商健很滿意方盈盈的表現，淡笑說道：“店鋪面積盡量大一些,，最好五百平方以上,，位置可以偏僻一些。

　　我們這家店的面積太小了,，給客人排隊的地方都小,。”

　　方盈盈如是點頭,，問道：“老板,，第二家店還是規(guī)劃在商城嘛？”

　　商健撓了下頭皮,，有點糾結,。

　　在商城開餐飲好處就是人流量比較大，環(huán)境好,。

　　但也有弊端,，比如面積大的店鋪比較少；有些商場的營業(yè)時間受限,，想24小時營業(yè)很難,，除非餐飲店和電影院一樣，有獨立的電梯口,。

　　如果找臨街一樓鋪面的話,，租金會比較高。

　　商健思考了下說：“我想租步行街那種獨立的臨街鋪面,，可以24小時營業(yè),。

　　當然，如果找到那種方便24小時營業(yè)的商場餐飲店也好,，畢竟,，商場附近聚集了很多夜貓族?！?p>　　方盈盈瞬間領悟,，點頭：“好的，那我明白了,?！?p>　　商健囑咐完之后，時間也九點鐘了,，開始營業(yè),，方盈盈又忙碌去了,。

　　看著顧客陸陸續(xù)續(xù)走進火鍋店，成就感滿滿的,。

　　前世在商場逛街時,，看到別人家門店生意火爆，非常羨慕,。

　　如今,，自家火鍋店也成為別人羨慕的對象了。

　　商健坐在靠窗的卡座上,，拿出他的平果手機,，關注國內外新聞。

　　看了下比特幣最新價格,，已經回落到11.5美元,。

　　查看了下海底嘮火鍋新聞，這是商健一直關注的,，也是水煮天下未來的強勁對手,。

　　目前，海底嘮在國內僅擁有幾十家門店,，而不是20年那會已經有近千家門店,。

　　今年,，海底嘮首家海外門店在新加BO正式營業(yè),，開展了全球化擴張的第一步。

　　估計海底嘮的張老板,，也不會想到,，他的公司在18年剛上市時市值達到近千億港元，到20年,，市值更是逼近三千億港元,。

　　單店年營收約五千萬元，價值超三億港元,！

　　在今年5月份,，海底勞開啟門店信息化系統(tǒng)上線應用，開始提供電子化點餐服務,、餐中業(yè)務管理以及客戶信息收集,。

　　而商健的水煮天下，目前還是傳統(tǒng)的點餐模式,。

　　海底嘮發(fā)展良好,，但它的創(chuàng)始人選擇移民，在網絡上鬧得沸沸揚揚,。

　　如果移民到港還好,，至少還是自己國家地區(qū),，但移民到新國，好像就沒那么容易讓人們接受了,。

　　如果僅是移民,，這是他人的自由，大家無權干涉,，也說明不了這些人不愛國,。

　　但國籍的改變意味著海底嘮70%股權掌握在外國人手里，企業(yè)性質也由華國民企一下變成了中外合資企業(yè),。

　　而與之相關的個人所得稅,、遺產稅等等都將屬于國籍所在地新加BO，而他們賺的錢卻絕大部分都是華國人的,。

　　國人的錢最終落到國外,，這點也是商健非常不爽的事。

　　商健還是有愛國情懷的,，如果發(fā)展自己企業(yè)的同時,，能順手弄垮海底嘮的話，樂意效勞,，何況是自己的競爭對手,。

　　“啪！”

　　“服務員,，怎么回事呀,，湯里有蒼蠅，蒼蠅呀,，你們這里的衛(wèi)生情況怎么那么差,！”

　　突然間，一道拍桌聲把店里顧客震驚了下,，緊接著一道惱火的男中音響徹整個店鋪,，吸引了所有顧客的注意，商健也聽到了,。

　　眾人順著聲源望去,，看到7號桌前一個中年方臉男人站起身，對著女服務員埋怨,。

　　坐在方臉中年男對面的另一個年青男人,，也跟著鬧起來：“對呀，蒼蠅是人吃的嘛,！”

　　這話剛說出,，顧客們頓時感覺到一些惡心。

　　“先生,，非常抱歉,，我們會給你換新的鍋底湯,。”服務7號桌的女服裝員一臉歉意,，但再甜美的微笑也熄火不了對方的怒火,。

　　中年方臉男人撇了下嘴，冷漠地說：“呵,，誰還有心思在你們這里吃惡心的火鍋,，說不定其它菜也有問題?！?p>　　女服務員正想繼續(xù)解釋,，方盈盈走過來，向她抬了下手,，示意讓自己來應付,。

　　商健眉頭緊蹙，臉色凝重起來,，看著那兩個顧客惡劣的態(tài)度,，感覺有點怪異。

　　如果是一般顧客發(fā)現湯里有蒼蠅,，也不會向他們這樣大喊大叫,，而且還污蔑。

　　看到方店長上前處理,，商健不急了,，先不發(fā)聲，走過看看她如何應付,，也想知道到底是什么情況,。

　　“先生，您好,，我是店長，你能先靜下心來聽我解釋一下嘛,，我們對衛(wèi)生要求非?？量蹋梢哉f是一塵不染,，對本店和廚房都安裝了防蟲紗窗,，而且，這里的商場三樓也極少有蒼蠅,?！狈接Z速很快，而且精準,，這段話好像是訓練過似的,。

　　中年男人本想繼續(xù)狡辯,，方盈盈又噼里啪啦向他說：“我們感到非常地抱歉，不管是不是我們的工作失誤,，我們都愿意向你免費賠償新的鍋湯,。”

　　“不知,，這種處理你是否滿意,？”

　　“你......”

　　中年方臉男人看著方盈盈一臉淡定的笑容，心底實在佩服這妞說話滴水不漏,。

　　不過,，他當然不滿意，“要是賠償有用,，殺人了賠錢不就行了,，還要警察和法律來干嘛?！?p>　　方盈盈聽到對方如此說,，表情依然淡定：“那好，既然先生你談到了警察和法律,，我們這里正安裝有高清攝像頭,，可以請警察來進行取證調查，給大家一個公平公正的機會,。

　　如果是我們店的錯,，一切按照法律進行執(zhí)行，應該賠償多少是多少,?！?p>　　停頓了下，語氣一變,，“如果不是我們的錯,，也將按照法律進行執(zhí)行。先生剛才對我們店的污蔑,，我們也將按照法律處理,。”

　　聽到有“攝像頭”,，中年方臉男人臉色不太好,，看了同伴的眼色，有些左右為難,。

　　但是,，他依然不想放過：“警察來就來，誰怕誰,！”

　　“那好,，我也覺得交給警察來處理更好一些,。”

　　方盈盈笑了笑,，直接拿出手機撥打110,。

　　看到方店長撥打110，還聽到電話那頭詢問,，說馬上出警,，中年方臉男人和同伙臉色一僵，想不到這妞來真的,。

　　心虛正想離去,，卻被商健擋在前面，不客氣問道：

　　“誰讓你們來的,？”