第一百二十六章 暈倒
話還沒說完,,安王來了,,門房還來不及通傳,他便已經(jīng)進(jìn)屋了,他進(jìn)屋先搓了搓手“今天可真冷了,,你們祖孫兩個(gè)吃什么呢,?都不等我”
見他來,,林臨還有些意外,,昨天不是說自己生病了嗎?怎么還大搖大擺的出來,?還沒開始演,?
不理林臨疑惑的眼神“你們今天吃餛飩啊,也給本王盛一碗吧,,家里吃了,,聞到味道又餓了”
陳嬤嬤只好又取了新碗來,盛了碗雞湯餛飩給他,,沒有油炸小餛飩,,程老夫人看她如此,滿臉的揶揄,。
“王爺慢吃,,前面要開始了,我就先過去了”林臨看了一眼時(shí)間
“去吧去吧,,不用管我”安王埋頭苦吃,,這小餛飩口味跟之前的不一樣,好吃的很,,小丫頭咋還區(qū)別對(duì)待呢,,委屈屈。
過了沒一會(huì)兒,,有小廝來說安王先回去了,,讓林臨今日早些回家,再?zèng)]說別的,。
今天的分銷會(huì)速度比較快,,畢竟冊(cè)子拿回去之后大家對(duì)自己心儀的貨品也早早的下手了,同類產(chǎn)品竟比去年還高一些,,想來是怕別家早早與程家定下合約自己失去機(jī)會(huì),,所以自己抓緊時(shí)機(jī),搶到的心中暗喜,,沒搶到的暗自懊惱,不經(jīng)讓程大心中有了新的計(jì)較,。
見事情結(jié)束的早,,林臨也就早早的回了自己的院子,大廚房早早就將食材送來了,還細(xì)心的將鴨子斬了小塊,,方便林臨做菜,。
先用水將鴨肉血水洗凈些,放入開水里焯出剩下的血水,,有重新洗鍋將鴨肉用油煸,,放入一早溫好的砂鍋里燉著,不一會(huì)兒就出現(xiàn)了奶白色的湯汁,,這時(shí)間里,,迎喜已經(jīng)幫她將酸蘿卜與紅薯都切好放著了。
林臨將紅薯塊放熱油里面炸一遍,,放在一旁備用,,拔絲紅薯涼了就不好吃了,所以等做的時(shí)候再炸第二遍,。
她還特意囑咐城外春送來了些紅薯淀粉,,準(zhǔn)備做個(gè)燜子,做的軟糯些,,更加適合老年人的牙口,。
這件道菜本來是準(zhǔn)備明年開春上的,如今還是提早一些吧,,畢竟自己還不知道能不能活到明年開春,,只是沒想到等她到南疆的時(shí)候,這道菜竟然風(fēng)靡京城,,因其晶瑩剔透,,得了個(gè)“琉璃膏”的美稱。
等所有菜上桌,,程老夫人已經(jīng)迫不及待的要去嘗拔絲地瓜了,,“小心些,有些燙”
“我自己也在家做過,,紅薯要么油大,,要么不熟,糖呢要么糖粘嘴,,火候大了還發(fā)苦”老太太十分苦惱
林臨看她這個(gè)樣子,,連忙說道“等吃完飯我再做一遍,您在旁邊看著,?”
“那好啊,,正好下午也沒有什么人來,正好咱們研究一下廚藝”程老夫人之前是愛自己搗鼓菜,,現(xiàn)在最愛看林臨做菜
“好,,那我們快吃飯吧?一會(huì)兒該涼了”
“好好好,這鴨湯味道不錯(cuò)”
“您喜歡我就一并把菜譜給陳嬤嬤,,讓她做給您”
“你還是給大廚房吧,,上次讓她給我找糖,愣是把鹽給了我,,本來甜口的紅豆酥,,做成了咸口的,阿花都不吃”
阿花是程家后院的一條狗,,很是貪吃,,老夫人尤其愛喂它做失敗了的點(diǎn)心,嘴也是挑的很,。
“老夫人,,還不是您催要的急,這才拿錯(cuò)了”陳嬤嬤在一旁辯解,,有些臊得慌,。
林臨哈哈笑了起來“阿花可太慘了,我一會(huì)兒去看看它是不是更肥了”
趁這個(gè)功夫,,陳嬤嬤又給老夫人添了碗湯,,林臨也開始說一些外面的趣味,飯桌上其樂融融,,可沒一會(huì)兒,,門房來報(bào),安王府遣人來說是安王在出宮的路上暈倒了,。
林臨也來不及吃飯了,,匆匆趕到王府,自己先走,,讓迎喜帶著她書房里的小盒子坐另外一輛馬車,。
這安王生病的消息也傳了出去