第十四章 準(zhǔn)備掙錢
李靜拉著花開到了邊上一個攤位,買了兩個冰人,,一毛一根的,。
花開咬了一口,,還有些童年的味道。
李靜拉著花開邊吃邊往前走:“前邊有一家的頭發(fā)卡子可好看了,,有那種彈簧的蝴蝶卡子,戴在頭上忽閃忽閃的,像真的一樣,?!?p> 花開跟著李靜到了一個攤位前,這不僅僅有各種卡子,,還有各種顏色的彩色頭花,,塑料的耳環(huán),夾的和帶耳釘?shù)?,很是齊全,。
李靜看了半天,因為哪個都喜歡,,又沒錢都買,,最后一個也沒買成。
花開心想著,,以后要帶著好朋友一起掙錢,,到時候想買什么買什么。
在集市轉(zhuǎn)了一圈,,看著時間不早了,,花開也就張羅回家了,因為自己確實要早點開始掙錢才是真的,,只要能確定掙錢了,,自己下周就去高中,跟老師商量,,回去上學(xué)的事,。
李靜也知道花開的性格,能出來趕集溜達(dá)這么長時間不容易了,,所以也就跟花開一起回去了,。
兩人的腳程快,到了家也就才十點,,李靜先到家的,,她媽喊她去院子里摘豆角,她就先回家了,。
花開到家時候,,古蘭燕已經(jīng)回來了,在院子里串辣椒呢,,剛才把紅辣椒收了,,穿成串,要曬干,。
“媽,,我回來了?!被ㄩ_進(jìn)了院子,,心里就是很踏實,,她真的很喜歡這個家。
古蘭燕見花開回來道:“我以前總說讓你出去走走,,這出去玩會多好,。”
花開心里真的很甜:“親媽就是不一樣,,不讓我干活,,還總讓我玩,?!?p> 古蘭燕笑著道:“你這孩子,這都什么話,,給我打盆涼水來,,這辣椒太辣了,我得趕緊洗洗手,,這手火燒火燎的,。”
“媽,,辣椒辣手不能用涼水洗,,辣椒堿得用醋或者酒,酸性的東西去綜合掉才能不辣,?!闭f完,進(jìn)屋拿了醋瓶子出來,。
古蘭燕看著醋瓶子趕緊擺手:“這醋都是花錢來的,,可不行,我挺一會也就好了,,哪有那么嬌氣,。”
花開把醋瓶子放在窗臺上:“媽,,那我給你打熱水來,,熱水會蒸發(fā)辣椒中的辣椒堿?!?p> 她知道古蘭燕過的仔細(xì),,醋都舍不得,更不會舍得牙膏什么的,,所以只能用這個沒花費的辦法了,。
等花開打了熱水出來,古蘭燕道:“這學(xué)習(xí)就是有用,,你看看這辣椒怎么辣的都知道,?!?p> 花開幫古蘭燕把穿好的辣椒掛在了房檐子上:“媽,我今個上集市,,想到了一個掙錢的辦法,,你能讓我試試么?”
古蘭燕滿臉驚訝的看著花開:“開開,,媽知道你著急掙錢上學(xué),,但是這掙錢沒你想的容易?!?p> 花開走到了古蘭燕的面前:“媽,,我不是突發(fā)奇想,也不是腦瓜子一熱,,是真的,,要不然我能去集市么?你也說了上學(xué)不是白上的,,我確定能掙錢,。”
說完,,她拉著古蘭燕在窗前的小馬扎上坐下:“媽,,你也去過集市,看過烙煎餅果子那家吧,?”
古蘭燕點點頭:“嗯,,有印象?!?p> “他們家的煎餅果子一個五毛錢,,這種的利潤應(yīng)該是有一半,那就是一個能掙兩毛五左右,,我大概算了一下,,一天至少能賣上百個,只多不少,,咱們往少了算,,最少掙二十塊錢,咱們鄉(xiāng)里一個月有十二個集,,那一個月就是二百四十塊錢,,還不用每天去,不耽誤干農(nóng)活,?!被ㄩ_怕母親不相信,所以說的很詳細(xì),也盡可能的往少說的,。
古蘭燕還是一臉的困惑:“可是咱們也不能搶人家的生意,,并且我也不會烙煎餅果子啊?!?p> 花開笑著道:“媽,,不是搶人家生意,就是我以前在學(xué)校門口,,跟一個獨居的老奶奶學(xué)了點手藝,,烙卷餅還有熏肉大餅什么的,咱們試試唄,?”花開只能說善意的謊言,。
“不對啊,你每天去上學(xué),,哪有空跟人學(xué)這個,?”古蘭燕一頭霧水的問花開,。
花開解釋道:“是這樣的媽,,那個奶奶家就在中學(xué)門口,有次下雨我在她家避雨,,幫著她干了點活,,那個奶奶就特喜歡我,給我烙了餅,,之后我午休經(jīng)常去幫她干活,,她就把這些手藝教給我了,說要不然就失傳了,?!?p> 花開發(fā)現(xiàn),這穿越之后,,說謊是必不可少的,,畢竟很多東西必須有個出處。
古蘭燕聽完點頭了:“我們家開開從小善良,?!?p> 花開趕緊接著道:“媽,我下午就做卷餅,,到時候咱們算一下成本,,也嘗嘗好不好吃,要是行,,四號趕集,,咱們就去試試?!?p> 古蘭燕邊思考邊道:“咱們也沒有那個烙餅車,,這些沒你想的簡單,。”
“媽,,這個咱們只要準(zhǔn)備個能保溫的箱子就行,,你用紙殼箱做一個,在家做好了,,直接去賣現(xiàn)成的就行,。”花開道,。
“那要是不用太多本錢,,那就試試?”古蘭燕想著也沒什么本錢,,做的不好吃,,就自己家吃,這個季節(jié)不那么熱了,,烙餅?zāi)芊艃商?,兩天怎么也吃完了?p> “嗯,那我去園子里把用的菜摘回來,?!被ㄩ_特興奮。
“行,,正好家里還有半袋面,。”古蘭燕算著家里的東西道,。
花開沒想到母親這么容易就同意了,,給了古蘭燕一個大大的擁抱:“媽,你真好,?!?p> 古蘭燕笑了:“這孩子怎么忽然的就轉(zhuǎn)性了,不過這樣也挺好,?!?p> 花開拎著窗跟下的小筐,就去了后園子,,割了些韭菜,,摘了一些青紅椒,又拔了幾顆蔥和一些香菜回來,。
家里有土豆,,胡蘿卜,這些材料就足夠了。
花開找出來家里的桿秤,,自己前世都是某app學(xué)的菜譜,,也有好處,那就是配比固定,,只要按照固定菜譜,,那就沒差錯。
不過擺弄一下,,發(fā)現(xiàn)不太會用,,讓古蘭燕幫忙,稱了面,,然后按固定的比例,,一半熱水湯面,一半冷水和面,,這樣烙的餅更軟,,面里放了一點鹽,更有任性,。
活好了面,,放在盆里醒面,這邊也開始洗菜了,,把菜備好,,然后一會烙完餅,,直接就能下鍋,,不浪費時間。
古蘭燕看著花開要切土豆絲,,趕緊搶過來自己切,,可別讓孩子切了手。
花開笑著去洗別的菜了,,洗好了就告訴古蘭燕怎么切,,母女兩配合的很好。
菜都洗好了切好了,,花開就開始烙餅了,,今個準(zhǔn)備的是烙二十個餅的量,其實卷餅很省面的,。
分好了劑子,,花開把兩個劑子中間刷了油,然后搟成需要的大小,,一次烙兩張,,這樣不容易干。