安好佳進(jìn)屋和面,,把一張桌子收拾出來。
把面倒在了案板上,,開始和面,。
這面一下子就下去了二十來斤了,安好佳不會(huì)用老面發(fā)酵,,老面有的時(shí)候發(fā)的饅頭太酸了,。
所以安好佳沒用王大娘拿出來的老面,把老面放進(jìn)了空間里,,改用酵母發(fā)酵,。
現(xiàn)在天熱,面不到半個(gè)小時(shí)就發(fā)起來了,,發(fā)的特別的大,,直接爆板了都,。
安好佳把面團(tuán)整成了一個(gè)大正方形,直接切成一塊一塊的,,放在了蒸籠上...