陳宇帶人提著包子和豆?jié){回來,，將包子分了一下,。

　　凌玨遞給一旁咧嘴的小黑一個，朝陳宇問：“幫里的賬理的怎么樣了,？”

　　陳宇回答：“老大,，幫里的賬都理清楚了，還剩下73兩,，加上李龍那里繳獲的錢,，足夠維持幫里的開銷，不過答應(yīng)楚七鵬的錢,，加上下個月收入也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,。”

　　凌玨點頭,。

　　大刀幫現(xiàn)在的主要收入分為3個部分,，一個月大概有150兩左右。

　　一部分就是這清源酒樓,。

　　一部分是在天香坊收的月錢,。

　　第三部分是在天香坊一些七七八八雜亂的收入。

　　酒樓能收入50兩，月錢也能收上70兩,，其他的雜亂收入也能有30兩,。

　　不過，以凌玨以現(xiàn)代人目光來看,，大刀幫的這些收入還是有潛力可以挖的,。

　　凌玨朝陳宇道：“讓人去把二子他們叫去酒樓，我們說說今后幫里怎么賺錢,?！?p>　　“嗯?！标愑铧c頭,，讓身邊一人出叫人。

　　凌玨也帶著陳宇出了院子,，一行人到了清源酒樓,。

　　酒樓這個時候并沒有客人。

　　掌柜見到凌玨就迎了上來：“幫主,！”

　　“一起上來,。”凌玨朝那掌柜說了一句,，就朝酒樓三樓走去,。

　　陳宇和掌柜跟在了后面。

　　不久,。

　　二子和昨天那十多人也到了，見到凌玨紛紛上前拜見：

　　“老大,！”

　　“幫主,！”

　　凌玨點了點頭，這些人昨天沒有退縮,，都挺他,，現(xiàn)在他接收了大刀幫，他們在幫里的地位自然也會提升,。

　　見人到齊了,，凌玨就道：“都坐，今天把大家叫來是說一說這幫里收入的事情,?！?p>　　“我覺的幫里每個月的收入還有潛力可挖，讓幫里能有更高的收入,?！?p>　　這話讓二子這些人紛紛對視。

　　他們大刀幫占據(jù)了天香坊，月錢已經(jīng)收了,，這酒樓收入也已經(jīng)很多了,，換一個勢力來也差不多是現(xiàn)在的收入吧？

　　他們很好奇這要怎么提高收入,。

　　凌玨笑了笑又道,；“首先從酒樓說，這酒樓有3層,，可每天入座能有三分一位置就不錯了,，我希望之后酒樓能天天爆滿，下個月酒樓的收入能夠至少翻3倍,?！?p>　　“啊,！幫主,，這……?！本茦钦乒褚幌录绷?。

　　酒樓收入至少翻3倍？這不是要他命么,？這怎么可能做到,？

　　“付掌柜，你先別急”凌玨見掌柜的樣子,，安撫道：“我知道酒樓現(xiàn)在的經(jīng)營方式不可能做到這一點,，不過我可以給你一些辦法，一定可以讓酒樓收入至少增加3倍,?！?p>　　酒樓現(xiàn)在的經(jīng)營模式在古代來說常見，可對于現(xiàn)代的各種營銷來說絕對很落后,。

　　他沒做過生意,，可前世短視頻爆炸，這類的視頻看過不少,。

　　付掌柜聽到凌玨的話也松了口氣道：“幫主,，這要怎么做才能提升這種收入，以前我也想過一些辦法,，可沒什么效果,。”

　　凌玨道：“這要從三個方面,，一本身質(zhì)量夠硬,，二特殊營銷吸引顧客,。”

　　“先說本身品質(zhì),，那就是菜肴要美味,，在南允府找一個大廚來，工錢不是問題,，另外招幾個長得清秀的伙計,，服務(wù)要跟上……”

　　古代的酒樓服務(wù)比現(xiàn)代真的差了太遠(yuǎn)了，單單服務(wù)這一項,，把現(xiàn)代的那些服務(wù)幫過來都絕對可以讓顧客有一種賓至如歸的感覺,。

　　付掌柜聽了凌玨說的一些現(xiàn)代化服務(wù)方式后立馬道：“幫主，這些不是問題,，我之后就辦,。”

　　凌玨點了點頭,，又道：“另外就是特殊營銷了,，我們酒樓以后可以指定一些優(yōu)惠策略?！?p>　　“比如在酒樓消費滿100文就可以得到一張優(yōu)惠卷,，價值20文?！?p>　　“還有一次消費滿1兩的顧客可以獲得貴賓身份,，以后在酒樓消費可以享受八折?！?p>　　“另外還可以發(fā)放一些免費優(yōu)惠券,，在店內(nèi)進(jìn)行套餐消費可以抵用?！?p>　　凌玨說的這些都是現(xiàn)代酒樓促銷吸引顧客的手段,，

　　在他前世信息爆炸的現(xiàn)代這些促銷都有用，何況在這古代,。

　　付掌柜聽的有些懵懵的，難以理解：“幫主,，這不是送錢讓人白吃,？這樣做生意不是虧死了？”

