“你們可算來了。我們趕緊準(zhǔn)備一下吧,?!睂?dǎo)演催促著?!昂?。”兩個人趕緊做著準(zhǔn)備?!伴_始,!”導(dǎo)演示意著他們?!坝^眾朋友們大家好歡迎,,歡迎收看今天的今日好廚藝節(jié)目。傅大廚你今天準(zhǔn)備教大家一道什么菜呢,?”梁甜甜笑容滿面的望著他,。“我今天教大家滬江排骨,?!备奠趯χR頭說道?!皽殴??聽起來不錯。那我們馬上開始吧,?”梁甜甜說道,。“好,?!笔紫任覀冃枰希豪吲?00克。調(diào)料:生粉,,奶粉,,吉士粉,食粉,,雞蛋,、鹽,味精,,糖,,精制油,黃酒,,蒜泥,,蔥花,干辣椒末,。
具體的制作方法:將肋排剁成拇指大小方塊,,漂凈血水,。把雞蛋,、食粉、水放入排骨里打上勁,然后再放奶粉,、士粉,、生粉打勻。將油鍋燒至五成熱左右,,倒入排骨,,炸至金黃色,倒入笊籬瀝干油分,,最后放入糖,、鹽、黃酒,、蒜泥,、蔥花、干辣椒末,,翻炒出鍋,,裝盆。特點(diǎn):外脆里嫩,,香辣微甜,,美味可口?!备奠谝贿呑鲋艘贿吀嬖V大家具體的做法,。
梁甜甜幫他打著下手?!昂昧?,我們現(xiàn)在乘盤了?!备奠谑疽庵?。梁甜甜立馬把盤子遞給了他?!昂昧艘坏烂牢兜臏殴蔷妥龊昧?。”梁甜甜微笑的說道,?!澳銍L嘗看味道如何?”男人把筷子遞給了她,。
“好,。”梁甜甜立刻拿起筷子津津有味的品嘗起來,?!安惶澥歉荡髲N這道滬江排骨口感潤滑香甜可口十個美味,。”梁甜甜豎起了大拇指,?!爸x謝夸獎?!备奠谀狞c(diǎn)點(diǎn)頭,。“那不知道你今天給我們大家?guī)硎裁刺鹌纺??”傅熠問道,。“今天我教大家一道很簡單的甜點(diǎn),。傳統(tǒng)的法式巧克力蛋糕,。”梁甜甜說道,。
“聽起來就不錯,。那我們現(xiàn)在開始吧?!备奠谑疽庵?。“好,。黑巧克力 140g,、黃油100克、低粉60克,、蛋3個,、砂糖60克。具體的步驟:黑巧隔熱水加熱至融化再加入黃油一起融化攪勻,。在已冷卻的巧克力和黃油里分次加入蛋黃拌勻,,最后篩入低粉。
打發(fā)蛋白,,先適當(dāng)?shù)稳霂椎螜幟手虬状?,分三次加入砂糖打發(fā)至硬性發(fā)泡。取三分之一的蛋白加入巧克力黃油混合物中快速攪勻,,然后把剩余的蛋白也加入,。用橡皮刮刀拌勻,倒入八寸的圓形或方形烤饃即可,??鞠漕A(yù)熱180度,烘烤30分鐘分鐘后放在晾涼架上冷卻脫模后撒上糖粉即可,?!绷禾鹛鹨贿呎J(rèn)真的做著蛋糕一邊對著鏡頭說著具體的步驟,。傅熠在她身邊幫忙著,不一會兒美味的巧克力蛋糕就做好了,。
“那我要嘗一口試試看了?!蹦腥四闷鹆说案庠嚦灾?。“你覺得味道如何,?”梁甜甜認(rèn)真的詢問道,。“這個巧克力蛋糕不僅口感潤滑不甜膩,,大家可以回家試試看,。”傅熠真誠的稱贊著,。兩個人默契的一笑著,。“好了今天我們的節(jié)目也接近了尾聲,,觀眾朋友們我們下次再見,!”兩個人沖著攝像頭揮了揮手?!翱?!”導(dǎo)演示意著他們兩個人。
“今天拍攝的很順利,,你們兩個表現(xiàn)的不錯,。今天我們可以早點(diǎn)收工了?!睂?dǎo)演示意著他們,。“謝謝導(dǎo)演,?!绷禾鹛鸲Y貌的說道?!澳阋ツ睦镂宜湍??”傅熠主動開口說道?!敖裉觳挥昧?,我要去見一個朋友?!绷禾鹛鹁芙^著,?!芭笥眩渴裁磁笥盐以趺床恢??”傅熠好奇的問道,。“就是我跟你提過的學(xué)長,,他今天剛好回國,。我說好要請他吃飯接風(fēng)的?!绷禾鹛鹫f道,。“那好吧,,到家了告訴我一聲,。”傅熠臉色不太好的望著她,?!爸懒耍俏蚁茸吡??!绷禾鹛鹣蛩麚]了揮手示意著?!班?。”傅熠望著她匆忙離去的背影若有所思著……,。