第三十一章 掩人耳目
“但是學(xué)校很重視她的事……”
“我哥是社會(huì)人,,他多得是辦法和手段,,一定會(huì)教沈夢(mèng)萊聽話做人的,,蕭蕭你就放心吧,,學(xué)??隙ú椴坏侥愕?,我哥也不會(huì)說(shuō)是你喊他打人的,?!?p> 王蕭考慮了一下,,深吸一口氣,,用力地點(diǎn)了點(diǎn),認(rèn)可了丹丹的做法,,同時(shí)雙手緊緊地抓著窗戶的欄桿,。
沈夢(mèng)萊,是你逼我的,,我只是說(shuō)了你兩句,,你卻小題大做逼我上絕路,我是真不想害你,,我只是自保,,你別怨我!
王蕭之所以沒在教室找到沈夢(mèng)萊,,是因?yàn)槲玳g也是沈夢(mèng)萊的工作時(shí)間,,她正在清雅大酒店的后廚干活。
姜汶汶負(fù)責(zé)洗碗,,承包了西南角的水槽,,她本就個(gè)頭不高,被一堆碗盤淹沒,,蓋過(guò)了腦袋,,不仔細(xì)瞧,都見不到彎腰清洗的她,,只聽見水龍頭“嘩嘩”地響著,。
擇菜的沈夢(mèng)萊癡癡地看著廚師切菜的手法,“噠噠噠”,,一個(gè)洋蔥沒一會(huì)兒便被切成均等的小圈,,在盤子里擺出了漂亮的弧度。
沈夢(mèng)萊有些不解,,疑惑地看著那盤多種食材的菜,,僅僅是配菜而已,怎么也要這么用心地?cái)[放,不會(huì)浪費(fèi)時(shí)間嗎,?
然而廚師并不覺得多此一舉,,即便他真的很忙,他也會(huì)細(xì)心地?cái)[放,,哪怕余光瞥見一根芹菜斜了,,他也會(huì)停下手,特意調(diào)整,。
“砰”的一聲,,另一個(gè)廚師開了火,他一手拿著鍋柄,,一手抓著一些食材,,他手臂高舉,鍋底和火保持一定的距離,,沒有全部放下,。
沈夢(mèng)萊知道他在等澆了油的鍋?zhàn)儬C再放食材,但不懂他為何不把鍋全部放下,,拿著也手酸不是,?
沈夢(mèng)萊忍不住開了口,問(wèn)道,,“火的接觸面大一些,,不是更快嗎?”
廚師其實(shí)有注意到這丫頭老是偷看他們做菜,,他笑著回道,,“丫頭,火也分幾層,,溫度不同,,食物的味道也會(huì)不一樣?!?p> 沈夢(mèng)萊不解,,問(wèn)道,“有這么講究嗎,?”
“不是講究,,是要求不一樣?!?p> 廚師見油鍋差不多,,放下食材,一邊放中火炒,,一邊繼續(xù)回了沈夢(mèng)萊,,道,,“有的人只需要食物煮熟能吃,有的人卻希望食物回饋,?!?p> “什么意思?”
