第0104章東方魔法坩堝
要說這農(nóng)家小院兒里有了女主人以后的氛圍就是不一樣了。
雖然沒有張燈結(jié)彩但是院里院外一片紅紅火火的氛圍,一看就是新年將至了,。
屋檐下的白墻外用細細的麻繩著一串串的火紅的柿子,柿子外面結(jié)了一層白白的糖霜,。
好像一串串火紅的燈籠,又像珊瑚色的珠簾隨風(fēng)而動,。
俗話說秋收冬藏,,趁著這幾日天氣好,任天明帶著小滿去大棚里大量的采摘只有在冬天才能吃到的新鮮草莓,。
任天明種出來的草莓個個又大又天,,小滿直接在大棚里吃了個肚兒歪,真的是多一口都吃不下了,。
任天明這才將摘好的草莓一筐一筐的搬回石澗居,,屋里羅美娟和狄娜已經(jīng)消毒好了一堆玻璃罐子,。
一大鍋開水融進冰糖正咕嘟嘟的冒著泡泡。
任天明將兩筐草莓倒入了沸騰的糖水中,,水面瞬間靜止了下來,。
小滿眼睛亮晶晶的踮著腳在一邊想看看鍋里發(fā)生了什么,任天明干脆將她抱起來,,站在農(nóng)村的土灶上。
遞給她一只長柄木勺,,任天明將她扶穩(wěn),,小滿一臉興奮的將木勺伸進粘稠的糖水中緩緩攪動。
慢慢的糖水也沁入了草莓的顏色,,變成了漂亮的粉紅色,。
整個后廚都彌漫著甜膩的果香,把一個人在外面逗小鸚鵡的小胖子都吸引了進來,。
“這是什么味道,,小滿你在攪和什么巫婆湯么?”
小滿正笑著舔了口勺子上的糖水,,然后對小胖子揮了揮手中的長柄勺:“阿布拉卡達布拉,!把你變成大青蛙!”
小胖子倒是立刻配合的原地蹲下“呱”了一聲,,逗得大家也是忍俊不禁,。
當(dāng)鍋里的糖水和草莓再度沸騰了以后,任天明關(guān)了火,,將小滿抱了下來,。
安排羅美娟看護好孩子之后,用一只不銹鋼制的量酒勺將鍋里的糖水和草莓一起撈進了一旁已經(jīng)消毒控干水分的玻璃罐子里,,隨后一個一個的擰上蓋子,。
放在一旁等自然降溫,最后只要再收進冰柜里,,凍起來可以放很久,。
這樣在來年的夏天最熱的時候,小滿也可以吃上冰冰涼涼的草莓罐頭了,。
接下來是每年冬天的常規(guī)項目,,拔蘿卜。
地里的蘿卜葉子打了霜之后蔫蔫的趴在地上,,露出了下面白白胖胖的大蘿卜頭,。
小滿看到蘿卜更是高興的像小鳥一樣滿園子兜圈圈。
只等任天明一聲令下,,小滿和小胖子開始了拔蘿卜比賽,。
小胖子的主場是白蘿卜田,,為了照顧小朋友,小滿的主場則是胡蘿卜田,。
剩下一些什么水蘿卜啊,,沙窩蘿卜啊就留給兩個女生去拔了。
任天明的土地肥沃不說,,土質(zhì)還很松軟,,所以蘿卜的長勢也很是喜人。
別看只露了幾厘米在地面上,,小胖下手一拔之下竟然沒動,!
這時小滿在正一旁的胡蘿卜田里背著小籮筐,蹦蹦跳跳的左一個右一個,,輕輕巧巧拔起胡蘿卜在一旁的欄桿上敲著土呢,。
這畫面明顯刺激到了她的競爭對手小胖子。
只見他把雙手袖子一擼,,氣沉丹田,,扎了個馬步。
嘿嘿哈哈的活動了幾下筋骨之后,,雙手握住蘿卜纓子,,深吸一口氣,猛然發(fā)力一拔,。
又大又白的蘿卜帶著泥土應(yīng)聲飛起,,同時小胖子也一個屁股蹲坐在了泥地里。
并且剎不住勢頭的往后滾了一個后滾翻,。
“哎喲,!”
