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大明有國師

第十章 埕坎之法

大明有國師 零葉丹楓 2171 2021-02-20 21:46:05

  郭秉昭不語,腦海中迅速思考著方毅此番建議的可行性。

  當(dāng)年他初到寧海時(shí),,曾經(jīng)和幾位幕僚以及馮家的一些弟子,,實(shí)地探訪過海鹽的生產(chǎn),也和一些從事海鹽生產(chǎn)的百姓了解過,。

  他迄今都還記得,,當(dāng)時(shí)看到一群百姓用大鍋和柴火燒著鹵水的景象。

  煎鹽之法耗時(shí)耗力,,百姓一家通宵勞作,,也只不過能得兩鍋六十斤罷了。

  在和百姓的交談中,,他便了解到,,前朝曾經(jīng)用過曬鹽之法,以陽光曬鹽,,能省卻大量的人力物力,。

  但當(dāng)他問及灶戶們?yōu)槭裁床挥脮覃}之法時(shí),他們卻說,,這是太祖皇帝當(dāng)年的規(guī)定,。

  還是家中做一些鹽業(yè)生意的馮家弟子告訴了他其中的玄機(jī)。

  煎煮法雖然耗時(shí)耗力,,成本也很高,,但實(shí)施起來需要集體操作,便于官府利用團(tuán)煎法來控制灶戶,。

  因此,,為了盡可能減少私鹽生意的出現(xiàn),洪武年間太祖皇帝便詔令全國所有鹽產(chǎn)區(qū)都必須使用煎鹽之法,。

  郭秉昭這才恍然大悟,。

  此刻方毅舊事重提,倒是勾起了他的回憶,。

  “本官當(dāng)年也想過這些問題,。煎鹽之法確實(shí)存在諸多不便,但終歸是我大明祖制,,而且曬鹽之法一開,,私鹽必然猖獗,,此事不容易啊?!?p>  郭秉昭嘆息一聲,。他當(dāng)然知道煎鹽之法對于灶戶來說頗為不便,但在大明,,想要變更一些祖宗之法,,哪怕是極無關(guān)緊要的那種,也不是那么容易的,。

  方毅敏銳地捕捉到了他的態(tài)度,。

  這位縣尊大人并非是食古不化之輩,他顯然清楚曬鹽之法遠(yuǎn)強(qiáng)于煎鹽之法,,不過是覺得革易祖制,,阻力太大罷了。

  他的嘴角悄悄勾起一個(gè)弧度,,這正是他想看到的一幕,。

  只有這樣,他的那一招才有用武之地,。

  “縣尊大人所言極是,,不過學(xué)生有一策,可以解決曬鹽之法的問題,?!狈揭阄⑽⒁恍Α?p>  “嗯,?”郭秉昭目光灼灼,。

  “學(xué)生曾在一本古書中,看到一種名為‘埕坎之法’的方法,。此法兼具曬鹽與煎鹽兩法之優(yōu)點(diǎn),,若依此法而行,產(chǎn)鹽之成本至少可以下降三成,?!狈揭憷事暤馈?p>  他準(zhǔn)備用來說服郭秉昭的神器,,正是后世所說的“埕坎曬鹽法”,!

  事實(shí)上,即便方毅不提,,煎鹽之法也會在不久之后被曬鹽之法所替代,。

  在弘治年間,雖然太祖皇帝的祖制還在,,但早已失去了效力,,許多府縣都紛紛開始采用曬鹽之法,。

  畢竟對于灶戶而言,曬鹽之法比起煎鹽之法,,要方便太多,。

  而后到了萬歷年間,政府對江南地區(qū)的約束變得空前之小,,半無政府的狀態(tài)讓商品經(jīng)濟(jì)逐漸發(fā)展,,也誕生了不少獨(dú)特的發(fā)明。

  埕坎曬鹽法,,正是其中之一,。其原理并不復(fù)雜,,是讓海水在所謂的“埕坎”中經(jīng)日光曝曬自然凝成鹽,,由于此法省略了準(zhǔn)備鹵水的工序,要比傳統(tǒng)的曬鹽之法更勝一籌,。