“你對(duì)食物用心,,食物也會(huì)用心回饋你,,給你奇妙的驚喜,所以一樣的東西,,可以做出不一樣的味道,,關(guān)鍵就看你有沒有耐心去用心付出了?!?p> 沈夢(mèng)萊似懂非懂,。
廚師側(cè)了側(cè)頭,,示意沈夢(mèng)萊靠近,,笑道,“丫頭,,你過(guò)來(lái),,你聽,食物會(huì)跟你說(shuō)話,?!?p> 沈小波半信半疑,靠近以后,,側(cè)耳傾聽,。
鍋里的食物其實(shí)發(fā)出了多種聲音,有爆油聲,,食物貼鍋快焦前的聲音,,受熱不均的聲音,還有食物溢出汁水的“呲呲”聲,,仿佛真的是在跟廚師對(duì)話一般,。
而這些細(xì)微的聲音,區(qū)別了一整鍋食物,,似乎每一塊都是獨(dú)立的個(gè)體,。
常人眼里,就是一道即將煮熟的菜,,對(duì)真正喜歡食物的廚師來(lái)說(shuō),,這是一場(chǎng)用心的交流,最后食物也給了你美妙的回饋,。
“噗嗤……”
另一邊的灶臺(tái)上,,鍋蓋被翻滾的湯汁不斷頂起,,溢出了濃郁的香味,廚師忙不過(guò)來(lái),,沈夢(mèng)萊快步上前,,幫忙開了蓋。
“哇,,好香~”
沈夢(mèng)萊忍不住伸出小舌尖,,舔了舔嘴角,這是一鍋蟹黃拆魚羹,,是清雅大酒店的一道特色菜,。
每天都有一鍋蟹黃拆魚羹,而且只限中午提供,,絕對(duì)不會(huì)有第二鍋,,哪怕客人點(diǎn)了也不會(huì)加。
沈夢(mèng)萊目睹了十幾遍熬制的過(guò)程,,但一口都沒有嘗過(guò),,輔料名貴,全都是新鮮食材熬制,,自身味道融入,,糖鹽都顆粒不加,更別說(shuō)味精了,,就算是膽大的饞鬼,,也不敢偷吃,因?yàn)樗呛髲N的小明星,,備受關(guān)注,。
當(dāng)然,價(jià)格也有點(diǎn)嚇人,。
小紅端著盤子從餐廳回到后廚,,見沈夢(mèng)萊一臉笑意,就莫名惱火,,她重重地摔下托盤,,嚇得一旁的姜汶汶連忙伸手,護(hù)住托盤上的餐具,。
姜汶汶心疼道,,“小紅姐,你這樣會(huì)把碗砸壞的,?!?p> “這不沒有砸壞嗎,你囔囔啥,?”小紅沒好氣地回了一句,,同時(shí)還斜了姜汶汶一眼,,然后轉(zhuǎn)身走開。
姜姨擠了一些洗潔精,,然后搓了搓抹布,,看著小紅遠(yuǎn)去的背影,納悶道,,“這小紅咋回事,,以前好像不這樣的?!?p> 姜姨雖然是遠(yuǎn)房親戚,,算是自己人,但姜汶汶也不敢亂說(shuō)話,,尤其是昨晚得知小紅和后廚經(jīng)理關(guān)系不一般以后,,更是忌諱這倆人合一塊的話題。
為了掩人耳目,,小紅故意溜了一圈儲(chǔ)物間,,裝模作樣地拿了一袋東西,然后再去后廚經(jīng)理的辦公室,。
后廚經(jīng)理見小紅進(jìn)門,,合上賬本,,嗔怪道,,“你要偷懶,也去別的地方,,你來(lái)這里,,豈不是讓后廚所有人都瞧見了?”
小紅嘟嘴道,,“我不想隱瞞了,!”
后廚經(jīng)理勸說(shuō)道,“別鬧,,去別的地方,。”
“我不,!”小紅甩開了后廚經(jīng)理的手,,不愿出門,繼續(xù)道,,“你單身,,我單身,咱倆談對(duì)象,,有啥見不得光的,?”
“我還有很多事要做,。”后廚經(jīng)理說(shuō)著便繞過(guò)小紅,,準(zhǔn)備去倉(cāng)儲(chǔ)清點(diǎn)不久前送來(lái)的貨,。
小紅惱怒道,“章致勇,,你站?。 ?p> 聽到自己被連名帶姓地叫,,還如此大聲,,急忙退進(jìn)了辦公室,同時(shí)關(guān)上了門,,雖然壓著聲音,,但依然聽得出來(lái)他的惱意。
“小紅,,你別逼我,,你要是不愿意,咱倆現(xiàn)在就可以分手,,我警告你,,你別搞事,砸我飯碗,!”
章致勇是經(jīng)理,,后廚一把手,除了廚師的工作不歸他管,,基本上都是他說(shuō)了算,,開除小紅也是分分鐘的事,他豈會(huì)為了小紅而丟了自己的飯碗,?
小紅雙眼通紅,,抿著嘴唇,委屈地看向章致勇,,說(shuō)道,,“我只是叫了你的名字,你干啥這么兇,?”
看樣子,,小紅是不愿意分手,方才口氣還那么強(qiáng)硬,,跨一腳都能騎到頭上了,,一聽要分手,瞬間就變了模樣,。
章致勇往辦公室的小窗戶看了看,,見后廚的人都在忙,,也沒有注意到這邊情況,這才緩了語(yǔ)態(tài),,道,,“你聽話就跟我,別給我添亂,?!?