méi)有因此而嫌棄他們家。
甚至還更勝?gòu)那啊?p>