008 一句好吃行天下
廚房內(nèi),。
薇薇安正在洗碗,,所謂的妖精小姐并不是不食人間煙火的,,做起這些雜務(wù)瑣事相當(dāng)?shù)恼J(rèn)真熟練,。
“需要我?guī)兔幔俊倍喽鲝街弊叩搅搜〗愕纳磉叀?p> “不,,不用了,,平時(shí)這些事情都是我自己來的,?!?p> “平時(shí)是平時(shí),,現(xiàn)在我也是許愿餐廳的一員了,幫忙干活也是我的工作,?!?p> “哦,,哦……”薇薇安這次沒有再拒絕,只是微微側(cè)過頭看著多恩,。
能聽見自己,,看見自己的唯一。
就這樣和他站在一起做雜務(wù),,似乎也是很快樂的一件事情,?
拿出比平時(shí)多出幾倍的干勁又洗了幾個(gè)碗,偷瞄了身邊的男人好幾眼以后,。
妖精小姐聽見了自己的這位“唯一”發(fā)話:“薇薇安,那塊腌肉呢,?”
“啊,,啊,?”
“就是那塊鬃豬的腌肉,,中午我來廚房的時(shí)候,還看見有那么——大一塊的,?!倍喽鬟呏v邊比劃。
“哦……晚上做了好多道菜都用到了腌肉,,所以用完了,。”
不知道為什么,,薇薇安突然有種感覺,,自己的“唯一”似乎對鬃豬肉非常的重視。
嗯,,好像比對自己還要重視,,莫名有一種“被比下去了”的挫敗感。
不對,,自己為什么要跟豬肉比,?
“這樣啊,有些可惜,?!倍喽魑⒉豢梢姷膰@口氣。
他來廚房的主要目的,,還真就是那塊腌制的雜交鬃豬肉,。
要知道,這豬肉可是讓自己的屬性點(diǎn)喜加一的,。
多恩主要就是想試試用腌肉再多做幾道菜,,看看能不能重復(fù)加自己的屬性點(diǎn),。
而且也要順便露一手自己的廚藝,多恩可并不想一直在大堂里打雜,。
“雖然腌肉用完了,,不過廚房里貌似還剩了一些新鮮的鬃豬肉?!币庾R到了多恩對豬肉的執(zhí)著,,薇薇安選擇了成全,“多恩你想要做菜嗎,?”
“嗯,,想?!?p> 不如說是想的不得了,。
“那洗完碗就開始做菜吧,我來給你幫忙,?”薇薇安說話的時(shí)候,,嘴角無意識地上揚(yáng)。
而面對自己“唯一”提出來的要求,,妖精小姐想不到拒絕的理由,,也根本不想拒絕。
……
“嘿咻,,好了,。”
經(jīng)過了一番搜刮以后,,薇薇安把廚房里還能用的食材全都擺到了桌上,。
包括一大塊新鮮的鬃豬肉、三只養(yǎng)在盛水木盆里的河蟹,、一根熏腸,、一小把青菜、幾顆灰不溜秋的蘑菇,、四個(gè)雞蛋,。
多恩的視線在這些食材上來回掃視,最后落在了豬肉和河蟹的身上,。憑借對食材的直覺,,他可以感覺到河蟹的食材等級為D,豬肉的等級為B,,馬馬虎虎,。
“挑了豬肉和螃蟹呢,多恩打算做什么呢?”薇薇安站在一旁,,輕輕地發(fā)問,。
“只在我家鄉(xiāng)有的一道菜,你可能沒有見過,?!?p> “那我也可以嘗嘗嗎?”
“當(dāng)然,?!?p> 妖精小姐來了干勁:“那有什么我可以幫忙的嗎?”
“有的,,幫我把螃蟹蒸熟,。”
“好的,!”
本來已經(jīng)進(jìn)入休息狀態(tài)的廚房,,再一次忙碌起來。
鬃豬肉是位于豬肋條的硬肉部分,,完美符合多恩對這道菜的需求,。
挑選下六成肥肉,,四成精瘦肉,,全都切成黃豆大小的肉丁。
廚房里也有紅姜,、蔥等配料,,不過比多恩烤兔肉時(shí)野外找的那些品質(zhì)要好上一些。蔥姜全部切末,,拌入肉丁,。
一邊正處理螃蟹的薇薇安,看著多恩那嫻熟到神乎其技的刀工,,張了張嘴,,最后還是沒講出話來。
多恩好像是個(gè)很不錯(cuò)的廚師呢,,而且做起菜來的時(shí)候好像變了一個(gè)人似的,,認(rèn)真的樣子很帥!她在心里這樣想著,。
“薇薇安,,螃蟹好了嗎?”
“啊,,?。●R、馬上就好,!”
