人多力量大，三畝的水田,，干活的,，就有六人,。

　　張大爺和張二狗父子,，都是干農(nóng)活的好手,，割起稻谷又快又好,，不一會就把林氏姐弟,，遠遠的拋在了身后,。

　　林康和林楚,，一人一把鐮刀，埋頭快速割了起來,。

　　林楚并不知道,，如何割稻子，先觀察了一下林康,，如何做的,，心底也就了然。

　　割的雖然慢,，但也算干凈,。

　　右手握著鐮刀的刀把，左手抓著一把稻谷的尾部,，眼疾手快,，唰的一下，就割掉了,。

　　隨著人的前行,，把稻谷分散的，扔成一小堆,。

　　林安和二壯,，把稻谷扎成捆,，挑到地頭，方便裝車,。

　　太陽漸漸升至頭頂,，溫度也熱了起來，早晨被露水打濕的衣服,，也全部干了,。

　　林楚看時候不早了，提前回家,，準備午飯,，做好了之后，再拿過來吃,。

　　農(nóng)忙的時候,，誰還有時間，回家休息哩,！

　　先用小爐子,，放進幾個，敲碎的大骨頭,，用火慢慢的熬著,，最后放鹽和蔥花就可以了，放太多的調(diào)料,，反倒破壞了大骨頭湯的鮮美,。

　　鍋底加水，倒入白米和小米,，打算做成兩摻飯,。

　　光吃白米，人這么多,，兩頓就吃沒了,。

　　做糖醋排骨，時間要很久,，時間來不及,，打算做個方便快速，好吃又下飯的水煮肉片,。

　　水煮肉片,，必須要用郫縣豆瓣，生姜,，大蒜,。

　　姜蒜要切成顆粒狀，大蔥切節(jié)，青菜備用,。

　　里脊肉切片,，加點蛋清和淀粉，煮出來的肉才細嫩,。

　　蔬菜先炒一下,，打底，少油,，加豆瓣炒香,。

　　加高湯，煮兩分鐘,，出鍋后加粗辣椒面,，花椒，蒜末,，淋一勺滾油,。

　　又麻又辣的水煮肉片，就可以做好了,。

　　一個瓦罐裝飯,，一個瓦罐裝大骨頭湯，一個瓦罐裝水煮肉片,。

　　最后燒上一大鍋的開水,，盛進大罐子中，再來一盆涼爽的井水,，最后拿上碗筷和泡菜,，放到木板車上。

　　太陽已經(jīng)很熱了,，大家伙還在地里埋頭苦干，汗水順著眼睛鼻子,，最后掉進土里,，很快就蒸發(fā)不見了。

　　“張大爺,，過來吃飯吧,，中午太陽猛，小心中暑哩”

　　張大爺站起身,，擦了擦汗,，把手上的稻谷扔在對稻堆上，沖大家喊了句

　　“快點嘗嘗楚妮,，做了啥好吃的,，又有口福咯?！?p>　　林楚快手快腳的把瓦罐,，從板車上一一搬下來。

　　大家伙上下一身灰,，先用涼水簡單沖洗一下,，再打濕了汗巾布，擦洗手臉,。

　　坐在樹蔭下,，風一吹，清爽了不少,，一掃上午的疲憊,。

　　米飯雖是兩摻，但是管飽,，上面一大勺水煮肉片,，淋上半勺湯汁，完美的裹著飯粒,。

　　最上面夾上一筷子爽口的腌蘿卜,，麻辣味的小粒的蘿卜丁，摻在米飯里,，一起扒進口中,，嚼一嚼，滿口生香,。

　　吃飯米飯,，再來碗得濃濃的大骨頭湯，濃白的湯汁上面,，飄了幾顆碧綠的蔥花,，煞是好看。

　　張大爺端著碗,，沿著碗邊,，慢慢的嘬著骨頭湯

　　“楚妮的做飯的手藝，真是沒話哩,，這不值錢的大骨頭,，撒點鹽和蔥花，竟然可以這么好吃,?！?p>　　林楚喝了一口骨頭湯，濃郁可口,，味道確實不錯,，就是熬的時間稍微短了，若是小火慢慢熬上一晚上，味道肯定更好,。