　　凌玨搖了搖頭,，古人的思維顯然理解不了現(xiàn)代營銷,。

　　他又解釋道：“付掌柜，你這么來想,，消費滿100文給20文優(yōu)惠券,，也不過是花100文吃120文的東西,，就是打9折而已?！?p>　　“可別人卻會和你一樣認(rèn)為可以白白賺20文,，有便宜可賺會認(rèn)定我們酒樓，絕對會呼朋引伴,?！?p>　　“這樣我們只是少了一點利潤，卻多了很多客人,，薄利多銷,。”

　　“還有套餐優(yōu)惠券,，一個煎蛋,、一碗面、一塊牛肉分開也不過各需要5文和10文,、20文,，用了這套餐優(yōu)惠券之后，雖然便宜了一些錢,，但是三樣?xùn)|西他都要買,，因為覺得有便宜可賺?！?p>　　“這樣原先只想吃面和蛋的不得不多買一塊牛肉,，原先想只牛肉的又不得不多買一個蛋和面，這卻等于他們多花錢了,?！?p>　　“至于那貴賓，雖然永遠(yuǎn)給他們折扣,，但是他們有了區(qū)域于別人的體驗之后,，就會習(xí)慣來我們這，成為回頭客,，至于那打折的部分,，你們不會少放一些材料？”

　　“這些有錢人更在意的是享受服務(wù),，能和普通人區(qū)分開來,？還可以用木牌給他們做貴賓卡，酒樓留一半記錄,，一半給他們,。”

　　“以后就規(guī)定三樓是貴賓區(qū),，只有貴賓卡能上去,，別的客人不能上去,，這就會讓他們有高人一等的感覺?！?p>　　付掌柜這一下完全明白了,，他的眼中都帶著一種看到新世界的目光：“幫……幫主，你怎么想到這些的,？你不經(jīng)商太可惜了,。”

　　凌玨這么一說,，旁邊的陳宇和二子他們都明白了,，而且有些傻眼。

　　這生意還能這么做,？

　　這怕是所有人都被耍了還沾沾自喜的以為自己占了便宜呢,。

　　“付掌柜，這酒樓的事你去辦,?！绷璜k朝付掌柜道。

　　“幫主,，您放心,，按你說的辦法，酒樓收入一定會大增,?！备墩乒窳ⅠR恭恭敬敬的應(yīng)道。

　　同樣是幫主,，李龍是整天只知道錢錢錢,，對做生意一點都不懂，現(xiàn)在這凌幫主不一樣,，讓他驚為天人,。

　　凌玨繼續(xù)道：“現(xiàn)在說一說月錢的事，天香坊現(xiàn)在的月錢,，居多是從小販?zhǔn)种泻托∩啼伿盏?，可并沒有那些大商鋪的?！?p>　　“那些大商鋪的月錢收上來,，一家可以抵得上多少小販和小商販的月錢？”

　　既然在南允府收月錢是不成文的規(guī)矩,，可沒有道理收小攤販的，而不收那些賺的流油的,。

　　可陳宇和二子面面相覷,。

　　“老大,，你忘記了天香坊商會了？”陳宇皺眉的問,。

　　聽到這話,，凌玨腦海中冒出了相關(guān)記憶。

　　原來這些商鋪的月錢不是大刀幫不收,，而是收不上來,。

　　這些商鋪背后的老板都有自己護(hù)衛(wèi)、工人,，那何家商記還有一個打通了20條特殊經(jīng)脈的后天二流護(hù)衛(wèi),。

　　他們甚至組建了一個天香坊商會，根本不給大刀幫面子,。

　　李龍以前就被這何家的后天二流教訓(xùn)和警告過,，所以也根本不敢收天香坊商會這些商鋪的月錢。

　　現(xiàn)在天香坊大一點的商鋪就都加入了天香商會,。

　　甚至這天香商會的人還很鄙視他們大刀幫,。

　　這時，系統(tǒng)提示突然出現(xiàn)：

　　“叮,！隨機任務(wù)開啟：壓服,。”

　　“備注：壓服天香商會,，讓對方不敢拒絕對大刀幫的月錢,，獎勵聲望5，初級禮包X1,?！?p>　　看到這任務(wù)，凌玨直接就道：“這天香商會的人對我們大刀幫敢不交月錢,，那是因為大刀幫以前的確奈何不得他們,。”

　　“可如果他們面對更強的幫派,，面對飛鵬幫,、孫玉伯府，他們敢不交嗎?說到底還是看實力,?！?p>　　“他們這月錢我還收定了不可?！?p>　　陳宇和二子一愣,。

　　他們沒想到自己老大竟然直接打上了天香商會的主意。

　　陳宇立馬道：“老大,，何家的那個胡屠有后天二流的實力,?！?p>　　“那就先解決他！”凌玨冷冷的道：“后天二流而已,，又不是不能殺,。”

　　聽到凌玨的話,，陳宇和二子才反應(yīng)過來,，自己老大也是后天二流了。

　　如果能干掉胡屠,，天香商會的月錢肯定能收上來,。

　　那大刀幫的月錢比原來收的70兩至少可以多收2倍。

　　陳宇立馬道：“老大,，要怎么做,，我們聽你的?！?p>　　二子也附和道：“對,，老大，我們聽你的,?！?p>