妖精小姐慌忙低下頭干自己的活,,不知道是不是熱騰的水汽吹在她臉上的緣故,她白皙的臉龐有些發(fā)燙,。
蒸熟的螃蟹到手,,多恩很嫻熟的剝殼,分離出蟹黃來,,然后剔肉,,連蟹腿上的肉都被他剔的干干凈凈。
處理完螃蟹以后,,多恩馬不停蹄,,在先前備好的肉丁里面再加入蟹肉、雞蛋,、水,、小麥淀粉,朝一個(gè)方向轉(zhuǎn)餡糅合,。
加鹽,,緊接著把肉餡抓起來摜到上勁。
隨后就是把餡分成一個(gè)個(gè)團(tuán)子,,在每個(gè)團(tuán)子上面鑲嵌進(jìn)金燦的蟹黃,。
沒用到的排骨、鬃豬皮則切塊,,煮湯,。
排骨可以保障肉香,豬皮可以補(bǔ)充膠原蛋白,,能使清湯淡而不薄,,略微粘口恰到好處。
最后就是把肉團(tuán)子下到鍋里,,上層覆蓋上一層青菜葉子,,小火慢燉兩個(gè)小時(shí)左右。
像許愿餐廳這種正經(jīng)的餐廳,,一般在晚上七點(diǎn)左右就會打烊關(guān)門,。
之所以這么早關(guān)門,主要使因?yàn)橐令D鎮(zhèn)的居民們夜生活比較單調(diào),。
一般只有一些酒館和風(fēng)月場所才會營業(yè)到深夜,。
所以,多恩忙活到現(xiàn)在時(shí)間也不過就是八點(diǎn)左右,,等上兩個(gè)小時(shí),,也不過才十點(diǎn)多,。
對于多恩這種現(xiàn)代都市地球人而言,這個(gè)點(diǎn)夜生活甚至還沒開始,!
他完全等得起,。
而且兩個(gè)小時(shí)說短不短,但在有一個(gè)軟軟小小的美少女陪同著聊天說笑的情況下,,轉(zhuǎn)眼也就過完了,。
“咻咻,是不是快煮好了,?聞起來好香,。”
薇薇安抬起小巧的鼻子,,小心的吸了兩口氣,。
說實(shí)在的,目前她的主要注意力已經(jīng)從多恩身上轉(zhuǎn)移到那鍋肉團(tuán)子上了,。
“聞起來好香呦,!”
岡薩雷斯店長則自己聞著味趕到廚房,一邊搓著手,,一邊抬頭浮夸嬌羞的吸氣,。
明明是差不多的動作,但薇薇安做起來小鳥依人,,賞心悅目,。
但店長先生的話,多恩不知道該這么形容……
店長先生來廚房并不讓人意外,,動手做菜之前多恩就和他打過招呼,,而且還額外做了店長先生的份,。
開鍋,。
六顆柔嫩圓整的肉團(tuán)子被撈起,平分成三份,,呈現(xiàn)到了眾人的面前,。
雖然沒有金色的閃光從肉團(tuán)上迸射而出,但光聞著香氣,,看著被蟹黃點(diǎn)綴的柔嫩肉團(tuán)子,,就已經(jīng)讓人食指大動了。
“請吧,?!?p> 多恩用手勢示意大家開動,妖精小姐和店長先生都迫不及待地用勺子舀開肉團(tuán)子品嘗,。
“唔……唔,!這味道!這感覺!肥肉多于精肉的搭配恰到好處,,口感鮮嫩軟糯,,咬在嘴里甚至像霧一樣化開!”
“豬肉和螃蟹的味道在嘴里融合,,山林和溪流碰撞產(chǎn)生的味道妙不可言呦,!太厲害了,太厲害了,!這鮮美的肉味讓我想起了我美妙的初戀呦,!”
岡薩雷斯的臉上泛起莫名的潮紅來,一邊講話,,一邊陶醉的忸怩,,就差沒爆衣了。
多恩:……
店長先生這番解說一般的吃后感,,不去做美食評論真的是屈才了,。
不過,想起初戀是什么鬼??!
你要是形容初戀是青澀的蘋果味,或者甜膩的蜜糖味我都能理解,。
豬肉味的話……難以想象,。
“嗚姆,嗚姆……多恩,,這個(gè),,這個(gè)太好吃了!是我吃過最好吃的東西,!不過能講的話都被岡薩雷斯先生講完了,,總之就是非常好吃!嗚姆,,嗚姆……”
薇薇安把嘴里的食物咽下以后,,那雙湖藍(lán)色的眼睛在看向多恩的時(shí)候,明顯多了幾分崇拜的意味,。
不過在匆匆夸贊兩句以后,,妖精小姐又開始大快朵頤起來。
反正就是,,一句好吃行天下,。