告別二叔，二人回到家中,。剛進門,，就見一六七歲的小男孩從里面跑出來,。

　　“哥哥回來了,?！蹦泻_過來一把抱住林威的大腿,。

　　林威笑著摸了摸他的小腦袋,，“弟弟回來了,，在舅舅家好玩嗎,？”

　　“好玩，不過還是想哥哥姐姐了,?！蹦泻⒃野芍鄣馈?p>　　“小嘴真甜,，”林威一把抱起弟弟,，在空中轉(zhuǎn)了一圈又放下。

　　他牽起他的小手,，走到柯鈺兒面前道：“這是我小弟林海,，七歲了。前段時間跟我娘一起去了舅舅家,?！?p>　　林威又對林海道，“小海,，這是鈺表姐,。”

　　柯鈺兒看著眼前可愛的小男孩,，他瞪著圓溜溜的大眼,，沖她調(diào)皮的眨了眨。

　　“你就是哥哥撿回來的表姐,。我在回來的路上聽紅花嬸子說,，大哥撿了個俊俏表妹回來,。”

　　“??？”自己是撿回來的嗎？也算是吧,。

　　柯鈺兒扶額,，不知如何作答，只是不好意思的笑了笑,。

　　林威感覺很尷尬,，忙道：“小孩子不懂事亂說話，你別往心里去,?！?p>　　又對林海道：“表姐來是客人，怎么能說是撿呢?往后要是再聽到有人這樣說,，你就頂回去,，知道嗎？”

　　小家伙懵懵懂懂,，眨巴著眼點了點頭,，一臉的疑惑。

　　柯鈺兒見了他那可愛的小模樣,，笑著摸了摸他的小腦袋,。“沒事,，表姐不往心里去,。”

　　一行人往堂屋進來,，一中年婦人迎出門來,，便是林威娘柯氏秀敏。

　　當(dāng)初柯鈺兒從林云口中得知姨媽也姓柯的時候就樂了,，怪不得自己會來到這里,，原來是有些淵源的。

　　眼前婦人衣著樸素,，梳著簡單婦人髻,，不施粉黛，面色溫柔,，年輕時應(yīng)該也是個美人,。

　　柯姨媽笑瞇瞇地迎上前來，“威哥兒回來了?！庇忠苫蟮目戳艘谎鬯砗蟮目骡晝?。

　　不等柯姨媽提問，林威就搶先開口了：“娘,，這是鈺兒,，她跟你一個姓，也姓柯呢,?！闭f著湊到他娘耳邊耳語了幾句。

　　又轉(zhuǎn)身對柯鈺兒道：“表妹,，這是我娘,，你叫姨媽吧?！彼f著沖柯鈺兒眨了眨眼,。

　　柯鈺兒立馬心領(lǐng)神會，甜甜地叫了聲：“姨媽好,?！?p>　　柯姨媽笑瞇瞇的上前，握住柯鈺兒的軟軟的小手,，直把柯鈺兒一頓好瞧,?！昂煤⒆?，你以后就安心在我家住下。就當(dāng)在自個兒家一樣,，別把自己當(dāng)外人,。”

　　柯鈺兒一下子被感動了,，這是接受自己留下來了,？！一顆懸著的心總算是完全落下了,。她眼睛澀澀,，鼻子發(fā)堵，笑道：“謝謝姨媽,?！?p>　　一行人來到堂屋?？乱虌屝Φ溃骸澳阃馄疟疽粑叶嘧⌒r日的,，只因你大表哥昨日打了一頭野豬，趕著也送些回來給你們兩個小的吃,，就搭了牛車回來,。

　　林威,，你一會兒去把那野豬肉剁了，咱們好好開開葷,。你二舅還挖了好些蓮藕給我?guī)Щ貋砟?。林云已?jīng)拿了一些去洗了，晚上就跟野豬肉一起燉了吃,?！?p>　　林威連聲應(yīng)著。

　　柯姨媽又道：“我一進門就看到,，院子里曬了滿院子的柿子,，是要做柿子干嗎？”

　　柯鈺兒笑了,，“姨媽,，我們要做柿子餅?zāi)亍Ｄ莻€好吃,，而且方便保存,。”

　　柯姨媽笑道：“這是又折騰出新花樣了,，那我等著過個嘴癮,，呵呵?！闭f得一屋子人都呵呵大笑,。

　　柯姨媽突然又想起什么似的，一摸腦門,，又吩咐林威道,，“威兒，你把那野豬肉割幾條,，給你二叔,，大奶奶家送去，村長家也送一條,，還有那桂姨,，孤兒寡母的，日子艱難,，也送上一塊,。”

