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開局一個(gè)狐妖老婆

第八十二章 技術(shù)壁壘

開局一個(gè)狐妖老婆 本地海鮮 2140 2021-03-14 14:00:00

  “一萬(wàn)斤河螺,大概可以出一千斤河螺肉醬,,四百斤蠔油,。成本價(jià)格并不高,!”

  陸沉家再次召開家庭會(huì)議,,不過(guò)這次在坐旁聽的人不少。

  除了媚娘兒,,小玖,谷兒三房夫人以外,,還有陸家千斤,陸笑笑,,小丫頭現(xiàn)在就坐在陸沉懷里,。

  保衛(wèi)科經(jīng)理黑寡婦,,龍組負(fù)責(zé)人,大隊(duì)長(zhǎng)‘龍女’柳一妃,,副隊(duì)長(zhǎng)金剛。

  護(hù)衛(wèi)隊(duì)老大阿達(dá)阿爾,,女衛(wèi)隊(duì)負(fù)責(zé)人祁氏,,冬菇。

  總管事胡芳嫂子,,油炸工廠保安隊(duì)長(zhǎng)野牛,。

  巫山烤魚店店長(zhǎng)荷花,后廚總長(zhǎng)老劉等,。

  像烤魚店店長(zhǎng)荷花,后廚總長(zhǎng)老劉都是陸沉專門讓人喊過(guò)來(lái)的,,都跟陸沉家簽了長(zhǎng)約,等于是家里長(zhǎng)工,,總的來(lái)說(shuō)也不算是外人。

  家里生意越來(lái)越多,,規(guī)模越來(lái)越大,總要提拔人手上來(lái)不是,!

  陸沉笑著說(shuō)道:“河螺肉醬和蠔油大獲成功,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我的預(yù)料,這里面八成功勞要?dú)w于大夫人,。”

  媚娘兒有些不好意思,,因?yàn)殛懗敛稽c(diǎn)頭,,她也可不能執(zhí)意搞這個(gè)呀,,要不是陸沉介紹怎么熬煉河螺,,怎么做肉醬,,怎么做蠔油,,她哪里懂去。

  河螺熬煉出來(lái)的油,,為什么不叫河螺油,而是叫蠔油呢,?那是因?yàn)殛懗劣X(jué)得,這味就是蠔油,。

  太親切了!

  所以,陸沉獨(dú)斷專權(quán),,直接把河螺油命名為‘蠔油’,。

  這可是天然味精,,提味兒重器。

  “從現(xiàn)在開始,,蠔油提煉和河螺肉醬的制作工藝,,列為咱家絕密,禁止外傳,,私自外傳者,嚴(yán)懲不貸,?!标懗羾?yán)肅說(shuō)道,。

  河螺價(jià)格便宜,,如果把‘蠔油’和‘河螺肉醬’制作配方流出去,,那仿制品,,跟風(fēng)者必將無(wú)數(shù)。

  養(yǎng)殖河螺,,煮河螺,,甚至烤魚這些生意都沒(méi)有什么技術(shù)含量,??上栍?,河螺肉醬這些不是,!

  這將會(huì)成為陸沉家對(duì)外的第一圈‘技術(shù)壁壘’,。

  陸沉也算是歪打正著,,把‘技術(shù)壁壘’提前了!

  “谷兒,,家族駐地的事情,,做的怎么樣了,?”

  “已經(jīng)差不多了,,再給我?guī)滋鞎r(shí)間肯定搞定,!”谷兒說(shuō)道,。

  “好,有什么擺不平的,,找小玖兒,,讓她派人支援你,那條街咱們家既然買,,就容不得別人搗亂,,貪財(cái)好言語(yǔ)的,,可以多給些錢,不是抬舉的不用客氣,!”陸沉身上多了些冷漠,。

  他不想針對(duì)任何人,只想讓自己,,和自己身邊家人過(guò)的更好,,至于冒犯到了別人的利益,,實(shí)在抱歉,誰(shuí)叫你命不好。

  “等谷兒把那條街買下來(lái)以后,,統(tǒng)一修繕,,以后家里對(duì)外聯(lián)系,,經(jīng)營(yíng)等部門,,全都搬到那條街上去!”陸沉道,。

  買下來(lái)的那條街,,也將會(huì)成為陸沉家在城北的駐地,!

  “胡芳嫂子,說(shuō)說(shuō)油炸作坊,!”

  胡芳嫂子點(diǎn)頭,,有些憂慮道:“是東家,,現(xiàn)在油炸作坊里,,大概有八百人運(yùn)作,城外采集,,精簡(jiǎn)加工,清洗,,油炸,,晾曬,再進(jìn)行包裝,,每個(gè)月雇工運(yùn)輸成本大概在三萬(wàn)五千塊錢左右。

  臭水街那邊的‘烘焙作坊’,大概有三十人,,原材料都是油炸作坊這邊配送。

  每天生產(chǎn)各類油炸產(chǎn)品,,大約五十萬(wàn)包,,如果不出現(xiàn)重點(diǎn)變故的前提下,,上星期利潤(rùn)大概在八十萬(wàn)左右,?!?p>  嘩然,,連媚娘兒在內(nèi),都瞪大眼珠子,,有些難以置信:“油炸作坊怎么會(huì)這么賺錢?”

