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獵戶農(nóng)妻寵上癮

第四十二章 啟發(fā)

獵戶農(nóng)妻寵上癮 春色二分甜 2046 2021-02-11 18:12:07

  “如果我不在的話,,這里的生意肯定會慢慢下滑回去,?!绷鴫魶]有絲毫客氣地指出。

  吳大伯嘆了口氣,,“我都在想要不要把店盤出去,換點錢回鄉(xiāng)下蓋個屋子種點田,?!?p>  雖說士農(nóng)工商,商人地位不及農(nóng)民地位高,,但是商人卻比農(nóng)戶更賺錢,,在哪都是有錢人的天下。

  所以吳嬸很不贊同,,“你還說要把它傳下去,這是娘的心血,,怎么能說沒就沒,。種莊稼很辛苦,又賺不到銀錢,,更何況你都上了年紀(jì),,明月這么清瘦的身體也做不了重活?!?p>  “妹子說得對,,我只是隨便說說?!眳谴蟛樞?。

  柳夢發(fā)現(xiàn)在范醫(yī)生面前溫柔體貼如小女人的吳嬸在娘家很有話語權(quán),聯(lián)想一下,,除了嫁得好,,也是因為吳家的家庭結(jié)構(gòu),女人都比男人強(qiáng)勢一點,,所以吳明月才會生出這種軟糯的性子,。

  吳大伯這才道:“現(xiàn)在街上的糕點餅鋪各種吃食都出來了,都比饅頭好吃,,饅頭店也有幾家,,我們都賣不過他們?!?p>  柳夢今天有著更為深刻的體驗,,鎮(zhèn)上的吃食很多,花樣更是豐富,,饅頭的風(fēng)味與之相比確實單薄了一點,。

  “競爭力雖然大,但是饅頭有著一個最大優(yōu)勢,那就是便宜,,所以你們要薄利多銷,。”

  “如果到了城里,,你們優(yōu)勢還沒那么明顯,,因為那里有錢人多,可能喜歡吃更精致一點的吃食,。但這是鎮(zhèn)上,,四周圍都是村民,大家最能買得起的是饅頭,,這是他們糕點餅鋪怎么也比不上你們的地方,。”

  這么一說,,幾人都覺得有道理,,今天逢集來的都是四周圍的村民,村民們好不容易賺點錢,,想要省吃儉用,,還是會買饅頭。

  “糕點餅鋪因為貴所以顧客少,,競爭力更大,,而且更要注重口味,誰家做得不好吃,,就有種頭上懸大刀的自危感,,在競爭中,他們都在想著各種法子不被有限的市場擠出去,,但已經(jīng)開店幾十年的你們,,反而有了懈怠的想法?!?p>  吳大伯已經(jīng)羞愧地垂下了臉,,“我腦子笨,開不好店……”

  “爹每天為了生意都吃不下飯睡不著覺,,他很努力,,并沒有懈怠,!”一直默不吭聲的少年忽然開口,,聲音有些氣憤,只是沒有看著柳夢說話,,顯得有些沒有氣勢,。

  少年并不膽小,只是在女人面前放不開,如果柳夢不在這里,,說不定他會和兩位長輩坐在一起,,商量對策。

  他自己也在很用心地尋找問題,,解決問題,。

  但他的關(guān)注點和柳夢不一樣,他一直在找自己的問題,,每天窩在后堂,,想要做出更好吃更吸引人的饅頭。

  柳夢也發(fā)現(xiàn)了這點,,他比吳嬸還要富有創(chuàng)造力,,他甚至研制出了其他糧食加工出來的面粉,像是玉米饅頭,,蕎麥饅頭,,甚至從蔬菜中提取了色素,菠菜的綠,,杏菜的紅,加入饅頭里做出了七彩饅頭,。

  “雖然自身要提高,,也要關(guān)注市場變化?!绷鴫艨粗f,,“你的想法很好,但不適合全盤托出,,大家會適應(yīng)不了,,他們對饅頭的想法還停留在中規(guī)中矩的層面上,想要創(chuàng)新必須慢慢來,,即便是新研制的點心,,他們也是緩緩?fù)粕鲜忻妫尶腿诉m應(yīng),?!?p>  吳明月訝異,她怎么知道自己想要一次性把這些新饅頭全都擺上,?

  他想達(dá)到一個讓人震驚和過目難忘的效果,,才能讓大家記牢他們的饅頭鋪。

  “震撼的效果遠(yuǎn)沒有懸念的效果好,,如果不信,,你可以試試。留下足夠的懸念,吊足顧客的胃口,,讓他們產(chǎn)生美好的期待感,,才會更有購買的欲望?!?p>  這里面門道太多,,要說的太細(xì),吳氏父子會做饅頭卻不太會做生意,,最起碼這些生意經(jīng),,是那邊糕點鋪的沐氏兄妹都很懂的東西,并嫻熟地應(yīng)用,。

  柳夢不做生意,,但是她名下也投資了一些公司,偶爾會和那些做生意的人打交道,,所以耳濡目染了一些,,但這番發(fā)現(xiàn),是源于她今天的觀察,,尤其沐氏兄妹,,給了她很多啟發(fā)。

  “首先是門面,,你家饅頭鋪連個牌匾都沒有,,是真的不想做下去了嗎,有了牌匾就不一樣了,,你們每天一開門,,看看頭上那個字號,就會覺得動力十足,,想著怎么把它發(fā)展成百年老字號,,會不會有種充滿干勁的感覺?”

  還別說,,三個人都被她說得心頭火熱,。

  真正用心做生意并想著做大的商鋪,不會不想弄招牌,。

  “娘說我們只是賣饅頭的,,那些東西夠不著,就別想了,?!眳菋饑@氣,“雖然我們不想放手,,但連我們自己都有點看不起自己是個做饅頭的,,還想著做了牌匾,,人家會不會笑話?!?p>  “另外幾家饅頭店也沒做牌匾,,都是這個原因,不過他們的生意并沒有受到影響,?!眳敲髟绿嵝选?p>  “所以做了牌匾會更醒目,,成為這鎮(zhèn)上第一家有招牌的饅頭鋪,,意義非凡?!绷鴫袈曇舴泡p,,“做饅頭怎么就低人一等了?跟他們不是一樣一樣的,?!?p>  幾人臉色活泛起來,好像多了一些把握,。

  柳夢費了一番口舌,,終于將他們的信心調(diào)動起來。

  “再來,,你們知道今天那些顧客為什么會那么熱情嗎,?”

  “你好看?!眳敲髟抡f完,就遭到了兩個長輩的目光洗禮,,臉色立馬紅了個透頂,。

  “哈哈,我不否認(rèn)我好看,,確實招攬了一些生意,,但不能因為我好看,就否認(rèn)其他手段的效果,?!绷鴫舨挥上肫鹱约哼M(jìn)入娛樂圈之初,有多少人說她是無腦花瓶,,后來都被她狠狠打臉回去,。

  她柳夢向來只有想不想做,沒有能不能做,!

  “人都是有湊熱鬧,,跟從心和好奇心的,,今天那個隊一排出來,反而引來更多的人排隊,,那是因為他們都很好奇你們家的饅頭怎么今天那么多人,,想來看看是怎么回事。只要你們能夠讓大家產(chǎn)生好奇心和新鮮感,,配合足夠的懸念和期待感,,顧客就會源源不斷,漸漸地,,當(dāng)大家習(xí)慣了你們家,,就會經(jīng)常光顧?!闭f完,,柳夢喝了一口水。

  吳大伯追問:“就是不知道怎么給大家?guī)砥诖???

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