有些工作就是要站在舞臺(tái)中間,，任人品頭論足,。
承受住這一切,，要么登上神壇，要么消失于人海,。
趙宇不是甘于落寞的人,，相反，也許是在底層待久了,，他太渴望上面的位置,。
只要有一個(gè)，盡管再微小的機(jī)會(huì),，他都愿意抓住,，一步一步的爬上去,！
鏡頭前的趙宇，已經(jīng)習(xí)慣了評(píng)論區(qū)的胡言亂語(yǔ),，他聚精會(huì)神,，這道中華美食他也是第一次做，而且是在鏡頭前,，不容有失,！
他緩緩的將水倒入面粉的中間，形成一個(gè)水窩,。
然后一點(diǎn)一點(diǎn)的將外部的面粉與中間的水融合,，形成面團(tuán),。
“這道美食制作的重點(diǎn)就在于面團(tuán),，不能太軟也不能太硬，需要水與面粉的比例恰到好處,，要讓形成的面團(tuán)有一點(diǎn)硬度,，然后我們讓它發(fā)酵半個(gè)小時(shí)?！?p> 趙宇在對(duì)觀眾解釋,，又仿佛是為自己說(shuō)明。
“接著利用發(fā)面的時(shí)間,，我們來(lái)制作這道美食的餡料,。”
鏡頭中的趙宇切起豬肉,，出奇的雙手都拿著切割刀,，來(lái)回交錯(cuò)，將豬肉打碎,。
這個(gè)時(shí)候的評(píng)論區(qū)安靜了許多,，但觀眾的數(shù)量還在瘋狂上漲！
已經(jīng)超過(guò)了五千的觀看人數(shù),，甚至在京都的美食直播區(qū),，已經(jīng)登上首頁(yè)。
官方AI推薦系統(tǒng),，趁熱打鐵,，甚至給趙宇的直播間取了副標(biāo)題：
主播逆風(fēng)翻盤，全新白食閃亮登場(chǎng),！
發(fā)面的步驟結(jié)束,，不管觀眾認(rèn)不認(rèn)，至少在AI眼里,，這已經(jīng)是一道全新的白食料理了,。
為了不出錯(cuò),，趙宇選擇了文明書中，最簡(jiǎn)單的餡料搭配,，用豬肉糜搭配蔥花,。
盡管如此，對(duì)食材與眾不從的處理方法,，還是讓趙宇直播間的觀眾大飽眼福,。
“豬肉糜切好后，要用蔥姜水浸泡,，去除豬肉的土腥味,。”
直播間中的科普評(píng)論再次登場(chǎng)：
“主播用蔥姜去除肉類的腥味,，并不是胡亂說(shuō)的,。
這是一百年前婆羅國(guó)料理的處理方式，只是這樣處理后的肉類雖然沒(méi)有腥味,，但會(huì)有很濃的香料味道,，不被當(dāng)時(shí)的上流階級(jí)喜歡，逐漸沒(méi)落,?？蓡螐墓π蟻?lái)說(shuō)，是沒(méi)有問(wèn)題的,！”
“看來(lái)這個(gè)主播并不是亂來(lái)的,，剛剛白面的處理方式，我特意檢索了一下,，與夜幽國(guó)特色美食白餅的制作方式非常相像,。
大家都知道，要說(shuō)白食制作,，夜幽國(guó)認(rèn)第二,，沒(méi)人敢認(rèn)第一?！?p> “樓上說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),，我祖籍就是夜幽的。剛才我媽在我旁邊看見(jiàn)了主播的和面鏡頭,，夸了好幾遍有夜幽古風(fēng),，看來(lái)主播確實(shí)有兩把刷子?！?p> “大家先別討論了,，快看主播的新式面食要成形了！”
畫面中,，趙宇將面團(tuán)揉成圓柱,，再用刀切成了一個(gè)個(gè)小面團(tuán),，壓扁。
最后用圓棒搟成了,，兩邊薄中間厚的圓形小面餅,。
“太神奇了，主播怎么做到的,？
剛剛的面團(tuán)在他手里為什么這么聽(tīng)話,？
轉(zhuǎn)眼的功夫就從一堆面粉變成了一個(gè)個(gè)面餅，我已經(jīng)開(kāi)始期待這個(gè)料理做好的樣子了,！”
“關(guān)注了,，關(guān)注了，主播光憑這一手搟面的技術(shù),，就值一個(gè)關(guān)注,！”
趙宇也不知道自己是怎么做到的！
也許這本文明書本身就不是一本簡(jiǎn)單的書,，在看到了上面內(nèi)容的同時(shí),，它賦予了趙宇制作的能力！
