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我們村馳名全球

第35章 吃得香

我們村馳名全球 牧三河 2095 2021-02-16 09:39:19

  看夠了美麗的景色,,時間也接近中午,。

  為了款待好第一批來白云村的客人,,余真特意讓人準備了豐盛的午餐,,都是一些白云村的土特產(chǎn),。

  其中最具有特色的,,便是楠竹筍,。

  楠竹的筍不僅個頭大,,味道更是鮮美無比,。

  雖然現(xiàn)在已經(jīng)是正月下旬,,但因為白云村的海拔高、氣候相對寒冷,,所以還是能挖出不少冬筍,。

  切片,、切塊后焯水,再用來炒臘肉,、燒土雞,,絕對是難得一見的美味。

  當然,,飯桌上也少不了臘肉,、臘腸。

  純正的山里臘肉,,和外面的絕對不是一個等級,。

  首先不會喂什么飼料,豬吃的都是自家地里出產(chǎn)的紅薯,、玉米,、土豆,而且一般都要喂養(yǎng)兩年,,等豬長到三百多四百斤時再屠宰,。

  當然,只是這樣遠遠不夠,。

  山里臘肉好吃,,更重要的是水。

  不是什么山泉水,,那些說用山泉水喂豬的,,不過是噱頭,跟自來水,、井水沒有多大的區(qū)別,。

  大山里的水,是雨水,。

  因為地勢太高,,山里幾乎沒法挖井,所以家家戶戶都在房子旁邊挖個大坑,。

  下雨囤積雨水,,平時也有水從山上慢慢流淌下來。

  這些水經(jīng)過了山上腐爛的樹葉,,堿性變得非常高,,沒喝習慣這種水的人,百分之百會鬧肚子,。

  余真小的時候,,就聽說過山里的人喜歡吃肥肉,而且特別厲害。

  五指寬的肥膘肉,,切得比筷子還厚,,一口一大片,一頓吃個一斤兩斤,,根本就不怕油膩,,就是因為水的緣故。

  現(xiàn)在雖然找到了泉眼,,并引到各家各戶作為日常飲用,,但給豬喝的還是樹葉水。

  所以在這兩大原因下,,山里的臘肉一切開,,肥肉幾乎透明,而瘦肉更是紅潤,,吃起來非但一點都不油膩,還非常的脆嫩,,絕對不會柴,。

  飯菜擺上桌,還沒開始動筷子,,蔣元和劉平兩人的口水,,都快要忍不住了。

  不過他們在贊不絕口的同時,,還是把鏡頭對準了滿桌的菜肴,,先展示給網(wǎng)友們看。

  “這個竹筍燒雞看起來太棒了,!”

  “我更喜歡那種紅色的臘肉,。”

  “呵呵,,小孩子才做選擇,,我都要?!?p>  “手里的盒飯頓時不香了,。”

  “下次去白云村,,一定要吃個夠,。”

  “主播你不厚道啊,,大中午的竟然給我們看這個,。”

  ……

  “都還沒開吃呢,,至于這樣,?”看著兩人夸個不停,,吳年華不由搖頭,“而且再好吃,,也就是雞肉,、豬肉,難不成還能變成龍肉,?”

  “這個人好討厭啊,,怎么老是這樣?”

  “杠精本精,,鑒定完畢,。”

  “這種人是怎么得到村長的邀請的,?”

  ……

  蔣元和劉平兩人笑而不語,。

  經(jīng)過今天上午的事情,他們也大概知道余真為什么會邀請吳年華了,。

  如果都是贊美,,感覺會有點假。

  正是需要一個這種什么都挑刺,、什么都不信的人,,然后啪啪啪地打他的臉,這樣才更有真實感,。

  他們很佩服余村長的策略和勇氣,,同作為主播,他們可不敢這樣操作,。

  “來來來,,”這時申主任舉起酒瓶,開始給大家倒酒,,“今天都累了,,喝點咱們村酒廠出產(chǎn)的白云村酒?!?p>  說著她專門對吳年華說道:“酒廠有營業(yè)執(zhí)照,,也有生產(chǎn)許可證?!?p>  吳年華:……

  “這就是白云村酒嗎,?”