這一下動靜可鬧大了,原本在一邊計時的任天明和另外三個女生全看了過來,。
只見小胖從蘿卜田里勉強坐起身,,頭頂上頂著幾片破爛的蘿卜葉子。
懷里還死死摟著一個小滿大腿粗細的大白蘿卜一臉懵圈,。
也是忍不住一場哄堂大笑,。
羅美娟笑的一邊抹眼淚一邊說道:“小胖,你是來干活的還是來演雜技的啊,?!?p> 小胖原本是摔了個暈頭轉(zhuǎn)向,但是看到大家都笑的這么開心,,尤其是狄娜也毫不掩飾滿眼的笑意,,小胖突然覺得這一跟頭值了。
甚至還有點想多摔幾個給狄娜看,。
而任天明則在一旁的竹架上摘著黃瓜和豌豆,。
不一會兒菜園門口的小三輪車就被堆滿了車斗,。
當(dāng)然,光以數(shù)量來算,,小滿和小胖子的拔蘿卜比賽小滿是完勝了的,。
而小胖子也心甘情愿的輸給小滿一頓麥當(dāng)當(dāng),不過前提是要狄娜陪他們一起去,。
狄娜第一次體會到異國鄉(xiāng)村這種濃濃的生活氣息,,心情也是大好,當(dāng)然也答應(yīng)了下來,。
蘿卜蔬菜運回小院兒之后,,大家花了將近一個小時的時間在后山的溫泉小溪那兒把菜都洗了干凈。
原本冬天的河水凍得人骨節(jié)生疼,,但是這條今年才出現(xiàn)的溫泉小溪現(xiàn)在正在滿地的霜雪中幽幽冒著白霧。
水溫雖然不是很高,,但是也有溫暖的二十多度,,連小滿都有模有樣的蹲在岸邊吭哧吭哧的洗著她親手拔出來的胡蘿卜。
小臉兒熱得通紅,,兩只擼起袖子的小白胳膊上沾上溫泉水也像藕節(jié)一樣冒著絲絲縷縷的白眼,,可愛極了。
這邊大家在清洗著蔬菜,,后廚里羅美娟則用方才的大鍋文火燉著一鍋調(diào)料,。
以白醋為底,加上了花椒,、姜蒜,、辣椒等辛香料,最后調(diào)入了幾大塊冰糖,。
剩下的大家就幫不了忙了,,只能看著羅美娟利落的刀工將這些品種不同的蔬菜三下五除二變成了一大堆長短粗細大小均勻的條兒。
放在盆中撒上細白鹽,,將水分漬出,。
第二天早上起來,屋角的大瓦缸中就裝上了滿滿一缸的花式泡菜,。
這是農(nóng)村冬季家家戶戶都要做的一件事情,,仿佛腌完了泡菜,這個年就真的近了,。
而在狄娜眼里,,這簡直是一件充滿了儀式感的事情,仿佛屋角擱著的那不是泡菜壇子,,而是什么神奇的東方魔法坩堝,。
直到一周后的清晨,,羅美娟破天荒的只準(zhǔn)備了最簡單的清粥和白面饅頭。
狄娜正準(zhǔn)備拿起饅頭直接啃下去的時候,,羅美娟笑著阻止了她,。
隨后從屋角的泡菜壇子中用長長的筷子挑出了一盤色彩鮮艷晶瑩透亮的泡菜來。
狄娜一嘗之下,,也被這層次豐富的口感驚呆了,,明明看起來處理十分簡單,甚至根本稱不上烹飪,。
為什么僅僅過了一周就會變得這么好吃,?
‘我要拜美娟姐為師!’這個世界級的散打冠軍現(xiàn)在面對著羅美娟溫柔的笑臉,,腦里只有這一句話,。
蘇拉蠻吉
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