　　“大爺過譽了,，大骨頭湯做起來，確實沒什么難得,，但是骨頭里面的營養(yǎng)很多,。”

　　“如果家里有生病,，或者摔斷了骨頭的病人,，每天細細的熬上骨頭湯，身子好的更快哩”

　　“我看二壯和妞妞的頭發(fā)稍,，有點黃,，肯定是營養(yǎng)沒跟上，反正大骨頭不值錢,，每天用小爐子,，細細熬上一晚，每天早上喝了,，小孩子肯定長的好,。”

　　“不信您看安安,，前段時間小臉又黃又瘦,，現(xiàn)在臉上肉肉都多了”

　　張大爺看向林安，確實如同林楚所說,，整個人都精神了起來,，臉上肉也多了點，貌似個子也長高了點,。

　　林安看到大家盯著他看,，人小臉皮薄，不好意思的躲在姐姐身后,，和二壯打鬧著,。

　　張二狗平時不吭不哈的，但心底里,，卻實打?qū)嵉奶圻@兩個孩子,，竟然破天荒的開口了

　　“爹,，既然這大骨頭這么好,，不如每天個給孩子熬上點，也就是費點柴火,?！?p>　　張大栓心里也是這么想的，平時白面和白米，兩孩子都吃不上,。

　　想要改善伙食,，肉又貴的很，哪里能天天吃,，這大骨頭倒是個,，不錯的打算。

　　“也是,，咱農(nóng)家的孩子,，不餓死都算好的，能養(yǎng)活已是難得,，可誰能不想自家的孩子,，個個養(yǎng)的白胖哩，都是這世道過于艱難,?！?p>　　林楚點了點頭，表示認同,，看著眼前成片倒下的稻谷,，想起了田地有稅收，貌似還很重,，具體也不太知道,，正好可以問問張大爺

　　“張大爺，您知道往年的稅收,，是幾成嗎,？”

　　“往年的稅收都是抽兩成，也就是十擔谷子要交兩擔,?！?p>　　林楚聽到這么重的稅，倒吸了一口冷氣,，怎么會這么多哩,，稅收這么重！

　　前世的農(nóng)業(yè),，早早取消了稅不說,，還有各種各樣的農(nóng)業(yè)補貼，據(jù)說每畝地補還幾百塊錢呢,。

　　國家唯恐農(nóng)民掙不到錢,，甚至有了旱災，冰雹之類的天災,，政府兜底給補償,。

　　可以說農(nóng)業(yè)是個不錯,，保底的賺錢方式，導致許多地方出現(xiàn),，個人承包的百畝,，稻田大戶，麥子大戶,。

　　林楚雖然猜不出來,，現(xiàn)在出于那個朝代，但是這么重的賦稅,，農(nóng)民只夠吃飯,，手里多余的錢，可是一點都沒有,。

　　要是不幸生病了,，要么去死，要么變賣家產(chǎn)治病,，就像林家父母,，花光了家產(chǎn)，命也沒能留下,。

　　“那今年的稅,，和往年一樣嗎？”

　　張大爺嘆了口氣

　　“哪里能一樣,，每年除了朝廷的公稅,，還有當?shù)匮瞄T，各種各樣的稅,，總之就是變著花樣,，問農(nóng)民要錢?！?p>　　張大爺沉默了一下,，又猶猶豫豫的開口

　　“或許今年會更重！”

　　大家都驚呆了,，更重,？那我們吃什么哩？

　　林楚忙問道：

　　“為什么這么說,？難倒稅收下來了嗎,？”

　　張大栓拿起隨身帶的煙斗，點起火,，重重吸上一口,，緩緩吐出一口煙圈。

　　“聽里正說,，南邊發(fā)了澇,，稻子全部淹了，好多人受了災,，朝廷貌似要收重稅,，好去南方救災?！?p>　　澇,！

　　林楚心里突突的，別說古代,，就是現(xiàn)代,，農(nóng)業(yè)在大自然面前，都毫無抵抗力,。

　　辛好不是他們這里,，要是發(fā)了澇水，幸運一點,，能保住命,，但沒有糧食，也活不下去,。

　　“重稅,？那不得抽三成，那我們?nèi)€水田,，產(chǎn)下的稻子,，就要交一畝上去，那我們只能吃過冬,，到了春也要打饑荒,。”