  唯一沒(méi)什么變化的,,也只有陸沉,,小玖,胡芳嫂子以及龍女等人,。

  陸沉,,小玖兒和胡芳嫂子等人是提前就知道,而龍女外表根本看不出內(nèi)心有什么波動(dòng),。

  “因?yàn)樯闲瞧?,咱們?lái)了一波‘騷’操作,胡芳嫂子也為此被人帶走毒打了一頓,?!标懗列χ咽虑榻?jīng)過(guò)做了下解釋。

  “原本一毛七毫錢一包的脆脆條和炸薯片,,變相漲價(jià)到兩毛七毫錢,,每天大概可以生產(chǎn)四十萬(wàn)包。

  每星期有兩天,,會(huì)全力生產(chǎn)高檔包裝的脆脆條和炸薯片,,每包價(jià)格八毛五,,一次三十三萬(wàn)包,大概盈利了五十六萬(wàn),。

  因?yàn)橹黧w市場(chǎng)改變,,原本咱們陸沉家的商品,只在城北銷售,,而現(xiàn)在絕大部分被運(yùn)送到南城,,零售價(jià)格極大提升。咱們賺錢的同時(shí),,那些經(jīng)銷商也在跟著賺錢,,甚至賺的比咱們還要多,所以說(shuō)現(xiàn)在是一個(gè)雙贏的局面,!”

  陸沉話音說(shuō)完,,胡芳嫂子嘆了口氣,繼續(xù)說(shuō)道:“不過(guò),,有些經(jīng)銷商已經(jīng)不甘心只做倒手生意,,開設(shè)涉足油炸作坊了?!?p>  抬起頭來(lái),,看著陸沉:“根據(jù)我了解,城北大大小小油炸作坊短時(shí)間之內(nèi),,最少起來(lái)十家,,其中規(guī)模最大的就是‘齊家油炸作坊’,花費(fèi)十五萬(wàn),,雇工六七百人,,咱家熟練工被齊家人高價(jià)挖走不少,運(yùn)作起來(lái)之后,,生產(chǎn)力怕是不會(huì)次于咱們,。

  其他幾家,,規(guī)模最小的也有一兩百人,,這次咱們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力都非常強(qiáng)。

  大家都眼饞南城市場(chǎng),,想要賺更多的錢,。并且……我還聽說(shuō)南城也開始有人在搞油炸作坊!”

  陸沉點(diǎn)頭:“南城不用管,,那邊物價(jià)高,,相應(yīng)成本也高。油炸作坊沒(méi)什么技術(shù)含量,,有錢誰(shuí)都能搞,?!?p>  “告訴外面那些經(jīng)銷商,現(xiàn)在我們要精簡(jiǎn)經(jīng)銷商數(shù)量,,以后南城只需要五到十名經(jīng)銷商,,進(jìn)行深度捆綁,簡(jiǎn)單包裝產(chǎn)品,,不在供應(yīng)南城,,南城只出售‘高檔包裝’產(chǎn)品。

  包裝克重進(jìn)行調(diào)整,,以前咱們一包大概五十克,,接下來(lái)每包凈重會(huì)調(diào)整到150克,大概三十根脆脆條,,或者三十片炸薯片,。

  外表包裝會(huì)做的更加精細(xì),里外兩層進(jìn)行包裹,,口味也要進(jìn)行調(diào)整,,除原味以外,增加海鮮味和蜜糖味,。

  出廠價(jià)格八毛錢,,建議市場(chǎng)零售價(jià)格兩元每包!

  精簡(jiǎn)油炸作坊人數(shù),,增加精細(xì)包裝,,采集材料人工,盡可能的分化,,流水作業(yè),!”

  陸沉看著胡芳嫂子:“有競(jìng)爭(zhēng)是好事,咱們要開始著重做品牌,,做口味,,做和其他油炸作坊不同的事情,不管是價(jià)格還是產(chǎn)品,?!?p>  “城北市場(chǎng)依然以簡(jiǎn)約包裝為主,產(chǎn)品克重不變的前提下,,價(jià)格降低到一毛錢一毛包,,主導(dǎo)價(jià)格實(shí)惠,要做到城南市場(chǎng)不怕競(jìng)爭(zhēng),,城北市場(chǎng)別人跟咱們競(jìng)爭(zhēng)不了,!”

  “擴(kuò)大‘烘焙工廠’規(guī)模!”

  陸沉家手里掌控了蠔油,,完全可以制作出獨(dú)一無(wú)二的‘海鮮味’產(chǎn)品,,這是別家不能彌補(bǔ)的差距,。

  “另外,想成為陸沉家南城專屬加盟經(jīng)銷商,,每年必須交納十萬(wàn)加盟費(fèi),!”

  

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