事實(shí)證明,，一向自詡?cè)逖诺淖x書人,，在火鍋面前也會(huì)放下所有的面子，只會(huì)哼哧哼哧投入到干飯中。

　　方毅三人圍在小火鍋旁,，盯著眼前正在沸騰的炭火鍋。方忠和林勇兩人出去置備一些過(guò)年的年貨了，倒是暫時(shí)不在。

　　方毅端起身邊的小酒盞,，給王新斟了一小杯。說(shuō)起來(lái),，這一小壺酒還是他從方忠那里隨手順來(lái)的,。

　　畢竟整個(gè)方家，也就方忠沒(méi)事的時(shí)候喜歡喝點(diǎn)小酒,。方毅便知道,，他私藏了各式各樣的好酒。

　　所以,，他今日便隨手順了一小壺過(guò)來(lái)。

　　他順來(lái)的這種酒名為“淮安綠豆酒”,，和方忠喜歡的那些烈酒比起來(lái),，這種豆酒就要平和許多，和火鍋倒也勉勉強(qiáng)強(qiáng)協(xié)調(diào)起來(lái),。

　　方毅前世吃火鍋的時(shí)候尤其啤酒,，可惜在這里自然沒(méi)有啤酒給她喝，因此也就只能拿這種豆酒將就一下了,。

　　“我也要喝,。”方詩(shī)晴可憐巴巴望著他,。

　　“小孩子不能喝酒,。”方毅壓根不搭理她,。豆酒雖然不烈,，但也不是方詩(shī)晴這種十三歲的小姑娘能喝的,。

　　他卻忘了，自己現(xiàn)在也只是個(gè)十五歲的少年罷了,。

　　“你不是從來(lái)不喝酒的嗎,？”王新雖然年紀(jì)不大，但倒是常常會(huì)小酌一盞,，也沒(méi)推辭,，接過(guò)酒杯，輕輕抿了一小口,。

　　“此一時(shí),，彼一時(shí)也?！狈揭阋步o自己斟了一杯,，輕嘗一口。

　　碧靛般清,，余味悠長(zhǎng),。這是大饕餮方毅對(duì)這種豆酒的評(píng)價(jià)。

　　“乙中,?！彼睦锬o了這種酒一個(gè)評(píng)價(jià)。

　　方毅的一個(gè)習(xí)慣,，便是將品嘗到的各種美食與飲品劃分個(gè)三六九等,，能在他那里拿到乙上的評(píng)價(jià)，在他看來(lái),，這種酒已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了,。

　　即便是他前世時(shí)，也就給一種酒打過(guò)甲等,。當(dāng)年他乘船游覽貝加爾湖時(shí),，在湖面上和一個(gè)老毛子對(duì)酌，面對(duì)良辰美景,，才給了那老毛子的酒一個(gè)甲等,。

　　王新?lián)u搖頭，他已經(jīng)開始習(xí)慣方毅的這種轉(zhuǎn)變了,，輕輕向方毅舉杯,。

　　方毅微笑，也舉起了杯子,，杯中剩下的一點(diǎn)酒一飲而盡,。

　　方詩(shī)晴癟癟嘴，也和他們碰了碰,，不過(guò)她的杯子里只是水而已,。

　　“好了,，火已經(jīng)差不多了?！狈揭憧纯村伬?，鍋底已經(jīng)差不多沸騰了，便從那邊取了一點(diǎn)已經(jīng)切好的羊肉,，輕輕放到鍋里,。

　　也就約莫四五個(gè)呼吸的工夫，他便取出了已經(jīng)涮好的羊肉,，在提前調(diào)好的調(diào)料碗里輕輕蘸了蘸,，放進(jìn)嘴里。

　　感受到久違的火鍋味道,，方毅一時(shí)之間只覺得心胸都開闊起來(lái),。

　　“你們也試試啊?！笨吹絻扇送?，方毅道。

　　王新和方詩(shī)晴也學(xué)著他,，各自?shī)A了一塊羊肉,，涮了一會(huì)兒。

　　“等等,?！笨吹椒皆?shī)晴剛下鍋便想撈起來(lái)，方毅趕緊攔下她道：“多涮一會(huì)兒,，這個(gè)肉切的不夠薄,，需要多一些時(shí)候?！?p>　　“哦,。”方詩(shī)晴點(diǎn)點(diǎn)頭,。

