第二十七章.麻辣水煮魚(yú)
白剛偷偷沖陳星笑了笑,,怕吳翠生氣趕緊追進(jìn)屋,,剛一進(jìn)屋里面就傳來(lái)摔摔打打的聲音,,陳星見(jiàn)怪不怪,。
白萍和陳國(guó)華收拾好了行李從廂房走出來(lái),看著眼前這兩老一小打棗子的樣子讓人心生愉悅,。
陳國(guó)華上前接過(guò)白父手里的長(zhǎng)桿:“爸,,我來(lái)吧!”
白父笑著把桿子遞過(guò)去,,說(shuō)道:知知和她媽媽一樣都喜歡吃這個(gè)脆棗,,萍萍小時(shí)候經(jīng)常自己拿著桿子打,一打就打好多,,恨不得把整棵樹(shù)上的棗子全都打下來(lái),!”
“哎呀爸,那都是多久之前的事情了,?!卑灼加行┎缓靡馑迹渌藚s都笑得很開(kāi)心,。
白母覺(jué)得這才是家的感覺(jué),,女兒一家回來(lái)后整個(gè)院子都有了煙火氣,不像往常冷冷清清的只有老伴兒在身邊,。
想著想著白母就有些淚目,,白萍趕緊上前安慰:“媽,您要是在老家住的不開(kāi)心,,我和國(guó)華商量一下你們就跟我們回青城吧,。”
白母擦了擦眼淚擺擺手:“我和你爸已經(jīng)這把年紀(jì)了就不瞎折騰了,,你們好好過(guò)日子,,你還要照顧知知呢,我們不能拖你后腿,?!?p> 白萍心里都明白,,白母一方面怕麻煩她,一方面怕萬(wàn)一有個(gè)好歹就回不來(lái)了,,畢竟在老一輩人的觀念里,,入土為安的土一定要是鄉(xiāng)土。
她只能走一步看一步,,等他們?cè)阪?zhèn)里安頓好了再好好勸說(shuō)白父白母,。
“走吧,姥姥給你做你最愛(ài)吃的麻辣水煮魚(yú),,今天這魚(yú)是隔壁王嬸子家的小兒子自己在河里撈的,,足足有8斤,讓你吃個(gè)夠,!”白母拉著陳星就往廚房走,臉上盡是慈愛(ài),。
這條大鯉魚(yú)已經(jīng)被人處理干凈了,,只見(jiàn)白母熟練的把這條魚(yú)的魚(yú)頭和魚(yú)骨放在一旁,魚(yú)肉切片放在大碗里用鹽,、雞蛋清和料酒攪拌均勻,,最后還均勻的蘸取淀粉腌制。
這邊陳星和白萍已經(jīng)幫忙清洗干凈豆芽和萵苣葉,,白母接了一鍋水,,里面還放了一點(diǎn)鹽,等水燒開(kāi)將配菜燙熟撈出備用,。
然后把生姜,、大蒜等調(diào)料切段備好,熱油下鍋,,待油溫?zé)轿宄蔁嵯氯攵拱赆u等調(diào)料翻炒幾下,,隨后加入干辣椒花椒等翻炒均勻。
先倒入魚(yú)頭和魚(yú)骨炒出香味,,倒入清水,,再放些調(diào)味品大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火熬制魚(yú)湯至奶白色。
把魚(yú)頭和魚(yú)骨撈出放到裝有配菜的盆里,,再將魚(yú)片放進(jìn)魚(yú)湯里煮大約兩分鐘,,然后一起倒入盆中。
最后在魚(yú)湯上撒點(diǎn)蔥段,,辣椒面,,蒜粒,干辣椒,。
另燒一鍋熱油直接淋在放好的調(diào)料上面,,伴隨著呲呲啦啦的聲音一道色香味俱全的麻辣水煮魚(yú)就做好了,。
“知知,到你了,!”白母話音剛落,,陳星已經(jīng)將切好的香菜段放進(jìn)盆里。
這點(diǎn)睛之筆白母每次都留給陳星,,陳國(guó)華笑著將菜端了出去,。
白萍也做了幾道家常菜,不一會(huì)兒桌子上就擺上了六菜一湯,,“媽,,我去叫我哥和嫂子一起吃吧?!卑灼继嶙h,。
“不用管他們,他們一向都是自己做飯,,快吃吧,,”白母擺擺手。