  而且此法兼具煎鹽與曬鹽之法的優(yōu)點(diǎn),,所以在大明末期的時(shí)候,已經(jīng)為眾多海鹽產(chǎn)區(qū)所采用,。

  “不可能,!”郭秉昭的第一反應(yīng)是不相信。

  畢竟他治下的寧海,,海鹽之重要毋庸置疑,。若是有此方法,治下的灶戶不會不知道,,也不會不告訴他,。

  但他哪里知道,方毅拿出的這個(gè)辦法,,事實(shí)上是在幾十年后,,才在偶然間被發(fā)明出來。

  “縣尊大人容稟,,雖然那本古書已經(jīng)不慎丟失,,但此法學(xué)生依舊記得,學(xué)生這便默寫出來,?!?p>  郭秉昭點(diǎn)了點(diǎn)頭,他倒是想見識一下,,方毅所說的這種古法,,有何玄妙之處。

  若是此法當(dāng)真有效,,說不得他便能將之推廣開來,。

  海鹽的生產(chǎn)成本如果能降下來,,產(chǎn)量能提高上去,對于非常缺鹽的大明而言,,無疑是一件功德無量的大功勞,!

  只是對于方毅所說的這個(gè)方法,他始終懷著八分的懷疑態(tài)度,。

  畢竟如果真有古書中記載了這么一種好方法,,灶戶們不會不知道。

  剩下的那兩分信任,,僅僅是出于方毅的文才而已,。畢竟這個(gè)少年,剛剛已經(jīng)給他帶來了一個(gè)小驚喜,。

  看到郭秉昭點(diǎn)頭,,方毅從桌子旁邊拿起一張畫紙,提筆寫了起來,。

  郭秉昭已經(jīng)不再刻意保持自己的高冷風(fēng)度,,也湊近了方毅,看著他書寫,。

  “海濱潮水平臨之處,,擇其高露者,用膩泥筑四周為圓而空其中,,名曰漏;仍挑土實(shí)漏,,中以潮水灌其上,于漏旁鑿一孔,,令水由此出為鹵,。又高筑丘盤,可用瓦片平鋪,,將鹵灑埕中,,候日曝成粒,則鹽成矣,?!?p>  方毅自然不會藏著方法和郭秉昭交易,事實(shí)上,,此刻的他,,還不具備和郭大人交易的資格。

  雖然有一些文采,,但才子郭大人見得可多了,。

  以他對郭大人的一些了解,和坊間對這位大人的一些評價(jià),方毅知道,,自己對他坦誠相告便可,。

  方毅放下筆,郭秉昭看了兩遍,,眉頭卻微微皺起,。

  “就這么簡單?”他有些不敢相信的問道,。

  “大象無形,,大音希聲。此法看似簡單,,但古書記載,,效果極佳?!狈揭泓c(diǎn)點(diǎn)頭,,郭秉昭從他的語氣和神態(tài)中聽出了信心。

  “記載此法的那本古書何在,?”郭秉昭突然好奇起來,。

  他知道方毅之前應(yīng)該沒有接觸過海鹽生產(chǎn),,但看他寫的這種方法,,明顯是熟悉海鹽生產(chǎn)的人才能寫出來的。

  由此可見,,這個(gè)少年并非在胡編亂造,,而是確實(shí)如他所說,從一本古書中看來,。

  但是郭秉昭卻是突然有些心癢癢,,既然此書記載了這種海鹽生產(chǎn)之法,那或許還有其它的精妙之處,。

  若是可以一觀,,說不得還能有一些其它的收獲。

  “大人勿怪,,學(xué)生三年前到杭州府應(yīng)考時(shí),,不慎將此書遺失在路上?!狈揭阏A苏Q劬?,眼神很無辜。

  他當(dāng)然拿不出這本書,,只能找個(gè)理由搪塞,。

  “暴殄天物!”郭秉昭痛心的一拍桌子,,差點(diǎn)把方毅嚇到,。

  “此書必然是一位深諳海鹽之道的大匠所作,,你卻把它丟掉了?!惫淹葱募彩?。

  “此書并未記載其它海鹽之法?!狈揭銌∪?,郭大人就跟丟了他自己的書一般?!爸皇亲鲿穗S手為之罷了,。”

  “行吧,?!惫褦[了擺手,不再想這糟心事,。

  “此法我立即遣人一試,,一旦出了結(jié)果,會立即知會與你,?!?p>  “你且先回家,好好修養(yǎng)些天,?!?p>  郭秉昭擺了擺手。

  ps.今晚去看了《你好,,李煥英》,,非常感人的一部電影,希望大家都能和自己的父母一起看一看~

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