第三十一章 香辣田螺
鍋里倒油,,小火將野蔥姜蒜和辣椒爆香,,放入田螺慢慢翻炒,,一兩分鐘后加入僅有的幾種香料大火爆炒,。
頓時,濃郁的香味自灶房彌漫開來......
石頭和妞妞,,再加上一個吐舌頭的二狗子,兩人一狼三個腦袋默契地趴在廚房門口,,抽動著鼻子拼命的吸,。
宋明曦失笑,往鍋里加了水沒過田螺,,煮開后幾分鐘后大火收汁就出鍋了,。
她盛了一碗出來,剩下的放在鍋里溫著入味,。
妞妞咽著口水問:“姐姐,,可以吃了嗎?”說著還被嗆得打了個噴嚏,。
宋明曦笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,,想起昨天幫忙摸田螺的狗蛋幾個,讓石頭去把他們叫過來。
石頭答應(yīng)一聲就跑了出去,。
妞妞也不嫌燙抓了一個田螺放到嘴邊使勁吸,,但總是吃不到肉,急的都快哭了,,可憐巴巴地向宋明曦求助:“姐姐......”
宋明曦忍笑,,從蘇三娘的針線框中拿了根繡花針涮了涮,幫小姑娘把螺肉挑出來,。
妞妞迫不及待地咬了一口,,瞇起眼似是在細(xì)細(xì)的品味,不一會兒對著宋明曦豎起大拇指:“好吃,,姐姐真棒,!”說著拿過繡花針自己挑肉吃。
“小心點(diǎn)哦,,別被扎到了,!”
妞妞嘴巴忙著沒空回答,只不住點(diǎn)頭表示知道,。
蘇三娘原本不敢吃,,她曾聽說鄰村有人吃田螺后拉肚子,差點(diǎn)丟了命,。
她純粹是不想嬌嬌失望,,才大著膽子試著嘗了一個,但是螺肉一入口,,她愣了一下,,沒有泥也不腥不說,這田螺又香又辣且非常爽口,。
蘇三娘簡直不敢置信,,繼而又有些自豪:“嬌嬌真會做菜,比娘的廚藝好多了,?!?p> 宋明曦笑笑:“娘,我會做的菜多著呢,,以后慢慢做給你們吃,。”
蘇三娘眉開眼笑:“那我就有口福了,?!?p> 妞妞辣的嘴巴通紅,正在找水喝,。
宋明曦倒了杯水,,看她咕嚕咕嚕的一口氣喝完,說道:“姐姐忘了妞妞還小不能吃辣,下次給你做不辣的吃,?!?p> 妞妞嘟嘴吸氣,拒絕道:“不要,,辣好次,,妞妞要次辣?!?p> 二狗子在一旁急的嗷嗷直叫,,不住的拿狗頭拱著宋明曦的小腿,一副不吃到肉誓不罷休的樣子,。
宋明曦被它纏得頭大,,只好挑出一個螺肉喂給它,二狗子直起身子接住,。
一入口,,頓時被辣的哈喇子直流,吐著舌頭不斷哈氣,,難受的用前爪抓臉,。
宋明曦看著又有些心疼,給它碗里倒了些溫水,,沒好氣的道:“笨狗,,不能吃還非得吃,活該,!”
二狗子委屈的哼唧一聲埋頭喝水,。
就在這時,石頭急急地跑了回來,,后面跟著狗蛋幾個,。
他們來時還將信將疑,但還沒進(jìn)門就被空氣中彌漫的香味吸引了,,原來的漫不經(jīng)心頓時一收,,腳下步子快的簡直要起飛。
狗蛋兒涎著臉上前,,對著宋明曦討好的笑笑:“傻丫......”
宋明曦一個眼刀飛過去:“叫姐!”
狗蛋幾個男孩子長得高高壯壯的,,但實(shí)際上年齡比她還小一點(diǎn)呢,。