第四章 招財(cái)進(jìn)寶
“喲,你這雞是下金蛋的吧,?三百一只?怎么不去搶,?”
又一個(gè)人在問了價(jià)格之后,,甩頭而去,順便還揶揄了一下程宇,。
在威清市的一處菜市場(chǎng)邊,,程宇找了個(gè)地方蹲了下來,不會(huì)吆喝的他,,也只能木然看著洶涌的人流來來往往,。
籠子里羽毛黝黑發(fā)亮,雄赳赳的公雞們,,倒是吸引了許多人的目光,。
可賣家是個(gè)看著像是從哪個(gè)大學(xué)出來的學(xué)生似的,大家也不敢去問價(jià)。
偶爾有興趣問價(jià)格的,,也被程宇的價(jià)格所嚇走,。
并不是土雞不值錢,而是程宇這模樣,,實(shí)在不像是個(gè)農(nóng)民,。
一個(gè)學(xué)生哥樣子的小青年,誰看了都覺得不像,。
這雞說是土雞,,誰信?
怕不是從什么養(yǎng)雞場(chǎng)批來的,!
現(xiàn)在這人啊,,真是。
在這里燉了近一上午,,程宇的雞一只都沒賣出去,。
餓著肚子的他,灰溜溜來到一個(gè)小飯店吃了份炒餅之后,,剛結(jié)完賬,,就被老板叫住了。
“小伙子,,你這雞挺聽話啊,,這么半天連叫也不叫,吵也不吵,,瞅著羽毛也亮,,這肉質(zhì)肯定不錯(cuò),多少錢一只,?”
程宇立馬來了精神,。
“老板,我家養(yǎng)的土雞,,300一只,,大公雞,在山上找食吃的那種,,沒喂過飼料,。”
“三百,?搶錢啊你這個(gè),,太貴了太貴了!”那老板倒吸一口涼氣,,市場(chǎng)上批發(fā)一只肉雞也就二十來塊錢,,這活雞還要這么高的價(jià),?
做出的菜該賣多少錢合適?
“哦,,那好吧,。”程宇好不容易燃起來的希望的小火苗,,又熄滅了,。
“不過,你倒是可以去香八里那邊問問去,,那家倒是以土雞為噱頭的,,一只雞賣的挺貴,好幾百才能吃,,也許能要你這些公雞也說不定,。”好心的老板說了這么一句后,,又回去忙了,。
程宇謝過了他,打開手機(jī),,搜索了下,,發(fā)現(xiàn)距離還挺近。
……
此時(shí),,香八里的老板趙財(cái)成嘬著牙花子,,在后廚轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。
斷貨了,。
土雞斷貨了,。
送雞的車堵在高速上這都仨小時(shí)了,估計(jì)今天都來不成,。
臨時(shí)找的供貨商,,好巧不巧發(fā)生了車禍,這回也是來不了了,。
去市場(chǎng)買雞,?那里哪兒有什么土雞,一水兒都是飼料雞,!
趙財(cái)成可是知道,,和雞打交道多少年了,,眼力早就鍛煉出來了,。
而今天來的顧客就跟一起為難他似的,桌桌都點(diǎn)他家的招牌菜“絕味土雞煲”,。
這剛過下午一點(diǎn),,庫存可真的一只都不剩了,。
可洶涌而至的顧客們可不管他這套。
沒有雞,?我們等就是了,。
顧客們都是老顧客,都是吃了多少年的了,,哪怕這一份土雞煲賣三百八十八,,他們也都愛吃!等著吃,!
畢竟這香八里,,用的的確就是土雞,不像其他地方用的是那種飼料的雞楞充,。
生意火爆,,讓趙財(cái)成可愁壞了。
就在這時(shí),,后廚幫工二楞忽然跑了過來,。
“老板,外面有個(gè)小年輕的,,說是要賣雞,,還拎著過來了,我看了,,有十只,,正經(jīng)蘆花大公雞!”
“哦,?真的,?!快讓他進(jìn)來,!不,,我過去!”
趙財(cái)成一聽來了精神,,連忙跟著二楞跑向了后門,。
“老板,我聽說你們這專門做土雞的菜……”程宇說道,。
趙財(cái)成都沒仔細(xì)看程宇,,就連忙拉著他進(jìn)了倉儲(chǔ)間。
“小哥小哥,,來來,,我這正缺貨呢,咱們進(jìn)來說,!”
程宇完全沒料到這光頭老板居然這么熱情,,抓著雞籠子,,心里有些打鼓。
趙財(cái)成看著程宇籠子里的大公雞們,,一個(gè)個(gè)真是精神,,即使關(guān)在籠子里,也擋不住那雄赳赳的勁頭,!
