第三十九章 裝X成功 二代崩潰
第二天天公不作美,,下起了小雨。
吃過早餐,,趙曉濤便和公孫昊在梧桐小院的堂屋內(nèi)泡茶,。
“老板,不知道您這邊后面的計劃是什么,?”趙曉濤邊喝茶邊問道,。
公孫昊也不隱瞞,直接把后續(xù)的建設(shè)計劃和做節(jié)目的事情跟趙曉濤說了一遍,。
“我說句實話,,公孫老板,你這樣很可能要虧的,?!壁w曉濤之所以這樣說,不是不相信幾位大咖的聲量,,只是海東村這地方實在太偏了,。而且就算鳳儀酒店全部建設(shè)完畢,體量也還是太小,,如此大的投入才那么幾間房,,本還沒收回來就該翻新了。
“叫我公孫就好了,,以后要合作的,,不用那么生分。至于投入的事情嘛,,其實我開酒店只是副業(yè),。”公孫昊再次用系統(tǒng)的名言開始裝X,。
聽到這句話,,趙曉濤口中的茶水差點就噴了出來。他心想見過裝的,,沒見過那么能裝的,。
“哈哈哈,公孫兄弟你是真性情,,我趙曉濤佩服,!”找曉濤也不知道要怎么接話,,只能這樣說道。
這時,,公孫昊想起了系統(tǒng)的任務(wù),,他覺得趙曉濤做進(jìn)口酒,肯定和各種餐廳酒店很熟,,便找他打聽道:“我這到時候準(zhǔn)備召個好的廚師,,趙哥你這邊路子廣,能不能幫我留意一下,?”
“蔡師傅的手藝就很好啊,,別人怎么評價我不知道,,反正在我這覺得就不比飯店里差,。”
趙曉濤這話沒有夸張,,蔡斌昨晚那道太極鱔魚,,確實是他近期吃到的比較最美味的一頓。
“這個我承認(rèn),,我姨夫的手藝是不錯,,但畢竟不是專業(yè)的廚師。他會做的就那么幾道菜,,餐廳開起來,,可不是應(yīng)付我們幾個那么簡單?!惫珜O昊說出了實情,。
趙曉濤仔細(xì)一想,確實也是那么個理,。
“行我回去幫你留意一下,,要什么水平的?”趙曉濤問道,。
“廚藝和米其林帶星的廚師平齊,。”
趙曉濤一聽,,又被茶水嗆了一口,。
“行,我盡量,。還是來說說酒得事情吧,,我覺得你這現(xiàn)在就應(yīng)該準(zhǔn)備一些,你想等著那些大設(shè)計師和大明星一來,,你不得各種好酒都備著點,?”
這一點倒是提醒了公孫昊,,趙曉濤說的不錯,現(xiàn)在他這只有備了一些白酒,,而且檔次都一般,。住店的幾乎都要在酒店吃飯,也是馬爺他們不計較,,換個人的話或許對整個酒店體評價就會下降,。
“嗯,那你的建議呢,?”公孫昊誠懇的問道,。
“你這沒有西餐,紅酒就不必準(zhǔn)備太多太好,。威士忌比較合適,,要不我先給你配幾款過來你賣賣看,賣完了我們再結(jié)算,,賣不掉的你給我退回來就行,。”趙曉濤建議道,。
“行,,你安排就好,不過酒得檔次你還是幫我琢磨琢磨,,我這平時可能親戚朋友這些也會過請客吃飯,,全是太高檔的可能不是那么好賣?!惫珜O昊之所以那么提,,是怕趙曉濤盡給他弄大幾千的,時間長了賣不掉,,自己面上也掛不住,。
“你放心,我會給你安排好的,,不過白酒這一塊你就得自己想想辦法了,,我們這邊可沒有?!?p> 公孫昊聽出了他話中的意思,,人家只想做高端這一塊,其它的那些公孫昊得自己想辦法,。
“行,,那就麻煩你了。要不要去看看酒具這些,?有什么不齊全的,,你這邊也一次幫我配齊了,。”
趙曉濤本來也沒想酒具這個事情,,他打算等酒店的獨立餐廳建好以后再提這事,,不過人家老板都提出來了,他也不好拒絕,,便跟著公孫昊去餐廳查看,。
昨晚幾人光顧著喝酒聊天了,趙曉濤對餐廳的裝修沒有太在意,,今天一過來細(xì)看,,發(fā)現(xiàn)有點超出自己的想象。
“公孫兄弟,,你這些桌椅不是建材市場買的吧,。”趙曉濤有些不確定的問道,。
“嗯,,找古琦高定做的,?!惫珜O昊淡淡的回了一句。
趙曉濤沒聽過古琦高的名字,,心想不會又是什么大咖吧,,回頭得好好查查。他這個富二代從昨天開始受到的打擊是一個接一個,,讓他現(xiàn)在對公孫昊嘴里這些人的名字都有點怵,。
所有桌椅的設(shè)計都非常簡單,但是卻透著一股很強的設(shè)計感,,讓人一看就覺得舒服,,但是具體舒服在哪卻又都說不上來。
餐廳地面用的是經(jīng)過仿古處理的青石板,,防滑的同時也透著一個不同尋常的質(zhì)感,。
餐廳的傳菜口外,有一個木質(zhì)的吧臺和島臺,,各種餐具和酒具就是放在整個位置,。當(dāng)公孫昊把放杯子的柜子一打開,趙曉濤整個人懵逼了,。
“這是Baccarat的水晶杯,?”趙曉濤驚訝的問道。
“嗯是的,,不過這些都是喝什么酒用的我就不了解了,。還請趙哥給我講講,。”公孫昊誠懇的問道,。
雖然系統(tǒng)會給出指示,,但是有個現(xiàn)成的專家在這,他還是想自己好好學(xué)一學(xué),,順便也給趙曉濤一個顯擺的機會,。
趙曉濤也是無語,心想你都備著了,,居然不知道是干什么用的,,這甩手掌柜當(dāng)?shù)摹T摬粫潜划?dāng)時負(fù)責(zé)配這些東西供應(yīng)商給坑了吧,。
轉(zhuǎn)念一想又覺得不對,,按房間的內(nèi)飾來說,配這些東西也不會過,,或許只是人家餐廳業(yè)務(wù)暫時還沒開展起來,,還沒來得及了解這一塊呢。自己家和Baccarat國內(nèi)的代理商有業(yè)務(wù)來往,,關(guān)系也還不錯,,回頭問問就能知道這酒店的底細(xì)。
想到這,,他便耐心的給公孫昊講解起來:“Baccarat是法國極著名的皇室御用級水晶品牌,,包括法國、英國,、俄國,、印度皇室都是此品牌的擁護(hù)者。酒杯只是他們其中的一部分業(yè)務(wù),,這是Bourgogne紅酒杯,、Bordeaux紅酒杯、Cote du Rhone杯,、Loire Valley杯,、香檳杯、頂級Bourgogne杯,、頂級Bordeaux杯,、干邑白蘭地杯……”
趙曉濤越說越心驚,梧桐小院這基本上把Baccarat所有的產(chǎn)品都給配齊,,就算是他們家最高端的那個品酒室,,也不見得有他這那么全。
再看看那三個空空如也BOSC4系HKSW30V80TI紅酒柜,趙曉濤小心臟徹底崩潰了,。
“紅酒我也給你配,,看你這三個酒柜空著,我就心里不舒服,。賣不出去不要緊,,存著我來喝!”
“那就麻煩趙哥你了,?!惫珜O昊笑著說道。