  看著杯子里清澈見底、酒香四溢的白酒,,劉平感覺還沒喝就已經(jīng)醉了,。

  “這酒太香了。”

  就連平時滴酒不沾的蔣元,,也忍不住由衷贊嘆,。

  “那可不,”申主任道,,“聽說網(wǎng)上都炒到上千塊一瓶了,,不好喝能這樣?”

  “一千,?”蔣元聽后直搖頭,,“大姐,你可能不知道,,現(xiàn)在都兩千多一瓶了,,但根本就買不到?!?p>  好不容易買到的,,誰舍得拿出來賣?

  就算專門有人搶了倒賣,,但一天只有一百瓶,,而且每人限購一瓶,每天都有幾萬個人在搶,,這幾率得多小,?

  “就是白酒而已嘛,,”吳年華道,“幾萬,、十幾萬一瓶的茅臺,,其實也就那樣,只是炒作而已,?!?p>  “那是別人的酒,我們這個肯定不是炒作,?!?p>  吳年華攤了攤手:“你怎么說都行,反正我又不喝酒,?!?p>  “不喝也要倒上,這是我們這里的規(guī)矩,?!?p>  申主任說著拿起他的酒杯,給他倒了滿滿一杯。

  當一杯酒放在鼻子底下,,吳年華的感覺又是截然不同了,。

  因為這個酒,好像有點不一樣,。

  平時他聞到白酒的味道,,大多數(shù)時候是無感,偶爾人不舒服的時候,,還會反感,。

  但眼前的這杯酒,竟然散發(fā)出一種他從來沒有聞過的香味,,就像有種魔力,,在驅(qū)使著他去嘗試一口。

  這還真是奇怪了,。

  這時申主任端起了酒杯:“大家辛苦了,,我敬你們一杯!”

  見蔣元和劉平都端起了酒杯,,稍微猶豫了一下后,,吳年華也把酒杯端了起來。

  就小小地嘗一口,。

  一口酒喝到嘴里,,吳年華的眼睛又亮了起來。

  不對啊,,這是白酒嗎,?

  入口不僅沒有一點點辣味、澀味,,反而是一種醇厚的甘甜,,就像他喝的根本不是酒,而是蜂蜜水,。

  可濃郁的酒精氣息又在告訴他,,這是純正的白酒,而且度數(shù)不低,。

  奇了怪了,。

  難道白云村真的這么神奇,連白酒都與眾不同,?

  “來,,吃菜吧?!?p>  吳年華的心思還在酒上,,不過筷子已經(jīng)夾了一片紅潤的臘肉,。

  嗯?

  這臘肉為什么這么脆嫩,、細膩,?

  感覺根本就不是豬肉,而是驢肉,!

  但驢肉又沒有這么厚的肥膘,。

  “這真的是豬肉?”

  “那不然呢,?”申主任笑道,,“這是我家去年晾的臘肉,而且是后腿肉,,要不是村長說要款待你們,,我還舍不得拿出來呢?!?p>  吳年華又夾了一片,,細細品嘗。

  再吃一片,。

  咳咳,,也不能老是吃臘肉,吳年華的筷子又伸向了竹筍燒雞,。

  嗯……好吃,。

  已經(jīng)好久沒吃到這么鮮的竹筍、這么香味濃郁的雞肉了,?

  這白云村的東西,,看來還真是有點不一樣。

  ……

  正是飯點,,看他吃得停不下來,網(wǎng)友也跟著饞上了,。

  “剛才還說不過是豬肉而已,,結果現(xiàn)在吃得比誰都快?!?p>  “不是說不好吃嗎,,讓他不要吃了啊?!?p>  “活脫脫的真香現(xiàn)場,。”

  “不為別的,,就沖著這些菜,,也值得去白云村走一趟了,。”

  

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