多年和雞打交道的他知道,,這些絕對(duì)不是什么飼料雞,而是正兒八經(jīng)的土雞大蘆花雞,!
“說吧,,開個(gè)價(jià)小哥,合適的話我全收,!”
程宇心里有了底,,他想了想。
自己的確不知道這一只大公雞的價(jià)格到底收購價(jià)是多少,,上網(wǎng)查也是查不到什么,。
再說了,大公雞的價(jià)格全國各地都不一樣,,實(shí)在是不知道該怎么要價(jià),。
“您一般都怎么收,我聽聽,,合適我就給您,。”程宇雖然不會(huì)做買賣,,但看人做買賣還是看過的,。
“喲呵?!壁w財(cái)成瞅了瞅這學(xué)生模樣的青年,,“沒想到小哥也是買賣人吶,這樣吧,,咱們也都痛快點(diǎn),,你這十只我都要了,七百五,,怎么樣,?”
“什么?七百五,?,!”程宇完全沒有料到,自己的雞居然會(huì)這么廉價(jià)!
“我這是給的實(shí)在價(jià),,按買的不是按批的,要是平常,,我們都五十一只收,。”趙財(cái)成不時(shí)瞅瞅后廚方向,,那邊的總廚們也都很著急,。
他也是給了個(gè)最高價(jià),就為了不耽誤上菜,。
“太少了吧,?”程宇想想,自己印象中這種大公雞怎么也得兩三百啊,,怎么變七十五一只了,?
“你要多少?”
“我聽說都是兩三百一只啊,,怎么到您這,,價(jià)格這么低了?”
趙財(cái)成這一聽樂了,,這小子還真當(dāng)這些雞是金子,,大公雞的確是貴,但那是賣個(gè)缺,。
有錢人買一只兩只,,別說兩三百,五百一只都有人掏錢,。
可到這飯店里,,那就沒有這個(gè)價(jià)格了。
“得了,,那我不收了,。”算上各種費(fèi)用,,做這十只雞賣出去,,自己還得虧錢。
他轉(zhuǎn)頭就走,。
“老板,,那這樣,這十只我都送您,,這第一次買賣我先吃點(diǎn)虧,,要是覺得這些雞不錯(cuò),您就給我發(fā)消息咱們?cè)俾?lián)系,?!?p> “喲,,那就謝謝小哥了?!?p> 趙財(cái)成嘿嘿笑著,,這白來的便宜不占白不占,再聯(lián)系,?鬼才聯(lián)系你呢,。
他和程宇加了微信之后,吩咐后廚把雞都抓走了,,目送著程宇消失在小巷盡頭,。
“老板,這小子傻了吧,?錢都不要,?”二楞笑呵呵說道。
“估計(jì)是,,對(duì)了,,這雞咱們也是沒吃過,回頭單獨(dú)給我先做一份我嘗嘗看,,肉別不好讓老顧客炸窩,。”
趙財(cái)成吩咐道,。
他很謹(jǐn)慎,,以前也有過那種以次充好的,差點(diǎn)讓他信譽(yù)掃地,。
沒過一會(huì),,大廚就做好了一份雞公煲,端了上來,。
“我來嘗嘗咋樣吧,,要是……嗯?”
軟嫩,、鮮香,!
鮮!鮮??!鮮!??!
那雞肉特有的香味浸入了湯水中,筷子輕輕一扒,雞肉一碰即散,,吃起來瘦而不柴,,肥而不膩!
“這特么,!”趙財(cái)成都忍不住說臟話了,,這是他從未吃過的美味!
“老板,?”二楞傻了,老板這是咋了,?他拿起旁邊的湯勺弄了口湯,,剛?cè)肟诘囊粍x那,他就再也說不出話來了,。
拿出筷子,,他甚至和老板搶起了肉吃!
“老板,!給我一塊,,今天工資我不要了,給我多吃點(diǎn),!”這肉湯,,鮮美到差點(diǎn)讓他把舌頭咬掉了!
“滾,!別搶我的,!”趙財(cái)成端起盆來,看向了大廚,,“還愣著干啥,,做出八份來!馬上,!”
后廚忙活起來,,不一會(huì),八份雞公煲被端到了等待已久的食客們面前,。
“老板,!你這雞今天怎么比以前還好吃!”有人甚至都忍不住叫出聲來,。
“就是,,鮮到我都咬到嘴唇了!今天請(qǐng)了米其林大廚了吧,?,!”
……
大堂頓時(shí)喧鬧了起來,這下其他沒有吃到的全都催單了。
這雞公煲別說三百八十八,,九百八十八我們也吃,!
手發(fā)抖的趙財(cái)成馬上掏出了手機(jī),打開微信,,點(diǎn)了語音通話,。