白萍嘆了口氣,,和陳國(guó)華對(duì)看一眼,,倆人都沒(méi)有再堅(jiān)持,畢竟白萍確實(shí)不喜歡她那個(gè)嫂子,,每次見(jiàn)面都陰陽(yáng)怪氣的,。
一家五口的晚飯分外和諧,白母和陳星說(shuō)明天上午木灣村附近有集市,,每年快過(guò)年的時(shí)候集市上都很熱鬧,,如果陳星想去逛逛可以和白萍陳國(guó)華去溜達(dá)溜達(dá)。
陳星上輩子嫌人多沒(méi)有去過(guò)集市,,這輩子反而對(duì)這種集市很感興趣,,她和白萍商量好第二天一早就去,看看能不能置辦一些要用的年貨,,還可以備些煙花爆竹,,過(guò)年嘛,就要有過(guò)年的氣氛,。
第二天一大早一家三口吃完早飯就往集市上走,,一路上遇到不少木灣村的人都熱情的和他們打招呼。
今天天氣很舒服,,氣溫在23度左右,,不冷不熱讓人神清氣爽,陳星真心覺(jué)得這個(gè)地方很適合后來(lái)人們所說(shuō)的養(yǎng)老宜居。
說(shuō)是集市其實(shí)就是各種小商小販都集中起來(lái),,構(gòu)成一個(gè)很龐大的購(gòu)物區(qū)域,,陳星他們趕到時(shí)已經(jīng)有很多人在逛了。
集市上真是賣什么的都有,,吃的,、穿的、用的,、玩的…這種類完全不亞于任何一個(gè)大型商場(chǎng),。
陳星看著很是新奇,也為上輩子矯情的自己感到遺憾,。
走到一個(gè)賣煙花爆竹的攤位,,攤主正在賣力的介紹自己的煙花,里里外外好多人都在購(gòu)買,,這個(gè)時(shí)候還沒(méi)有禁放煙花爆竹的要求,,陳國(guó)華也擠進(jìn)去挑了幾樣,還給陳星買了一大把仙女棒,。
三人又走到賣春聯(lián)的攤位,,白萍蹲下一邊挑選一邊計(jì)算著家里需要多少春聯(lián)和福字。
陳星環(huán)顧四周,,一下子就看到旁邊攤位賣的飾品中有一只懷里抱著胡蘿卜的小兔子的發(fā)圈。
她將這對(duì)發(fā)圈拿在手里仔細(xì)觀看,,確定和上輩子趙倩倩送給她的一模一樣,,陳星有些驚喜也有些意外。
攤主看陳星很喜歡的樣子:“小姑娘,,你好眼光啊,,這對(duì)小兔子發(fā)圈我只進(jìn)了這一對(duì),你買走了就沒(méi)有,,你看它…”
“麻煩幫我包起來(lái),,”還沒(méi)等攤主說(shuō)完,陳星已經(jīng)掏出錢遞了過(guò)去,。
攤主愣了一下,,立馬拿出小袋子把發(fā)圈裝進(jìn)去,笑容比剛才又大了一圈:“小姑娘,,你再看看別的,,我覺(jué)得這個(gè)發(fā)帶也很適合你?!睌傊鞣e極熱情的給陳星推薦,,陳星都笑著拒絕了。
陳星買下這對(duì)發(fā)圈當(dāng)然是要送給趙倩倩,但她怎么也想不到上輩子趙倩倩最喜歡的,,最后還留下一只送給陳星的發(fā)圈這輩子竟然是她自己親手送給趙倩倩的,。
陳星突然覺(jué)得自己的重生可能引發(fā)了蝴蝶效應(yīng),以后事情的發(fā)展可能也會(huì)超出她本身的認(rèn)知,,這讓陳星心里有些微妙的感覺(jué),,不知道是驚喜還是驚嚇。
一家三口在集市上逛了大半日,,該買的都買全了,,不該買了也買了不少,這種環(huán)境總能激發(fā)起人的購(gòu)買欲,,最后連陳星的手上都拎滿了一些很輕的小東西,。
他們開(kāi)始往回走,剛走出集市區(qū)陳星就被迎面走過(guò)來(lái)的男人狠狠撞了一下,,陳國(guó)華趕緊扶住差點(diǎn)兒摔倒的陳星抬頭看著這個(gè)走路不長(zhǎng)眼的男人,,白萍詢問(wèn)完陳星的情況后這才看清眼前的這個(gè)男人。
這不是吳翠的表哥陳義嗎,?