　　林威出門去割肉,，柯鈺兒跟姨媽也沒什么話說,。為避免尷尬，就說：“我去幫忙?！?p>　　說著也跟在林威后面出了堂屋,。其實她還有些好奇，林威到底跟柯姨媽是怎么說的,？

　　林威將那有四分之一邊豬肉放在院子中的大石板地上,，正準備把它連里脊肉，排骨一起剁,?？骡晝阂姞钸B忙道：“林大哥，把上面的肉片開,，還有這里脊骨,，排骨分開，分開來好做,?！?p>　　“行，聽你的,?！闭f著拿起拿刀，在磨刀石上批了幾下,，又澆了點水沖了沖,。然后就開始片肉。

　　“要不今晚我來做飯吧,?！边@幾天吃著林云炒的菜，那充其量只是放了油鹽煮熟而已,，至于味道嘛,，自己吃白食，也不好意思說了,。

　　她想問林威到底跟其母是怎么說的，終究是沒有問出口,。

　　林威好奇心作崇,，想嘗嘗柯鈺兒的手藝。既然她開口了,，也不推辭,。“行,，要切成什么樣,，我聽你的就是。”

　　柯鈺兒讓林威將里脊骨剁成塊,，排骨橫向連骨頭一起切成薄片,，準備用來煎豬排。其他的連皮帶肉的切成一條條的,，除去林威拿了幾條給二叔,，大奶奶，村長,，桂姨送去的外,，其余的都加鹽做成臘肉條。

　　這時林云洗菜回來了,?？骡晝鹤屃衷茙兔ι馃艘诲侀_水，將里脊骨焯水后撈出,。舀出鍋里的水,，放少許油燒熱后，放一片生姜,，將里脊骨放進鍋內(nèi)稍煎香,。

　　然后加冷水，蓋上蓋,，大火煮,。又取來兩節(jié)蓮藕，刨去皮,，切成段,，倒了一些米醋和水泡上備用。

　　待鍋里的水開后,，撇去浮沫,，將米醋泡過的蓮藕撈出放進去，攪了攪,，然后蓋上蓋子繼續(xù)煮,。大火燒開后，移至大砂鍋放一旁小火慢燉,。

　　柯鈺兒去院中摘了幾棵蔥,，香菜，一起剁成碎末,，又拍了幾粒大蒜,，剁成泥，加鹽,，醬油,，少許米酒一起調(diào)成汁,，倒入洗凈的豬排中調(diào)勻腌在一旁。

　　調(diào)料有限,，只能有什么用什么,。柯鈺兒又將那幾條鯽魚清洗干凈,，加鹽,，米酒腌上。

　　本來這鯽魚嘛,，在回家之前柯鈺兒本想做個鯽魚蘿卜絲湯的,，那味道鮮甜可口。

　　不成想柯姨媽拿了那么些野豬肉回來,，現(xiàn)在有骨頭蓮藕湯了,，這魚就煎來吃吧。

　　雖然這小鯽魚刺多,，但煎得香脆脆的還是挺好吃的,。而且這魚不多不少，剛剛好五條,，每人一條,。

　　廚房里，林云生火,，柯鈺兒掌勺,。鍋中油已經(jīng)燒熱了，她放入腌好的豬排,，只聽刺啦一聲響,，鍋內(nèi)排骨噗呲噗呲的直冒油泡。

　　“火不要太大,，中火就行,。”柯鈺兒道,。陸續(xù)又放了十來條進去,，煎了約三分鐘，遂將豬排一個個翻面,，再煎至全熟,。

　　這野生的豬肉咱們也不敢貪鮮，還是做全熟的,，以免有寄生蟲之類的。

　　好了,！起鍋裝盤,，用剪刀將骨頭與骨頭之間煎開,，成小塊，再擺上幾根香菜,，一道香噴噴的香煎豬排就出爐啦,。

　　灶旁生火的林云早已被那香味刺激得口水都要流出來了，“真香啊,，回頭我也學(xué)著做,。”

　　柯鈺兒笑道,，“嗯,，這里還有一些沒有煎的，你明天就可以試一試,?！?p>　　接著涮鍋煎魚。將鍋燒得熱熱的后放油,，油燒至滾熱后,，才將腌好的魚放進去煎，大火煎至兩面金黃,。起鍋,，就著那鍋里的油，加入切好的蔥姜蒜炒香,，加少許醬油,，再將煎好的魚放入鍋內(nèi)輕輕拌勻，裝盤即可,。