　　林楚真的怕了,，就兩畝稻田,，全部換成黑面，三個人也吃不了很久,。

　　張大栓苦笑了一下：

　　“別忘了還有,，咱們當?shù)氐难瞄T哩，不曉得還能想出,，什么奇奇怪怪,，征稅要求呢?！?p>　　林楚哀嚎道

　　“那豈不是要三到四成,，家家戶戶都這么收，不是讓我們都沒了活路,?！?p>　　“哪能怎么辦,，今年老天爺心情好，谷粒都顆顆飽滿,?！?p>　　“要是咱們也受了災，只有死路一條咯,！”

　　張大栓死盯著,，眼前的稻田，能用什么辦法哩,，祖祖輩輩不都是這么過來的,，啥時候農(nóng)民才能吃飽飯呀！

　　一番沉重的對話,，讓大家伙都陷入了沉思,，能不能吃飽肚子，才是眼前最大的問題,。

　　吃完飯,，坐在樹蔭下休息了一刻，就從新下地開始干了起來,。

　　大家伙沒有人說話,，沒有人抱怨，低著頭麻木的割著稻子,，仿佛任命的待宰的羔羊,。

　　大家都希望，自己更勤快一點,，再勤快一點,，能讓自己，讓自己的親人,，度過接下來艱難的生活,。

　　林楚一下午都是恍恍惚惚的，無法集中精神,，腦子里胡思亂想,。

　　各種各樣的畫面，一刻都不得停歇,，對食物,，對金錢的渴望，一下子涌上了心頭,。

　　如果事情真的這么糟糕,，他們真的需要

　　早點做點什么，無法改變這個世界,，但至少要有自保的能力,。

　　“?。　?p>　　由于林楚的不在狀態(tài),，手里的鐮刀一不小心割到了手指,，血一下子涌了出來。

　　在林楚身邊的林康,，首先發(fā)現(xiàn)林楚的傷勢。

　　“姐,，沒事吧,，快用布包扎一下?！?p>　　張大栓也發(fā)現(xiàn)了,，林楚的傷

　　“咋回事，傷的重不重,？”

　　林楚撕掉衣服,，下端的一塊布，保住手指

　　“沒事的,，只是皮肉傷,，沒傷到骨頭?！?p>　　林楚沒辦法再割稻谷,，就和林安二壯，把成捆的稻谷,，一摞一摞的放到車上,，開始慢慢的往家里拉。

　　往家里拉了三趟,，太陽差不多就落下了,，張大爺婉拒了林楚盛請，帶著張二狗和二壯回了家,。

　　林楚三人到家后,，來不及吃飯，趁著太陽落下的余光,，把稻谷捆先松開,，均勻的攤在地上，曬上幾天,，差不多就可以脫谷了,。

　　晚飯的時候，林楚一改平時的奢侈風格,，沒有做米飯和肉,，而是手搟了黑面條,，配上腌蘿卜和涼拌的蒲公英，草草的吃完了晚飯,。

　　晚上的簡單的晚飯,，林康和林安，沒有一個人有所抱怨,。

　　白天的話,，他們都聽到了，接下來的日子,，更加不好過,，現(xiàn)在吃完了，明年怕不是要,，啃樹皮吃野菜,。

　　林楚吃完飯，并沒有去休息,，而是焦躁的圍著房間打轉(zhuǎn),，家里的糧食實在不算多。

　　臘肉就剩下不到二十斤,，米面連大缸都沒填滿,，蒲公英只剩下最后一點，吃上幾頓就沒有了,。

　　除掉地里的收成,，家里的食物只能吃不到兩個月，還是在十分節(jié)省的情況下,。

　　如果情況真如張大栓所說,，他們的食物只能吃到過完冬天，春天一到,，就要開始餓肚子了,。

　　雖說賣了好幾次的柿子，掙了好幾兩的銀子,，可家里要用的實在太多了,，一點錢也沒能剩下來。

　　全家上下所有的錢還是之前的五十文,，林楚也開始后悔,，之前的大手大腳的花錢。

　　割完稻子,，他們必須要再次進山,，這個冬天也不能，貓在房間里過冬。

　　他們必須行動起來,！