第十章冰粉
寂靜無(wú)聲的樹(shù)林,。
四人齊心協(xié)力的砍了很多竹子,,趁李健強(qiáng)和蘇招娣把竹子往推車(chē)上放。
李豆米帶著李繡花來(lái)到一處草叢,,植被有多分枝,,莖直立,,有棱條,無(wú)毛,,高可達(dá)1.5米,,葉片卵形或橢圓形,草質(zhì),,頂端急尖或短漸尖,,基部楔形,兩面有稀疏毛,;花單生于枝腋而與葉對(duì)生,,花萼5深裂,裂片頂端尖銳,,基部心臟狀箭形,,花冠鐘狀,淺藍(lán)色,,漿果球狀,,黃色。種子淡褐色,。
李繡花就見(jiàn)李豆米直接采摘漿果放進(jìn)竹簍里,,疑惑的問(wèn)道:“囡囡,你摘個(gè)做甚,?”
“做好吃的呀,。”李豆米頭也不抬的回答,。
這株植物被村里人叫假酸漿,,至于為什么叫這個(gè)名字她就不知道了,可當(dāng)藥材使用,假酸漿有清熱退火,、利尿,、祛風(fēng)、消炎等功效,,可治發(fā)燒,、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、瘡癰腫痛等癥,。
“治病的東西可以做吃的,?”李繡花顯然不信,擔(dān)心不已:“小妹,,要藥不可以瞎吃的,。”
有句俗話叫是藥三分毒,。
“它的果實(shí)可以制作冰粉,?”李豆米這才抬起頭,認(rèn)真的說(shuō),。
“冰粉,?”
“就是凝固的透明液體上放上山楂干、葡萄干,、堅(jiān)果等等,,最后淋上紅糖汁,攪拌均勻即可食用,,夏天喝上一碗瞬間可以清涼解暑,。”
“就...就這...可...可以做...吃的???”李繡花目瞪口呆手指著像小核桃似的果實(shí),頓時(shí)口齒不清了起來(lái),。
“姐,,你信我的準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)?!崩疃姑孜⑽⒎鲱~,,“等明個(gè)我做出來(lái)給你嘗嘗,你就知道了,?!?p> 空口說(shuō)白話,口說(shuō)無(wú)憑,。
非得做出實(shí)物,,才會(huì)信她,,他們不知道的還多著呢,人外有人天外有天,。
回到李家小院子里,,李健強(qiáng)負(fù)責(zé)將竹子劈成大小一樣的竹片條,李豆米和李繡花教蘇招娣編竹簍,。
看一大一下哈欠連連的姐妹倆,,李健強(qiáng)有些心疼道:“繡花你和囡囡先去休息,這里還有俺和你娘呢,!”
“是呀,娘已經(jīng)會(huì)編了,?!?p> “爹、娘你們不休息我們也不休息,,明你們天沒(méi)亮就要下地干活,,我和囡囡怎么好意思先休息?!崩罾C花強(qiáng)打著精神說(shuō)道,。
李豆米點(diǎn)頭表示贊同。
“好,,俺們把東西收拾收拾,,就一塊休息?!崩罱?qiáng)語(yǔ)氣夾雜著一些欣慰,。
......
李豆米拿出昨晚采摘的假酸漿果,用鉗子夾開(kāi)里面是比芝麻還小的籽,,將籽取出放在鋪了紗布的簸箕里,。
一竹簍的假酸漿果,花了她整整一小時(shí)才搞完,,取出少量的小籽裝進(jìn)紗布做的小布袋中,,用白線纏緊口子,剩下的小籽則放院子里曬,,然后取出一盆干凈的涼白開(kāi),,兩只纖細(xì)的雙手在水中揉搓布袋子。一直搓一直搓到水變成絳紅色,,常溫放置,。
“小妹,這樣就好了,?”李繡花停下手中的活,,不由問(wèn)道,。
“嗯,現(xiàn)在就等水自然凝固呈透明狀就好了,?!崩疃姑讓⑹稚纤椴粮桑罘坷镒呷?。
翻箱倒柜半天才找出過(guò)年剩下小半袋的紅糖和葡萄干,,山楂干是蘇招娣前不久做得,還有不少,。
李豆米用食指沾了一點(diǎn)紅糖嘗了一下,,很甜很純正的味道,舀了一小勺到碗中,,倒入少量開(kāi)水化開(kāi),。
見(jiàn)盆里的水差不多該凝固好了,便用刀劃成小塊小塊,,拿出四個(gè)小碗,,盛入差不多量的冰粉,放上葡萄干,、山楂干點(diǎn)綴好,,然后淋上紅糖,李豆米自己端了一碗,,給李繡花遞了一碗:“姐,,嘗嘗看?!?p> 說(shuō)完,,便大口吃起來(lái)了,皺起眉頭輕癟嘴直言:“果然比不了二十一世紀(jì)的冰粉好吃,,還行算不上難吃,。”
“......”
李繡花在李豆米吃第一口的時(shí)候,,就品嘗起來(lái),,目光一瞬亮起仿佛閃起星星。
好好吃,!是她長(zhǎng)這么大第一次吃這么好吃的東西,!
“明明很好吃!”李繡花不滿的反駁,。
什么比不上什么世紀(jì)的好吃,?
“好好,你說(shuō)好吃就好吃,?!崩疃姑子行┖眯Φ目粗行┘?dòng)的姐姐,,點(diǎn)頭哈腰恭敬的說(shuō)。
“還有兩碗留著給爹娘回來(lái)嘗嘗,?!?p> “嗯嗯!”