【152】考核(2000)
雖然家里有花椒辣椒,但還是做不出正宗的毛血旺,,材料嚴重不足的情況下,,豬血就做的沒有后世那么好吃了,,而且豬血遠沒有鴨血嫩,,好吃,,總感覺有一股子的怪味兒,,卓琳吃了兩次就不吃了,。
豬肝鹵出來的味道還可以,,再蘸著蒜汁兒,,味道就更好了。
要不說這個年代的豬肉好吃呢,,主要還是人們一年到頭吃肉的次數(shù)十根手指頭都能數(shù)得過來,。
要是擱在往年,,殺豬之后光是這些肉的處理,她都要想破腦袋...
雖然家里有花椒辣椒,但還是做不出正宗的毛血旺,,材料嚴重不足的情況下,,豬血就做的沒有后世那么好吃了,,而且豬血遠沒有鴨血嫩,,好吃,,總感覺有一股子的怪味兒,,卓琳吃了兩次就不吃了,。
豬肝鹵出來的味道還可以,,再蘸著蒜汁兒,,味道就更好了。
要不說這個年代的豬肉好吃呢,,主要還是人們一年到頭吃肉的次數(shù)十根手指頭都能數(shù)得過來,。
要是擱在往年,,殺豬之后光是這些肉的處理,她都要想破腦袋...