　　最后,，柯鈺兒又簡單炒了兩個青菜。此時那蓮藕排骨湯也好了,，柯鈺兒加上鹽調(diào)味,。一時廚房內(nèi)香氣四溢，早已飄到了院外,。

　　林海早聞到香味,，饞得直流口水，在廚房門口轉(zhuǎn)悠,。

　　林威送完肉回來,，老遠就聞到了香味，一進門就不自覺的用力吸了吸鼻子,，笑道：“嗯,，真香啊，我老遠就聞到了香味,，三步并作兩步就趕回來了,?！?p>　　林海見大哥回來了，很高興：“大哥回來啰,！可以吃飯了,。”

　　柯姨媽呵呵笑道：“回來了就開飯了,，你弟弟都等不及了,，饞得就在那廚房邊直轉(zhuǎn)悠呢?！?p>　　一家人裝飯的裝飯,，端菜的端菜，小林海也幫忙擺起了筷子,。

　　飯菜一上桌,，小林海早已等不及，夾了一塊豬排就開吃了,。

　　林威夾了一塊豬排放到柯姨媽的碗里,，笑道：“娘，快嘗嘗鈺兒的手藝,。今天我們又是魚又是肉的,，都趕一塊了，簡直提前過年哩,?！?p>　　柯姨媽笑道：“現(xiàn)在這日子是一日好過一日了，往時過年還沒吃這么好呢,。大家都快吃,。鈺兒做的這些個菜，聞著都香得不得了,?！?p>　　說著夾起一塊豬排放進嘴里，贊道：“嗯,，味道真是不錯,，大家都快吃吧。鈺兒,，來,，你今天辛苦了，多吃點,?！闭f著夾了一塊豬排到柯鈺兒碗里。

　　柯鈺兒忙接過來：“謝謝姨媽,，我自己來吧,?！?p>　　柯鈺兒習(xí)慣先喝湯,，她端著排骨蓮藕湯,，喝了幾口，湯色濃白,，味道鮮美而不油膩,。接著夾起豬排吃了起來。

　　“嗯,，味道真不錯,，比那圈養(yǎng)的豬味道就是要鮮甜可口些?！?p>　　難道現(xiàn)代的人都喜歡吃野味,。柯鈺兒又各嘗了一塊蓮藕和排骨,，蓮藕軟糯,，肉酥而鮮，有機食材做出了的菜,，味道就是好,！

　　很久不開葷了，這一頓飯大家都吃得的格外香,，連鍋巴都泡在骨頭湯里吃得精光,。

　　林海吃的滿嘴滿手都是油，嘴里含糊地道：“今天的菜太好吃了,，這肉好吃,，這魚脆脆的也好吃，肉湯也好吃,，我肚子吃飽了,，可嘴里還想再吃呢?！贝蠹叶脊α似饋?。

　　林云也笑道：“是啊，鈺姐姐的手藝真的太好了,，以前哥哥打了野味回來,，我只知道煮了吃，炒了吃,，卻不知道煎了吃,。原來這肉這樣煎來吃，味道這么好呢,?！?p>　　林威打趣道：“妹妹以后可以跟你鈺兒姐姐好好學(xué)學(xué)做菜了,。”

　　柯鈺兒笑道,，“這個做起來簡單,，主要是這原材料好。純天然的野味,，味道鮮美,，隨便做都好吃?！?p>　　柯姨媽道：“咱們這里的野味還就是不錯哩,。”

　　飯后,，大家七手八腳的幫忙收拾,。晚間林威到林氏屋里把準備買地開荒，明天要去府城找表哥的事一并說了,。

　　林氏是個放得開手的,，在她眼里自己的兒子年輕又有能耐，又有擔(dān)當(dāng),，他一點都不擔(dān)心,。

　　人啊，正該趁著年輕該有所作為,，想干什么就放手去干,。所以只要是兒子想干的事，她都會在背后支持,。

　　第二天,，天蒙蒙亮，柯姨媽就做好了早餐,，還煮了幾個囫圇蛋給二人帶路上當(dāng)干糧,，再有一些柿子帶上。

　　柯鈺兒借了林威以前的舊衣服,，扮上了男裝,。簡單用過早餐就出門了。