　　王新那片要薄一些,，已經(jīng)涮好蘸過(guò)調(diào)料,，直接塞進(jìn)了嘴里,。

　　“咦？”雖然有一點(diǎn)點(diǎn)燙,，但是這片羊肉的口感讓王新有一些震驚,。

　　這是從來(lái)不曾體驗(yàn)過(guò)的味道！

　　方毅倒是不管他,，感覺火候合適,，味道也還行的他,，拿起盛羊肉的小碗，便把切的厚薄不均的羊肉下了一部分到鍋里,。

　　他暗暗吐槽王新的刀工,。要是前世哪個(gè)火鍋店的牛羊肉切成這樣，他敢保證,，動(dòng)手的人第二天已經(jīng)會(huì)被炒魷魚,。

　　不過(guò)考慮到王新平時(shí)也沒(méi)有動(dòng)刀的習(xí)慣，那便姑且原諒他了,。

　　方詩(shī)晴也早已吃掉了一塊,，眼神亮閃閃的。

　　王新絲毫不和他們客氣,，看到方毅下的羊肉已經(jīng)差不多煮熟了,，便迅速夾起一塊吃掉，又夾起一塊,。

　　火鍋這種東西固然好吃,，但吃的太快了，會(huì)很燙的,。

　　看著被燙的直伸舌頭的王新,，方毅有一些好笑，忍不住吩咐他一聲：“吃慢點(diǎn),，沒(méi)人跟你搶,。”

　　方詩(shī)晴看了看王新在那伸舌頭,，又看了自己夾的肉,，低頭吹了吹，這才緩緩送進(jìn)嘴里,。

　　她滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,，自己果然比王新哥哥要聰明。

　　方毅懶得管這兩人,，從旁邊的桌子上取來(lái)兩人剛剛準(zhǔn)備的一些蘿卜,、豆腐和菌類，往火鍋里都下了一些,。

　　“你們都慢慢吃,，這里還有很多?！彼÷曁嵝岩痪?。

　　大口吃了一會(huì)兒，感覺飽了五分，王新才稍微放緩了一些速度,，端起酒杯和方毅輕輕碰了碰,。

　　“你是怎么想到這么個(gè)好法子的？”他仍然不敢相信,，方毅這個(gè)濃眉大眼十指不沾陽(yáng)春水的家伙,，能整出這么好吃的東西。

　　“佛曰,，不可說(shuō),。”方毅雙手合十,。

　　“不送你去天燈寺出家真是太可惜了,。”王新差點(diǎn)噎住,，“我覺得你要是剃度一下去天燈寺,，不出十年，那里的住持必然是你的位置,?！?p>　　“怎么樣，要不要考慮一下,？那可是天燈寺哦,，你看現(xiàn)在的明遠(yuǎn)住持，即便是郭大人每次看到他,，都要以禮相待,。”王新就像個(gè)在騙小朋友的大灰狼,。

　　“行啊,。”方毅翻了個(gè)白眼,，“我去天燈寺剃度倒沒(méi)什么問(wèn)題,，不過(guò)我爹也就我一個(gè)兒子，如果你不介意改姓為方,，替我家傳宗接代,，或者來(lái)我家當(dāng)贅婿的話，我倒是不介意,?！?p>　　“不行?！狈皆?shī)晴和王新異口同聲道,。

　　“那就別廢話了，快吃,?！狈揭悴粍?dòng)聲色，但王新的問(wèn)題已經(jīng)被他偷偷轉(zhuǎn)移掉了,。

　　從方公子到他,，性格確實(shí)有一些不小的變化，這倒是畢竟容易解釋,。

　　畢竟他經(jīng)歷了父親去世和家中變故,，兩年多里經(jīng)受了這些挫折，性格變得沉穩(wěn)一些,、人變得靠譜一些,，都還在可以接受的范圍之內(nèi)。

　　但是他拿出來(lái)的一些東西,，比如埕坎曬鹽法,，比如火鍋，還有他接下來(lái)肯定會(huì)慢慢拿出來(lái)的一些東西,，就不那么好跟人解釋了,。

　　短時(shí)間內(nèi)他倒是可以推給一些不為人知的孤本古書，但是時(shí)間一長(zhǎng),，東西一多,，必然會(huì)引起有心人的關(guān)注。

　　這確實(shí)是一個(gè)問(wèn)題,。

　　方毅一邊想著這些心事,，一邊和王新喝著小酒，他只是小口輕抿,，但王新明顯就有些用力過(guò)猛了,。

　　“君不見，黃河,，黃河之水天上來(lái),，奔流到海不復(fù)回，君不見,，高堂明鏡悲白發(fā),，朝如青絲暮成雪。人生得意須盡歡,，莫使金樽空對(duì)月,。哈哈哈哈哈，莫使,，莫使金樽空對(duì)月,。”

　　王新有些喝高了，放聲吟詩(shī),，最后終于趴倒在桌子上,。