不然第一次接觸這種美食,，他不可能制作的這么順利。
雖然有些手生,，但在重要的手法上,，他可一次都沒(méi)出錯(cuò)！
“這樣更好,，直播開(kāi)始的時(shí)候我還在擔(dān)心,，萬(wàn)一制作失敗怎么辦，現(xiàn)在看來(lái)不用擔(dān)心了,?！?p> 那么開(kāi)始最后的制作吧！
趙宇將調(diào)配好的豬肉餡料,，放在面餅的中間,，兩只手放在面餅的邊緣，向中間用力,，合實(shí),。
等手松開(kāi)后，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的餃子制作完成,。
“好漂亮,，這是點(diǎn)心嗎？從未見(jiàn)過(guò)的樣子,！”
帶著迷幻角度的面食餃子,，剛在這個(gè)世界誕生,，就受到了萬(wàn)千矚目！
不過(guò)還差最后一個(gè)步驟,，趙宇用加熱容器把水燒開(kāi),，將餃子緩緩下入，看著這些圓滾滾的小家伙在水里慢慢浮起,。
熟練的將一碗涼水倒入容器,，等待水再次沸騰，將餃子撈出,。
再次登場(chǎng)的餃子色澤晶瑩,，熟透后的餃子皮隱約能看見(jiàn)內(nèi)餡的紅綠相間。
邊緣捏合的褶子,，此刻成了點(diǎn)睛之筆,，為餃子平添了幾分精致。
“讓各位久等了,，這道豬肉餡的水餃現(xiàn)在可以吃,。但這水餃吃起來(lái)也是有講究的，需要用果酸和辣油調(diào)個(gè)蘸水,，蘸著吃,。”
“今天做這道餃子,，主要是討個(gè)吉祥,。在某個(gè)文明里，餃子被賦予了很多意義,。
那里的人們相信餃子會(huì)帶給人們平安與財(cái)富,。
今天可能是我直播生涯的最后一天，我把這道餃子做給大家,，希望它的好運(yùn)也能帶給你們,！”
鏡頭中的趙宇鞠躬致謝，這一番話其實(shí)是出自內(nèi)心的,。
當(dāng)把餃子順利做出后,，他內(nèi)心平靜了許多。想到了很多過(guò)去做主播的起起伏伏,，說(shuō)到底都是大家的支持,，如果今日真的是最后一天，那這樣的結(jié)束也不錯(cuò),！
“主播快別說(shuō)了,，看看你的粉絲數(shù)。就憑你這手藝,，你說(shuō)你不直播,，我第一個(gè)不同意,！”
“+1”
“+1”
“土豪哥被打臉了，哈哈哈,，誰(shuí)能想到主播真的把新面食做出來(lái)了,，還做的這么成功?！?p> 土豪之王為主播打賞：大太陽(yáng)*1
土豪之王為主播打賞：大太陽(yáng)*1
土豪之王發(fā)出邀請(qǐng),，希望主播開(kāi)啟味道傳遞，是否接受,？
趙宇看了看自己的直播間,，此刻美食誕生，觀眾沒(méi)有吝嗇自己的打賞,。
各種小禮物在直播間中飛舞,，但當(dāng)大太陽(yáng)升起，其他的小禮物就變的黯然失色,。
看到土豪之王發(fā)來(lái)的邀請(qǐng),，趙宇怎么會(huì)拒絕，直接打開(kāi)了直播間的氣味共享功能,。
順便在直播間剖開(kāi)了一個(gè)餃子,，讓其中的香味四溢，傳遞給每一個(gè)直播間的觀眾,。
“太香了,，這是什么味道，我的口水已經(jīng)咽了兩次了,！”
“這味道絕了，因?yàn)槭[姜水的加入去除了豬肉的腥味,，讓肉鮮美的味道得到最大的發(fā)揮,。
肉糜的狀態(tài)打散了豬肉原本的肌肉結(jié)構(gòu)，主播通過(guò)特殊的攪拌方式,，讓肉餡在煮熟后抱團(tuán)在一起,，而沒(méi)有散在面皮之中。
這道料理看似簡(jiǎn)單,，但其中蘊(yùn)含的技巧十分復(fù)雜,，是一道非常有難度的面食料理！”
觀眾中不少人已經(jīng)看傻了,，尤其是那些在現(xiàn)實(shí)生活中認(rèn)識(shí)趙宇的,，都在驚訝鏡頭里的這個(gè)人，真的是自己認(rèn)識(shí)的那個(gè)趙宇嗎,？
此刻,，京都時(shí)間：11：45
距離趙宇上午下播還有十五分鐘,，他的粉絲數(shù)量：886！